当一群孩子遇“稻”一粒米……

文摘   2024-11-27 15:19   山西  



遇“稻”一粒米


“生活即教育,处处皆课程。”丰富的自然环境是不竭的课程资源。在晋城市沁水县新乐幼儿园“新·乐”文化的背景下,每位教师都拥有一双善于发现的眼睛,捕捉生活中蕴含的教育契机,从幼儿的点点滴滴入手。这天,一场关于“一粒米”的探索开始了……


01

缘起


午餐时间,看着由大米和小米熬制而成的米汤,幼儿边喝边讨论。


今天的汤好美,有两种颜色。

对呀,黄色和白色。

白色的是大米。

黄色的是小米。

小米长在什么地方?是怎么来的?

树上吧。

不对不对,是在地里,我和奶奶去过。

那我们一起去书里找找吧。




02

初步感知小米


图书区投放了有关稻谷的绘本,幼儿津津有味地阅读绘本,了解了小米的生长过程,并自制绘本小故事《小米是怎么来的》。

随后,教师和幼儿一起观看了视频,鼓励他们用绘画的方式表征谷子的生长过程,即播种—施肥—除草—喷药—收割。

楠楠:老师,现在地里有小米吗?可以带我们去看看吗?




03

收割稻谷


追随幼儿的兴趣,教师和家长带领幼儿一起前往田间地头。看到一片片金灿灿的稻谷,幼儿欢呼起来:“快看,谷子长得好高啊!

这谷穗好像毛毛虫呀!

这谷穗里面到底有什么?

老师,我发现谷穗里面有一粒一粒的种子。

随后,教师讲解了收割的注意事项。大家便迫不及待地撸起袖子,体验收割谷子的乐趣。




04

稻谷变小米


回到幼儿园,幼儿用自己的方法开始行动:压谷子,搓谷子,敲打谷子。尝试各种方法后,他们找到了最快最省劲的方法——去磨房碾小米,还分别体验了碾子和机器加工小米的不同。

看着这么多黄灿灿的小米,幼儿有了新的想法。

老师,这么多小米能干什么?

可以做美食呀?我吃过小米煎饼。




05

小米美食


家长和幼儿一起动手制作了各种各样的小米美食,有小米锅巴,小米糕,小米团,小米丸子,小米酥,小米面包,小米饼,并和同伴一起分享。





幼儿表征——做美食














06

小米代言人


争当代言人,一起把家乡的小米宣传出去。




一粒米的世界那么微不足道,一粒米的世界又那么丰富多彩。在活动中,幼儿走进自然,了解小米的生长过程,体会做美食的快乐,还亲身体验了劳动的艰辛,知道了要养成爱惜粮食的习惯。想必这些经验将会迁移到今后的生活中,使幼儿受益终身



-END-


初审 | 郭凯云
复审 | 牛丽真
终审 | 石岳巍

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