九大坏习惯养出一身癌!4种癌症都跟吃有关、医揭睡觉1习惯也上榜

文摘   2024-10-29 04:13   美国  

第一名:吃太甜、太咸

癌细胞爱吃糖!癌症名医和田洋巳的临床经验也发现,罹患癌症的女性患者多喜欢吃甜点、甜食。肾脏科医师洪永祥医师说明,食用精致碳水化合物,如高GI食物、精制糖。GI食物(70以上):白饭、吐司、马铃薯、巧克力、山药、西瓜、香瓜、榴槤、荔枝、龙眼、洋芋片、松饼等 GI越高的食物,通常消化越快速,越容易使血糖快速上升,导致体内出现一连串作用而有促癌风险。营养师张诗宜曾为文解释,癌细胞为了快速生长增殖必须大量摄取葡萄糖,有70%的癌细胞是使用葡萄糖作为能量来源。

世界癌症研究基金会(WCRF)近期也发表报告指出胃癌与摄取高盐食物关系密切。若每天吃高盐分、腌渍类、酱菜等食物,再加上有胃幽门螺旋杆菌,便会大增胃癌风险。建议民众少吃高钠、高GI食物,品尝天然食物的美味。

第二名:久坐

久坐行为是指,除了睡觉外,每天坐着、躺着6个小时及以上,是非常确定致癌危险因子。2022年一篇发表于知名期刊《欧洲流行病杂志》的研究,以超过200,000个癌症病例为对象进行分析,发现久坐行为会让乳腺癌发病率增加8%、结肠癌增加25%、前列腺癌增加8%、直肠癌增加7%、子宫内膜癌增加29%、卵巢癌增加29%。洪永祥医师建议,民众减少坐沙发的时间,工作时最好每隔30分钟起身伸展、活动筋骨。

第三名:喜欢吃加工红肉

培根、香肠、火腿、热狗等加工红肉商品虽然常见,不过加工肉品已被国际癌症研究总署列为一级致癌物,摄取过多不仅增加罹癌风险,还会导致心血管疾病、糖尿病。由于每天吃50g加工肉品就会增加18%大肠癌风险,洪永祥医师建议远离加工肉品,多吃天然蔬果,维持肠道健康。

第四名:不喜欢刷牙漱口

头颈部癌症的发生率节节升高,其中以口腔鳞状细胞癌占多数,除了与抽烟、喝酒或人类乳突状病毒(HPV)有关外,洪永祥医师说明,近年研究发现,口腔中的细菌也可能引起胰脏癌、大肠癌及口腔癌,建议每天都要漱口、刷牙,养成清洁口腔的习惯。

第五名:经常做电脑断层检查

一篇刊登于美国权威期刊《循环》(Circulation)的研究指出,常重复接受复杂影像检查者会增加罹癌风险。其中,电脑断层和心脏导管检查是主要的辐射来源,占了81%。洪永祥医师分析,照一次头部电脑断层所接受的辐射量相当于照100次胸部X光;胸部电脑断层则相当于照350次胸部X光,建议民众除非必要否则不要照电脑断层,而胸部X光一年内也最好不要超过50次。

第六名:睡觉不关灯

一篇刊载在《癌症》(Cancer)期刊上的研究发现,睡眠中长期暴露在光线下的民众,会增加55%甲状腺癌风险,而女性比男性更危险。另一篇发表于《美国医学会杂志》的研究则指出,睡觉开灯的光线越强、体重增加的比例就越高,而肥胖是导致多种癌症的危险因子!因此建议还是养成关灯睡觉的习惯为佳。

第七名:喜欢吃烤焦的食物

烤肉、烤面包、焦锅贴、锅巴等食材虽然焦香美味,但肉类脂肪和蛋白质烧焦会产生一级致癌物多环芳香烃;淀粉烧焦会产生丙烯酰胺等致癌物质,建议少吃为妙。

第八名:保丽龙碗装泡面并用书本重压

塑胶、保丽龙制品不耐热恐会释出致癌物质!洪永祥医师提醒,许多泡面碗使用6号塑胶(聚苯乙烯)、保丽龙,6号塑胶的标准耐热度为95度、持续30分钟,正确使用下可以不必过度担心,但如果是用滚烫热水冲泡面、又在铝箔盖上再压一本书泡好几分钟,高温闷烧下超过耐热使用范围,长期累积恐产生致癌风险,建议泡泡面时应使用陶瓷碗泡较安全。

第九名:喜欢喝会烫口的热汤

世界卫生组织(WHO)将超过摄氏65度的热饮定为食道癌可能的致癌因子,卫福部提醒,只要觉得食物烫口,其温度就可能伤害食道!洪永祥医师说明,口腔通常能耐热至摄氏60度左右,即便粘膜被烫伤,约3天即能修复。然而,若反复不停伤害粘膜,来不及修复,就会提高食道癌、口腔癌风险。建议民众,只要觉得烫口,就要放凉一点再饮用。

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