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12月10日，“争上游·喝摘要——金沙酒业·摘要酒上游战略发布会”在金沙酒业盛大举行，行业精英、企业领袖及主流媒体朋友齐聚一堂，共同见证了摘要酒品牌战略的发布，开启品牌发展新征程，探讨行业增长新机遇。在发布会上，华润啤酒副总裁、金沙酒业董事长范世凯表示，“上游”不仅是金沙酒业的责任和担当，更是金沙酒业未来高质量发展的重要保障。摘要酒上游战略发布会的召开，标志着我们在产区优势、品牌战略和文化战略等方面迈出了坚实且重要的一步。![]()
三个维度，摘要酒“上游”之名实至名归今年年初，金沙酒业曾在广州召开“启新程 赢未来”2024年品牌战略发布会&渠道伙伴大会，并发布全新的双品牌战略，其中核心大单品摘要酒提出了“聚至要，喝摘要”的品牌主张。11个月之后，摘要酒品牌战略再次升级，提出了“争上游，喝摘要”的全新品牌主张。从“聚至要”到“争上游”，摘要酒品牌战略升级的逻辑基础是什么？为什么要“争上游”？上游，是指江河的源头。争上游，比喻努力奋斗、争取先进。出自清代诗人赵翼《瓯北诗话·五言古·闲居读书作之五》：所以才智人，不肯自弃暴，力欲争上游，性灵乃其要。
从地理位置来看，摘要酒诞生于赤水河上游，是集上游产区、上风上水、上等土壤、上选曲梁、上佳菌群、上乘工艺等优势于一体的酱香名酒，具备将“上游”这一优势转化为品牌认知的价值基础。从品牌角度来看，金沙酒业是首届贵州八大名酒之一，2024年，“金沙”更是荣获“中华老字号”的认证，更有央企华润的全面赋能，是酱酒产业乃至白酒产业不可多得的“上游”品牌。从产品角度来看，摘要酒是金沙酒业的高端大单品，也是酱酒产业为数不多实现真正全国化的高端大单品，其独树一帜的“书本”瓶型更是深入人心，具有较高的辨识度，是行业的“上游”产品。![]()
当前，白酒消费人群需求发生巨大变化，行业缩量竞争时代已经到来。与此同时，新质生产力的加速应用、产区与品牌双向发展等趋势，也对白酒企业提出了更高的要求。作为产区龙头酒企，金沙酒业必须要“争上游”，才能应对越来越复杂的市场挑战。华润啤酒董事会主席侯孝海在致辞中表示，面对行业周期性变革带来的压力，金沙酒业展现出了前所未有的发展活力与韧劲。作为华润酒业探索白酒新世界的“桥头堡”，金沙酒业通过不断优化组织管理，提升品牌战略，丰富产品体系，增强文化内涵等方式，发展综合要素全面升级，市场建设卓有成效，企业发展的前景持续向好，品牌影响力显著增强。![]()
四大战略，摘要酒这样“争上游”面对日益激烈的竞争环境，摘要酒将如何“争上游”呢？华润啤酒副总裁、金沙酒业董事长范世凯在主题演讲中表示，摘要酒将围绕品质升级、品牌升级、营销模式创新和“啤白”双赋能等四大战略，全力构建上游核心竞争力，全面推动企业高质量发展，实现打造“一流企业、一流品牌、一流产品”的远大目标。品质升级战略：挖掘产区优势，以原粮基地打造品质第一车间，坚守传统酿造工艺的传承和创新，加强与专业科研机构合作；组建专家智库，探索数智化技术与传统酿造工艺。实现从研发、酿造、勾调、品味等，多维度的优化升级。品牌升级战略：在品牌传播中结合品牌形象广覆盖与文化价值精准传播，打造多重文化IP，实现线上线下全覆盖；在品牌建设中构建“2+N”体系，强化口碑传播；在品牌推广中通过“品、赠、游、宴、购”组合，建立C2B和BC一体化循环增强体系，实现消费者深度培养与品牌共鸣。营销模式创新战略：围绕消费者为出发点和落脚点，全面向 C 端发力，通过数字化工具赋能，实现营销模式变革，赋能渠道发展，为渠道链上的合作伙伴创造价值，真正实现“厂商命运共同体”。“啤白”双赋能战略：通过啤酒在战略发展、组织管理、团队文化、资源共享等方面的优势，为金沙酒业提供源源不断的成长点和创新点，激发白酒行业的发展新动能。范世凯强调，本次发布会的举办将为企业上游战略的打造和未来发展指明方向、理清脉络，也将让金沙酒业能对未来发展更加充满信心。我们希望与社会各界朋友携手，共同努力把上游精神发扬，把上游产区做大，把上游金沙做强。发布会上，还分别以“上游精神与文化传承”、“上游品质与上游产业”为主题的两场圆桌论坛，与会嘉宾围绕金沙酒业上游战略开启对话，探讨对“上游”发展方向和战略布局的深刻见解，为上游战略发展提供了独到的启示。同时将摘要酒品牌精神与国家情怀、民族精神的社会价值统一起来，生动诠释“争上游·喝摘要”的品牌内涵。有业内专家表示，争是一种态度，上游是目标，摘要酒以“争上游，喝摘要”融合品牌特征与产品特性，是中国白酒品牌具有突破性的创新之举。以此次发布会为契机，摘要酒开启品牌发展的新篇章，将向着更高质量的发展前行。
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