2024年12月21日17点20分
我们正式迎来冬至节气
古语说：“冬至大如年，人间小团圆。”
说起这个冬至啊，可不一般。古代的时候冬至曾经是新年，它既是二十四节气之一，也是“四时八节”里的一节，从古至今都是特别重要的日子。冬至这天，无论南北，习俗里都是要一大家人坐在一起吃顿团圆饭的。
“一年之中，冬至日起，白昼由短而长，亦可谓日始。”
冬至有三层含义，一是阴极之至，阴气最盛的时候；二是阳气始至，阳气萌生的时候；三是日行南至，阳光直射点最南的时候。
冬至前一天叫小至或小冬；当天叫长至或大冬；后一天则称为至后。
冬至为日始，是一年阴阳循环的开始，所谓「阴极之至，阳气始生」，过了这一天，白昼就会一天天变长，天地间阳气开始渐强，下一个循环就此开始，因此冬至也被视为大吉之日。
冬至有三候：一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。
一候蚯蚓结
传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体，躲在土里过冬。
二候麋角解
糜与鹿同科，却阴阳不同，鹿是山兽，属阳，古人认为糜的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋鹿的角开始脱落，随之又长出新的犄角。
三候水泉动
阳气初生，纵使天寒依旧，冰霜凝结，泉底却暗暗涌动。
老人常说“冬至不端饺子碗，耳朵冻掉没人管。”
古时候，人们为了取暖，将面粉做成耳朵似的“娇耳”，吃过之后浑身暖和，耳朵发热，后来，饺子就成为了冬至必不可少的“节日饭”了。
小时候不懂，为什么冬至一定要吃饺子，长大后到了特定的节日，即使不在家团聚，也会自己买一份饺子，聊以慰藉，或许这就是节日带给我们的力量吧。
从清末民初直到现在，杭州人在冬至都喜吃年糕。
每逢冬至都要做三餐不同风味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕，晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。老杭州的说法是，冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。
其实关于冬至这天的民间食俗，还有这样一个顺口溜，把它记住了，就不会忘记冬至该吃啥了：
冬至那日得吃鱼，健康富贵有盈余。
冬至饺子需盛满，财源就会滚满门。
冬至汤圆得吃饱，喜事好事自会到。
冬至丸子不能缺，平安吉祥来相迎。
冬至豆腐舀进碗，万事如意新春早。
冬至当天尝年糕，一帆风顺步步高。
天时人事日相催，冬至阳生春又来。
冬日无言，却蕴含无限生机。冬至过后，就是2025年新年了，我们终于在天寒地冻之间盼来了新的一年。冬天已然过去一半，春天在不远的将来，默默守候。
没有一个冬天不会过去，没有一个春天不会到来。回首这一年过往，感谢自己，没有被困难打败；感恩自己，始终对明天充满期待。
冬至则福至，愿幸福与你我相拥，这个冬日，祝愿大家阖家幸福，团圆美满！
