全球酒店专栏:重磅!2025年度奢侈旅游趋势|TastyTrip

美食   2024-11-24 11:04   上海  

2024封关在即,全年现象级别奢旅关键字莫若票价与房价狂飙,尤以巴黎奥运期间一眠千金真正奢侈,伦敦也不遑多让。热门旅游城市如东京与曼谷于今年魅力不减,笔者与友人总笑说周末短访快闪东瀛或是南洋,比之台北与上海闲逛,更易巧遇熟人知交。

@50besthotels

综观人类文明史,如斯惊人数量豪华与奢侈酒店整备于全球各地静待开幕前所未闻,旅游与酒店评点推荐遍地开花也实属罕见,从世界五十最佳酒店到米其林酒店指南,可见行脚旅宿已渐凌胜地造访。旅游产业暖冬欢腾,奢旅复苏自疫情结束后更是前所未有乐观,笔者却不得不问空前盛况仍可扶摇,抑或明日黄花?

冷门秘境当道

根据全球在线订房龙头Expedia与Booking.Com研究所指,与其继续忍受主要观光城市与景点高昂消费,来年宁愿造访秘境静谧与非主流胜地。其中一份计两万五千人次统计报告显示,高达百分之六十三的受访旅客更乐意选择罕至秘境或是非主流度假胜地。Expedia全球副理James Marshall在接受采访时点评:「热门景点过于热门,反而成为推力。奢侈旅客选择冷门胜地不单能尝鲜,更可远离其他游客。」。

@50besthotels

墨西哥圣米格尔德阿连德、葡萄牙辛特拉、蒙古共和国与日本富良野俨然成为奢侈旅客继马尔代夫、圣巴特与京都之外新宠。而孤独星球杂志大胆预测泰国清迈、法国土鲁斯与印度本地治里将一跃成为年度新星。非主流度假胜地也让更多小型独立酒店与度假村,进入奢侈旅客视野,并推波助澜促使高端旅游遍地开花,选择更加多样。

墨西哥圣米格尔德阿连德@rosewoodsanmiguel

日本富良野@visit_furano

印度本地治里@wikipedia.org

可持续性奢华

格调与预算如何平衡也将是2025年奢侈旅游重要趋势,并与冷门度假胜地崭露头角彼此连动。Expedia全球商务主席Greg Schulze评论道:「过去数年旅游花销水涨船高,选择次级或是非主流度假不单只是预算可控,更代表体验升级。普罗旅客惊觉酒店消费可以如此廉宜,奢华旅客则可以逃离人群,享受全然避世。」

焦点转回热门度假胜地与主要城市,原创精神、永续环保与在地概念将成为2025与未来世代奢侈关键字 。立鼎世 (Leading Hotels of the World) 全球主席 Shannon Knapp 早先接受采访时曾说道:「永续绝对是新奢侈。亚太区奢侈旅者更加在意永续与环保,如何能于旅宿中落实。提倡健康生活型态同样也是未来重要趋势之一,而且与永续嵌合,尤其对于酒店运营来说,不再仅侷限芳疗中心或是健身房等场域。旅客也同样在意身心与情绪平衡。」

缓游当道

随奢侈酒店品牌与集团,近年再度聚焦开发超级游艇与卧铺火车,缓游方兴未艾。丽兹卡尔顿酒店集团于 2022 年发表旗下首艘全套房超级邮艇Eyrima 号,于今年早秋处女航,一房难求。而紧接巨型姐妹轮ILma更如水上璇宫,与四季邮艇分庭抗礼。

2024年早春,印尼安缦齐和 (Amanjiwo) 与贝梦德 (Belmond) 为奢旅爱好打造不同风格火车行旅。从雅加达出发往泗水,七小时旅程由人类学者陪同,导览中爪哇历史人文荟萃。

@amanjiwo

或是登上亚洲东方快车从新加坡鸣笛北驶,以簇新装修引领宾客探索马来西亚显为人知的山水秘境。迈入2025,无论是游艇或是火车缓游,势将更受瞩目。(相关阅读:娘惹风华 东方快车马来亚探秘

他山之石

全球精品面临十年来罕有严峻寒冬,歌舞升平戛然而止。根据Bain-Altagamma 今年秋季发布报告全球精品市场预报,全球个人精品市场相较于去年衰退达百分之二。从三十八兆七百亿美元缩减至三十八兆一百亿。而亚太以中国为首奢侈品消费,各大精品品牌面临二位数雪崩式衰退,更是不容乐观。

纵使Bain-Altagamma报告仍强调精品产业来年至少可持平,或是些微成长。笔者不免心头一震,奢侈旅游产业向来与精品此消彼长,是否他山之石,可以为错,抑或是全球经济动能趋缓,终究奢侈旅游也难以自免其外,将是2025年观察重中之重。

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封面:Joseph Wan
图片:Joseph Wan/instagram@rosewoodsanmiguel、@visit_furano/wikipedia.org
撰文:Joseph Wan

Joseph Wan

旅宿作家

钟情生活与旅行的医师,创办亚洲高香与护肤品牌 VOODOOMOI,现居台北并任开发顾问。足迹遍布欧亚,从湄南水滨到塞纳河畔,长年观察高端餐饮与旅宿趋势。

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