在中国烹饪艺术的璀璨星河中，王海涛大师犹如一颗熠熠生辉的明珠，以其非凡的厨艺与不懈的创新精神，照亮了陕菜文化的独特韵味。作为中国烹饪大师，注册十大陕菜烹饪大师，他的荣誉簿上记录着一段段辉煌的篇章，每一笔都凝聚着汗水与智慧。
自2016年起，王海涛大师便如一位身怀绝技的侠客，穿梭于各大烹饪赛事之间，屡获殊荣。从2016年的精品宴大赛个人金奖，到2018年宝鸡旺菜大赛个人金奖的荣耀加冕；从2019年陕西星厨奖的璀璨夺目，到2020年陕西餐饮业新锐主厨的桂冠摘取，再到2023年一桌精品宴团体一等奖的团队协作之美，直至2024年宝鸡菜创新十大星厨奖的巅峰之喜，每一次获奖都是对他厨艺精湛与创新能力的高度认可。
王海涛大师的职业生涯，是一部充满传奇色彩的奋斗史。从2007年在陕西农行金穗宾馆担任热菜主管的初露锋芒，到2008年西安大宅院骨头庄副厨师长的稳步成长；从2012年宝鸡渝香村川菜厨师长的独当一面，到2015年至今宝鸡柒皓餐饮连锁行政总厨兼出品总监的辉煌成就，每一步都凝聚着他对烹饪艺术的热爱与执着。
二十四年如一日，王海涛大师深耕餐饮行业，擅长川菜、湘菜、陕菜烹调，他如同一位技艺高超的画师，用心勾勒每一道菜肴的色香味形。他潜心学习各菜系所长，勇于探索，创新出了一系列深受食客喜爱的菜品，如“柒皓满堂飘香鸡”的香气四溢，“招牌鲜柠酸汤鱼”的酸辣爽口，“麻酱牛肚铂”的醇厚细腻，这些代表菜被宝鸡烹饪协会授予“宝鸡名菜”的美誉。
他所在的企业也因他的卓越贡献而被授予“宝鸡餐饮名店”的殊荣。创新菜品“铁板传奇香嘴鱼”更是成为了店面的必点招牌，其独特的口感与风味，让食客们赞不绝口，流连忘返。
王海涛大师对出品的精益求精，是他对烹饪艺术的最高致敬。他用心传承与创新，以敬畏之心为顾客做好每道菜品，这是他永远不变的追求与目标。在烹饪的道路上，他将继续前行，用更多的美味佳肴，书写属于他的传奇篇章。
