美国大豆农场故事从美国大豆农民的视角，介绍美国大豆产业开展的一些实际工作，以不断向全球提供创新、可靠、可持续的解决方案。
本篇的主人公Robb Ewoldt是美国艾奥瓦州大豆农民，在美国大豆基金会（USB）担任董事。他和妻子及孩子们在达文波特（Davenport）地区从事农业生产工作。
同时，他还积极推动农业教育，帮助下一代更深入地了解农业在当代社会中的重要性，携手教育工作者为学生们打开农业知识的大门。
我的家庭农场离密西西比河只有几英里，位于艾奥瓦州达文波特（Davenport）地区附近，伊利诺伊州芝加哥以西约290公里。我们种植大豆、玉米和苜蓿，还饲养生猪、养殖母牛生产肉用小牛。
作为一名从事粮食、饲料和生物燃料生产的农民，我坚信，利用每个机会向所在社区以及更广泛的群体介绍我们农民所从事的工作是我的责任所在。我为我们的工作感到骄傲，但是农民的数量在美国人口中比重很小，因此想让更多人了解我们的行业，这并非易事。
一直以来我都在寻求有创意的方式来分享农业的价值。目前，我在美国大豆基金会（USB）中担任董事，有更多机会参与并全面了解美国大豆产业，得以了解农民群体与终端消费者建立联系的多种方式。
> 了解“培育未来”项目
✦
去年夏天，在一次会议上，我了解到了“培育未来”（Nourish the Future）项目，这是一个由自然科学教师们联合开发的全国性的教育项目。
该项目为初中和高中的自然科学教师提供教学大纲和教育职业发展讲座，帮助他们在课堂上引导学生探索粮食及燃料中的科学知识。
这些课程提供的科学知识资源，既符合官方教育标准还能够解决现实问题，为学生打开农业的大门。
像我这样的农民通过美国各级大豆基金会及其它农民组织为其提供资金以及其它方面的一些支持。
今年2月的一次活动上我偶遇了参与该项目的部分教师们，并与他们共进午餐。他们介绍，该项目提供了新的实用资源，简化了自然科学的教学课程。在使用这些资源授课后，很多学生入读大学时选择了农业专业。正是这个项目成就了学生们的选择。
而此前，“培育未来”职业发展讲座还从未在艾奥瓦州举办过。而我认为，将我们的故事讲述给那些中学的自然科学教师，也就是同时在培训未来的研究人员、工程师和科学育种专业人员，这是增进社会对农民群体了解的最佳方式。
Robb Ewoldt积极在社区内介绍农业的价值。在他的推动下，“培育未来”项目为当地的中学自然科学教师举办了讲座。他也在自家的农场接待了前来参观的教师并为他们准备了农场晚餐。
> 举办“培育未来”讲座
✦
我想把这样的机会提供给我所在地区的教师和学生们。我相信，为提升年轻一代对农业的兴趣而投入资金、时间和精力，对所有人都大有益处。
因此，今年6月下旬我与“培育未来”以及艾奥瓦州大豆协会一起，在我们所在的地区为教师们举办了一场为期两天的讲座，主题是“为全球提供粮食和燃料（Feeding and Fueling the World）”。
参加艾奥瓦州首次“培育未来”讲座的中学教师来自本地或远至芝加哥郊区及密苏里州东北部农村地区。在我们这里的一所高中，他们亲自体验了解教学方案，我的家人们带他们参观了我们的家庭农场，并邀请他们在农场共进晚餐。
在艾奥瓦州首个“培育未来”讲座中，自然科学的教师们研究在课堂上使用的教案。美国大豆产业通过该项目投资科学教育事业，构建对不断发展的农业体系及可持续发展的认知，并激发学生的兴趣，深入了解农业在响应全球粮食及能源需求上的作用。
教师们参观了我们的生猪和肉牛养殖场。我也向他们介绍了农田边上安装的一个生物反应器，它通过埋入地下的木屑去除从田间和部分农用设备排出的水体中所含有的硝酸盐。
我还展示了我发明的一项农业设备装置和它的试验成果，这个装置可以在播种大豆的同时施用肥料。尽管它的运行状态尚未达到预期，但是我讲解了这项发明背后的科学原理，以及基于农场实践的研究对我们工作改进的支持。
> 知识带进课堂
✦
“培育未来”项目团队收到了教师们对这一活动大量的积极评价，我还听说许多教师计划将他们了解到的知识带进课堂。
一位乡村初中的自然科学教师计划在学年开始时推出类似“农业生产中的化学知识”的课程，帮助学生了解自然科学课的重要性。
而一位在城市中学任教的老师计划使用实验室，专门研究水质。
能接待教师们来访，我感到十分愉快。他们能很好地助力我们讲好当代农业的故事。假设一名教师每两个学期平均给四个20人的班级授课，每年就能触达160名学生。
他们还计划把讲座推荐给更多的教师。这就会像滚雪球一样，使越来越多的人了解我们的工作，了解大豆种植生产的意义所在。
艾奥瓦州是农业重地，同时也有城市化区域。我所在地区就紧邻约翰迪尔（John Deere）的全球总部，但许多学生家庭在两三代以前就不再务农了。
然而，自然科学课的教师能够为学生打开未来职业的大门，受他们的影响，有些学生将可能成为下一位诺曼·勃劳格（Norman Borlaug）。他是美国的农学家，生前也是中国工程院外籍院士，凭借在“绿色革命”和消除饥饿上的贡献而获得诺贝尔和平奖。
或者，教师们可能只是帮助学生了解农业科学与他们日常生活之间的关系，例如了解他们平时吃的食物和出行使用的燃料的生产方式等，这也是增进年轻一代对农业了解的良好方式。
