【写在后面的话】
看完上面这则漫画，想必大家都了解到吃叶酸，并不是孕妇的专利，中老年人也是补充叶酸的重要人群。
漫画中的「血同老鬼」，学名同型半胱氨酸（hcy），是我们日常饮食中的肉、蛋、奶等蛋白质里面的蛋氨酸代谢过程的产物，hcy在“酶”的帮助下转变成对人体健康有益的物质，而“酶”的工作需要叶酸参与，如果叶酸缺乏，各种“酶”就不能很好的工作， hcy就无法顺利转化成有益人体的物质，导致体内hcy堆积。大量研究表明，hcy每升高5个单位，脑卒中风险增加59%，所以对于心脑血管病患者而言，同型半胱氨酸水平升高如同“火上浇油”，脑卒中风险显著增加。
认识了「血同老鬼」，我们知道叶酸与同型半胱氨酸代谢有关，漫画中的「中风老妖婆」，就是上文提到的脑卒中。患者常表现为口眼歪斜、半身不遂等。中国是脑卒中发生的重灾区，死亡率是高收入国家的5倍。对比中美脑卒中的发病率及相关因素，中国人叶酸缺乏率高达60%，而美国人仅为0.6%，这成为我国脑卒中高发的主要原因之一。
漫画中的叶酸小弟猜到老两口患有高血压，坚持要留下来也是有原因的：高血压患者普遍存在高同型半胱氨酸，当血同和血压同时增高，脑卒中的风险比单纯高血压患者提升12倍。所以高血压患者更需重视叶酸的补充！
重阳节来临之际，记得关心下父母的身体...常回家看看！
参考文献
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