牛津大学加拿大研究生伊丽莎·里德（Eliza Reid）20多年前在校园里遇见了她的同学古德尼·约翰内松（Guðni Jóhannesson）开始交往，热恋最终走入婚姻殿堂。后者就是现在的冰岛总统。伊丽莎·里德访问了这个美丽迷人的岛屿，最终于 2003 年永久移居。从那时起，第一夫人一直致力于通过散文向外界展示冰岛的粗犷之美和独特文化，让我们跟随第一夫人的视角来了解如何来旅游体验这个凉爽的国家。
冰岛非常凉爽，无论是字面意义上还是形象意义上——夏季平均最高温度为13 摄氏度，拥有维京时代的历史，充满了传奇和神话。首都雷克雅未克是该岛三分之二人口的居住地，拥有精彩的文化活动和快速发展的美食行业。首都之外，这个国家到处都是温泉、空灵的间歇泉和火山景观以及紧密相连的城镇。
“这是一个非常适合家庭的社会，”有四个孩子的母亲里德说道。“这里非常安全。这里是孩子们成长的好地方。污染很少，所以空气很清新；孩子们自己走路去学校。”
以下是第一夫人里德最喜欢的享受自己凉爽祖国的方式。
您可以选择在繁华的雷克雅未克体验最丰富的文化和餐厅，或者在阿克雷里体验精彩的冬季运动和欣赏北极光
1. 最佳基地：雷克雅未克或阿库雷里
许多前往冰岛的游客往往以首都为基地，计划在一个周末游览整个国家——里德称这一计划“有点不够实际”。
“这个岛比人们想象的要大，”她说，“我经常给出的建议之一就是，不要试图在地理上做太多事情。”
相反，里德建议选择一个基地。“雷克雅未克拥有最多的基础设施、最多的餐馆和最多的文化产品，”她说。“当然，缺点是这里游客最多。冰岛也因其自然奇观而闻名，所以体验一下乡村风情也不错。”
里德指出，大多数人都会飞往雷克雅未克，但冬季也有从英国直飞冰岛第二大城市阿库雷里的航班。“那里的客流量没有首都地区大，”她说。“那里的滑雪场很棒，可以欣赏北极光和鲸鱼。一个小时车程外有一个小镇，是最著名的鲸鱼观赏中心，名叫胡萨维克。”
2. 最适合日常生活体验的地方：公共游泳池
里德说，在冰岛，最有冰岛特色的日常活动就是去当地的室外游泳池游泳。“我们有很多室外地热游泳池，”她说。“这是了解当地人的一种非常真实的方式。”
冰岛有 120 多个游泳池（雷克雅未克有18 个）；每个游泳池都有自己的外观和感觉，例如雷克雅未克郊外俯瞰田园诗般的 Elliðaárdalur 山谷的 Árbæjarlaug 游泳池，或阿库雷里适合家庭游玩的Akureyrar 游泳池，这里有冰岛最长的水滑梯。冰岛游泳池设有较凉爽的游泳池（35摄氏度）、热水浴池（44 摄氏度）（称为“热水壶”），通常还有桑拿浴室和蒸汽浴室。
“游泳池那里的充满人情味，”里德说。“每个人都是平等的。大家都穿着泳衣坐在那里，旁边可能是政客、幼儿园老师、水管工或游客。人们的刻板印象是，如果你在巴黎想见人，你会去咖啡馆。如果你在英国，你会去酒吧。在冰岛，你会去游泳池。”
里德认为，参观冰岛的地热池是实现社会平等的绝佳方式，也是结识当地人最真实的方式
“这里的洗澡规程相当严格，”里德说。“男女分开，你必须先裸体洗澡，然后才能穿上泳衣。水中的氯含量不多。”
淋浴并穿上泳衣后，游泳者可以尽情享受泳池乐趣，但游泳结束后，他们必须再次淋浴。“只有在擦干身体后，你才能回到干燥的地方穿衣服，”里德说。“当你从淋浴间走到储物柜时，水滴得到处都是，这非常不礼貌。”
3. 最佳文化体验：冰岛文学、音乐节和渔民节
“冰岛是一个文化底蕴深厚的国家，”里德说道，“尤其是考虑到该国人口稀少”，只有 382,000 人。
例如，音乐爱好者可以选择在雷克雅未克的哈帕音乐厅和阿库雷里规模较小的霍夫音乐厅。“这里总是有音乐节、文化节和博物馆之夜，人们可以去看看，”里德说。
雷克雅未克哈帕音乐厅举办了一系列精彩的音乐和文化活动
里德也是冰岛文学文化的骄傲支持者。“雷克雅未克是联合国教科文组织的文学之城，”她说。除了定期举办的文学活动，如两年一度的雷克雅未克国际文学节和雷克雅未克市图书馆的文学徒步之旅，全城各地的“诗歌长椅”都装有二维码，扫描二维码即可阅读冰岛诗歌。
说到冰岛的传统节日，里德提到了渔民节，这是每年 6 月第一个周末举行的节日，旨在通过音乐会、乘船游览和钓鱼游戏来纪念冰岛的航海文化。“尤其是在港口城镇，”里德说。“你可以去不同的港口，有时——我的孩子们总是喜欢这样——他们会展示巨大的冰块和捕获的鱼箱，让孩子们看看海洋生物的样子；小鲨鱼或被网拖上来的东西。”
4. 最佳户外体验：雷克雅达鲁山谷（Rekyjadalur ）徒步和 热河（Hot River）
冰岛以其火山景观而闻名。“当然，游客的体验是登上冰川，”里德说。“沿着这些黑沙滩散步。你还可以乘船钓鱼并享用它，你还可以乘坐全地形车深入火山内部。”
冰岛最私密的户外体验是徒步旅行，然后在烟雾缭绕的雷克雅达鲁山谷游泳
但要想真正体验冰岛的户外生活，里德建议在户外游泳。“有一个叫惠拉盖尔迪的小镇，距离雷克雅未克有 45 分钟车程，那里有烟雾缭绕的山谷，你可以走上去，坐在温泉里。”
雷克雅达鲁山谷（Reykjadalur Valley）由亨吉德火山（Hengill）喷涌而出，山谷中遍布热气腾腾的温泉和泥浆池，从该地区的停车场出发，步行7 公里，经过 Djúpagilsfoss 瀑布和Djúpagil 峡谷即可到达。由于水中硫磺味浓重，人们在看到这个地方之前，就已经闻到了它的气味，但这种体验仍然非常神奇。“水就像一个茧包裹着你，”里德说。“然后你就不会介意脸是冰冷的，因为在这片干净的水中，你会感到温暖舒适。当你在乡村时，你会真正感受到富含氧气的空气。”
接近这些游泳点时要小心谨慎——与冰岛标志性的蓝湖不同，这些地方不适合旅游。“你只是去徒步旅行，”里德说。“然后你换上泳衣，坐在小溪里。运用你的常识。这里有固定的路径，但没有门票，也没有工作人员。”
5. 最佳美食体验：从农场到餐桌的羊肉、鱼和 skyr
“我不想设定期望，”里德说。“但我想游客们会对食物感到非常惊喜。”
冰岛的美食曾经只限于首都，如今却蓬勃发展。“二十年前，你在城外找不到好吃的，但现在可以了，”里德说。“全国各地都有米其林推荐的餐厅。”
冰岛地处偏远，非常适合放养羊肉和环保捕鱼
冰岛的偏远地理位置非常适合“从农场到餐桌”运动。“这非常适合冰岛，”里德说。“我们可持续捕捞鱼类。这里有很棒的龙虾。我们的羊肉也很有名，因为它是散养的。如果你吃肉，羊肉是最好的选择。”
经典的冰岛菜肴包括plokkfiskur（“一种用白鱼和土豆做成的砂锅菜”）和kjötsúpais（一种用羊肉、胡萝卜和芜菁做成的肉汤）。“我通常会点当天的鱼，”里德说。“甜点则是 skyr。Skyr是我们当地的 [类似酸奶的奶酪] 产品。它不含脂肪，蛋白质含量极高。”
如果想吃点休闲食品，可以尝试一下皮尔萨（pylsa），这是一种冰岛风格的热狗，用羊肉制成。“有热狗摊，你可以在加油站买到，”里德说。“你可以选择芥末、番茄酱、蛋黄酱、新鲜切碎的洋葱或炸洋葱。你可以点一份全麦热狗，也可以选择你想要的口味。”她补充道：“我点的只有芥末和炸洋葱。”
