澳大利亚「 温莎酒店 」下午茶

文摘   2025-01-14 09:00   内蒙古  



温莎酒店沿袭了英国贵族的传统,纯英式下午茶成了聚会的热门去处。在历史的沉淀下,它逐渐变得成熟和完美,在保留了传统的优雅之余又增添了一份新生的魅力。

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温莎酒店是墨尔本的地标建筑,采用传统的19世纪装饰,配有12英尺高的天花板。

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酒店得名于“不爱江山爱美人”的温莎公爵,就是在这里,风流的温莎公爵放弃了王位,选择与爱人长相厮守。

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这里是墨尔本下午茶的发源地,就连英国王室成员要是来墨尔本,都会住在这家酒店。比如查尔斯王子和黛安娜出访澳大利亚时,入住的就是这家酒店。

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温莎酒店建于1883年,古典大气的建筑外观令人一看就想走进去,去看看那层层叠叠的绿色扶梯、已停用的老式电梯和喝下午茶所用的精美瓷器。

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洋溢着维多利亚时代传奇魅力与无上奢华风的温莎酒店,是澳洲仅存的超级古董酒店之一,酒店建筑被国民信托组织(NationalTrust)归类为最高的受保护级别。

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船王 George Nipper 在1883年委托知名建筑师 Charles Webb 设计了这座梦想王国(当时名为 The Grand Hotel),并迅速跃升为 CBD 当年最时尚的豪华酒店。

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1886年,酒店规模更成倍扩张,除了著名的大宴会厅、华丽的大楼梯与两座圆顶塔楼,还加装了当年只有五星级酒店才要求装备的电灯。

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及至1976年的大拆迁潮,墨城历史建筑纷纷倒下,维州州政府直接大手笔买下了温莎酒店,才让这座知名地标得以保留到今天。

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温莎酒店的古典与优雅吸引了包括威尔士亲王与澳洲前总理在内无数政界名流的频频造访,众多影视及体育巨星也是对这里情有独钟。

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作为超经典的五星级酒店,这里的餐厅一向名声在外,到隔壁的公主剧院欣赏一出精彩大戏之前,来这儿享受一顿精致美食,堪称完美。

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酒店的下午茶更是极具标志性的“墨尔本体验”,五星级贴心服务加上艺术品般的精致茶点,就连很多本地人都会专程前往。

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酒店内 One Eleven Spring Street 餐厅是墨尔本最好的餐厅之一,供应三餐,下午茶特别有名。

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这个具有百年历史的酒店,至今保留着维多利亚风貌,在这里人们可以一睹19世纪诞生于英国上流社会的下午茶的模样。

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新鲜出炉的法式泡芙、精致美味的迷你三明治、嵌满葡萄干的司康饼,还有一罐罐凝脂奶油堆在面前的三层银质托盘。

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在这典雅奢华的环境中,大快朵颐的同时抿一口香茶,惬意的度过一个慵懒的午后。


doozy
精致的享茶主义者
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