孩子的饮食直接关系生长发育以及身体素质。身体摄入充足营养，内脏功能才不会弱，应对外界的风险能力也会强一些。
有些孩子从小就身体弱弱的，长大成人后身子也相对较弱，这些多数都跟从小的饮食相关。
两岁宝宝择食餐
今天就来给大家讲讲孩子从出生到青春期前后的择食要点，同学们可以根据自己孩子的年龄查看，也欢迎分享给周围有孩子的家庭~
0～6个月 母乳阶段
母乳至少要喂六个月，最好可以喂到一岁。
母乳不够的妈妈，可以搭配母乳使用配方奶。喝配方奶出现拉肚子、便秘或胀气等问题时，可改用水解奶粉。
注意事项：妈妈记得吃够优质蛋白质量（正常量的一倍）、胶质量（与产前相同），避免出现母乳不够的情况。《瘦孕》书里月子餐里午餐、晚餐的汤是有助泌乳的汤，哺乳期可以继续喝。
6~7个月 过渡期，米汤→米糊
为了让宝宝接受米糊的口感，可以把一餐的奶量分成5等份，先用米汤+奶过渡，例如：
1份米汤+4份奶
2份米汤+3份奶
3份米汤+2份奶
4份米汤+1份奶
每隔三天按此顺序更换比例，宝宝经过半个月适应之后就可以一顿米糊一顿奶了。
米糊制作：将大米用搅拌机打碎，放在锅里煮熟成烂糊糊。
8个月 尝试蔬菜
将蔬菜制成泥，和母乳交替搭配米糊喂食8个月宝宝，即：
一餐：米糊+母乳
一餐：米糊+一种蔬菜泥
蔬菜泥可选择莲子（新鲜、去芯）等根茎花果类蔬菜，或是选择蛋白质含量较高的皇帝豆、坚果制作。
蔬菜量可先用成人一半的分量尝试，最多吃到和成人一样的量（煮熟后中午250ml,晚上125ml）。
注意：一种菜至少食用一周，观察宝宝有无胀气，安定程度如何，是否过敏。
若连试三天宝宝都不吃，或吃得少就先暂停，不必强迫，宝宝现在不喜欢吃这种食物，不代表以后也不喜欢吃。
注意事项：叶菜类蔬菜暂不添加。
9～10个月 开始吃肉
9~10个月宝宝长牙了，就能吃肉了。
这个时期可以用清蔬休养鸡汤（不放鸡爪、煮好撇油不加菜）给宝宝煮粥搭配其他菜泥、肉泥吃，如：
一餐粥+菜泥（选宝宝曾吃过安全的菜）
一餐粥+肉（白色的肉，如鳕鱼）
一餐粥+猪绞肉（猪绞肉至少打三次至细腻泥状）
至于每次喂多少肉，要看宝宝的胃口，一天20～40克都可以。
每个宝宝消化能力不同，家长需观察宝宝排便情况，如果便便较稀或便秘，就表示宝宝消化能力较差，要再做调整。
注意事项：一餐添加一种肉即可，菜和肉不要混在一起喂。10个月以后再更换菜色，混在一起吃。
11~12个月 有肉有菜有淀粉
这个阶段可吃的餐食比较多，例如：
蔬菜粥＋绞肉（鱼肉）
马铃薯肉饼＋淀粉
豌豆肉饼＋淀粉
胡萝卜肉饼＋淀粉
香菇肉臊拌乌冬面
注意事项：餐食不能调味，面条要切碎切断，以免宝宝呛咳。
一岁半以后 跟大人一起择食
宝宝一岁半以上可以跟着大人一起吃择食餐。
肉：身高<120cm时，一天一种蛋白质，最多40克，分三餐吃（2:2:1）；身高>120cm时，按照公式计算肉量【（身高-110）×3.75】。
水果：每天两种，每种六口，放在早晨来吃。
淀粉：面包、贝果等发物，等宝宝一岁后肠道发育好后再吃。
蛋类制品：如果妈妈孕期、哺乳期认真忌口了蛋类，那么宝宝一岁半后可以尝试一周吃1～2次蛋制品（少量水煮蛋），观察是否有过敏反应，如胀气、拉肚子、羊屎便、皮肤过敏、容易哭闹等。
注意事项：择食鸡汤可以用清蔬休养鸡汤（不放胶质，一岁半以后再用调味），一周2～3次。
青春期 三餐均衡
青春期孩子认真吃择食三餐，保证营养均衡，补充足够水分。
肉：在公式计算好的肉量上额外增加40克左右。
胶质：每周补充2~3次左右，鸡爪、猪皮、花胶、猪蹄筋或牛筋、海参均可。
姜汁：3岁以上有严重寒性体质的，先修正三餐，再每天辅以温姜汁。减量到5ml姜汁+100ml温开水和适量黄砂糖，先从早餐后开始喝。
每日饮水量要求：
6~10岁：800~1000ml
11~13岁：1100~1300ml
14~17岁：1200~1400ml
*数据来源于《中国学龄儿童膳食指南（2022）》
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