霜降养生 | 这种“候时之草”赏心悦目还可防秋燥!吃法送上→

健康   2024-10-23 07:01   广东  

有约君说

10月23日,

我们迎来秋季的最后一个节气

——霜降



霜降过后,常有冷空气南下侵袭,使气温骤降,也是一年之中昼夜温差最为显著的时段,不仅对人体生理健康构成较大挑战,还容易引发人们的情绪波动。


广东实力中青年医生、中山大学附属第三医院中医科主任戴敏提醒,霜降养生既要防寒保暖,也要防范秋燥,还要调节情绪、防止秋季抑郁情绪的发生。


秋菊有“候时之草”之称,有润燥、清肝、明目之效,但部分人群要慎选。



喝水解燥热 多喝温开



霜降养生,须多食用滋阴、润肺、补液生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜等,以顾护肺气,预防口干、唇干等秋燥现象。此时最便宜又有效的养生秘诀是热水(温开水),晨起一杯温开水,可润喉解燥养肠胃。


此时广东午时热气未消,有人运动后大汗淋漓,习惯性地饮冰水解热,其实会伤阳气,损肠胃。戴敏表示,运动人群、青少年儿童、长居“空调房”的人,经常手脚发凉的阳虚、气虚质者,应慎饮冰水,改为多喝温开水。



秋菊养生虽好

这些人宜慎选



‌戴敏指出,霜降时节,象征生命力的菊花盛开,被古人视为“候时之草”。


中医认为,菊花有散风清热、平肝明目的功效。而现代药理学研究进一步揭示,菊花有抗菌特性,可扩张冠状动脉、增强冠脉血流量以及提升心肌耗氧量等。

(图/视觉中国 图文无关)


不过,菊花并非适用于所有人群,特别是孕妇、哺乳期妇女、过敏体质者、脾胃虚寒者、食少泄泻者以及气虚胃寒者,应谨慎使用或避免使用菊花。


戴敏推荐几款适合的菊花饮品药膳:


1

菊花蜂蜜枸杞茶

‌准备材料‌:枸杞子10克,菊花8朵,蜂蜜适量。


‌冲泡过程‌:先用开水冲泡枸杞和菊花,等水温降到70度左右再加蜂蜜。第一遍茶水建议倒掉,以去除茶叶上的污垢,然后再倒水泡3-5分钟即可饮用。‌


功效:‌清肝润燥、‌滋补肝肾。


2

菊花人参茶

准备材料‌:人参花或人参片5克,杭白菊或胎菊5克,枸杞子3克。


‌冲泡过程‌:用开水温烫茶杯,沥干水分。将材料放入杯中,倒入沸水润茶,5秒内倒出茶汤。再次冲入沸水,盖上杯盖,闷泡约5分钟左右即可饮用。‌


‌功效‌:清热益气,提神醒脑


3

菊花鱼片汤‌

准备材料:鲩鱼一条,菊花瓣适量,冬菇、姜葱调料少许。


做法:将菊花瓣摘下浸泡,鱼片切好,姜切片,葱切段。汤锅内加入清汤和调料,烧开后下入鲩鱼鱼片和冬菇,等鱼片熟后,再放入菊花、盐和蘑菇精即可‌


功效:清肝明目、益胃健脾、利水消肿‌。



生活调养:

睡足觉 忌动怒忧伤



中医认为“春夏养阳,秋冬养阴”。秋冬交替,降温之时,正是人体阳气收敛、阴精潜藏于内之时,起居、情志、运动都应顺应“秋收”的原则。


霜降后最好的调养方式就是保证充足的睡眠,早睡早起。早起能让人提前觉醒,精力充沛,使体内的阳气舒畅;早点睡觉,可顺应阴精的收藏。


精神调养也不容忽视,应收敛神气,做到内心宁静、心情舒畅,切忌悲忧伤感。中老年人要注意不宜动怒,以免火气内郁,耗伤阴津,出现肝阳上亢,从而诱发高血压、中风等疾病。


霜降后降温频繁,早午晚及时加减衣物,尤其是儿童、老人、体弱者,避免因凉气入侵引发感冒等疾病。此时穿衣不宜露膝,同时要注意护。爱美的女士尤其要注意脚踝保暖,以免足部受凉。除了穿松紧合适、透气舒适的袜子外,还可以在每日临睡前用温热水泡脚。


人体关节部位最怕受凉,腰腿痛等疾病也极易发作。平时大家可以加强膝足关节的保健

每天早晨,平坐,随着脚部的用力,将双腿伸出去再收回来,如此做五至七次,然后牙齿叩动36次,深呼吸10次调匀气息,津液咽下9次。



文/广州日报新花城记者:任珊珊 通讯员:甄晓洲

图/视觉中国(图文无关)

编辑/李津



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