如果要谈米粉，许多人首先会想到广西。而在广西众多的粉类美食中，螺蛳粉以其独特口感闻名全国。它的关键在那一锅浓郁鲜香的螺蛳汤：选用螺蛳和猪筒骨为基底，辅以茴香、八角、桂皮、陈皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜等数十种香辛料。![]()
经过细火慢炖，最后呈现出既麻而不燥、辣而不烈、香而不腻的层次感，因而一跃成为当地小吃中的佼佼者。![]()
而“万丝如意手工螺蛳粉”正是沿袭了传统的骨汤熬制法，将酸、辣、鲜、爽与大骨汤的醇厚完美融合，不使用香精，味道纯粹，别具一格。规格一：320g/袋*3袋 ￥49
规格二：320g/袋*6袋 ￥85（更便宜￥13）
规格三：320g/袋*9袋 ￥125（更便宜￥22）
这款螺狮粉是现做现发的，所以发货时效4-5天，光汤底就要熬3天3夜!
为了保证最佳的口感，请尽快食用，保质期只有60天~
![]()
这款腐竹真的太惊艳了！在我吃过的所有袋装螺蛳粉里，还从没见过这种口感和质量的腐竹。![]()
它成本高，是真正现炸的，特别酥脆，和以前那些螺蛳粉里的腐竹完全不是一个档次。这才是真·腐竹，香得让人停不下来！再来夸一夸腐竹和花生——每种配料都能明显尝出它们的新鲜与品质，一点儿也没有流水线工厂制品的那种刻板感。![]()
想必你们都懂，工厂货和粉店里手作出来的东西，差别一尝便知。
规格一：320g/袋*3袋 ￥49
规格二：320g/袋*6袋 ￥85（更便宜￥13）
规格三：320g/袋*9袋 ￥125（更便宜￥22）
这款螺狮粉是现做现发的，所以发货时效4-5天，光汤底就要熬3天3夜!
为了保证最佳的口感，请尽快食用，保质期只有60天~
![]()
![]()
好料成就地道螺蛳粉
这款腐竹在柳州被称为“三边腐竹”，特点是极其薄，在油炸后放进螺蛳粉汤里会瞬间变软，还能牢牢锁住汤汁，迅速入味。
![]()
口感软糯又香醇，和普通豆皮的风味完全不可同日而语。
这款螺蛳粉尽可能地还原了粉馆里的正宗口味！一碗粉的好坏，关键在汤底——它可是整碗粉的灵魂所在。![]()
我们的汤底坚持新鲜现熬，选用新鲜螺蛳和大骨加上秘制调料，足足熬上三天三夜，才熬出这满满一锅的浓缩精华。如此鲜美，你还能不爱吗？![]()
正宗的螺蛳粉虽然名为“螺蛳”粉，但碗里其实并没有螺蛳肉——它的精髓都在那经过香料爆炒、再与多种食材一起熬煮的汤底里。不得不提其中的灵魂干将——石螺，它们来自桂林漓江的野生小石螺，富含高蛋白，鲜香十足。这个季节的螺肉尤其肥美，口感鲜美Q弹。![]()
洗、刷、剪、爆炒之后，再与猪筒骨和各式辅料一起在大火小火间反复煨煮，最终熬出醇厚鲜香的浓郁汤底，也正是螺蛳粉的灵魂所在。值得一提的还有我们家特制的辣椒油。那一抹鲜红，足以渗透到每一根粉条，带着侵略性的辣劲，让人口舌生津、直呼过瘾！![]()
这款辣椒油可不是单纯的辣椒而已，还特别加入了香菜、洋葱、大蒜等香料，现熬现制。入口香辣带劲，辣而不燥、香而不腻，让人吃得痛快又过瘾！
我们选用新鲜长豆角，先晾去多余水分，再放进老酸坛里泡制，让豆角颗粒分明。闻来没有任何刺鼻气味，酸味纯正，吃起来脆爽有劲。
![]()
我们选用毛洲岛的新鲜竹笋，只挑最嫩的部分，保证没有任何老笋。将其切丝洗净后，放进瓦缸里用优质地下水自然发酵，不含防腐剂，呈现出纯正的酸味和根根脆嫩的口感。
![]()
细细品味，依然能尝到竹笋的鲜香——这也正是我们家螺蛳粉“不臭”的秘密所在！
酸笋，自己泡；酸豆角，自己泡；辣椒油，自己熬；腐竹花生，自己炸。
![]()
米粉则严选最优质的晚稻米，纯手工制作，口感Q弹有嚼劲，不粘不糯，泡久也不会烂。
看看这一锅煮好的粉，汤水清白如米汤，粉条则Q弹顺滑。就连那包看似平平无奇的辣椒油，也凝聚了满满心思先用各种香料熬制成辣椒底油，再炼出鲜红诱人的辣椒红油，深受螺蛳粉拥趸的喜爱，让整碗粉更添色香味。![]()
汤底鲜香、螺味浓郁，每一样配料都精心打造，用对待家人的心意为食客下一碗粉，难怪吃过的人都赞不绝口。
规格一：320g/袋*3袋 ￥49
规格二：320g/袋*6袋 ￥85（更便宜￥13）
规格三：320g/袋*9袋 ￥125（更便宜￥22）
这款螺狮粉是现做现发的，所以发货时效4-5天，光汤底就要熬3天3夜!
为了保证最佳的口感，请尽快食用，保质期只有60天~
