美泰双人 体现跨域
柬埔寨西南隅，滨临暹罗湾的广大地域是一片原始雨林，自上世纪末始，便陆续设有波哥(Bokor)、乐山(Kirirom) 与豆蔻山(Cardamom) 等三座国家公园，而2018年12月开幕，话题性十足的豪华生态野营 (Glamping Safari) 度假村，Shinta Mani Wild，坐落三不管带，希望借低密度开发但高度私密奢旅，以Shinta Mani同名基金会与社会企业领衔，与柬国政府与大学机构，终结盗猎滥伐，携手保育此多样性生态原始林长年。
这片雨林细长，占地三百五十公顷，地形崎岖多样，以丰富又脆弱的自然生态为美，并且为柬国野生大象、长臂猿栖息地之一。而由时代杂志 (Time Magazine) 封为异国奢华度假村之王的美籍建筑师Bill Bensley，身兼业主，与其泰籍伴侣与地景师Jirachai Rendtong深深为这片蓊郁雨林所吸引，不单致力保育此林，更揉合杰奎琳·肯尼迪 (Jacquline Kenedy) 所着迷的六零年代柬国风华与上古高棉帝国辉煌，化入十五间豪华野营帐篷中。
谈及此案，这一对顽童爱侣不掩对柬国大地的钟爱。“我们自九零年代开始，便参与见证柬埔寨如何从创伤中自立，而Shinta Mani基金会与同名饭店品牌，致力社群再造、产学结合，与柬国文化再兴。我们希望这举世无双的度假村，能另辟新域，让旅游产业思索猎奇与剥削以外的可能。”。擘划整地之初便不伐一木，保留完整植被与生态，这十五座格局相同，但主题各异的帐篷，体现Bill Bensley过人识见。
Bill Bensley@billbensley
而提及设计启发与灵感，Bill Bensley与Jirachai Rendtong深受中南半岛与中美洲缤纷美学引响，并透过提炼在地文化、历史来汲取素材，巧运惠心展现在建筑与装修上。关于融合，他们的观点也一致：“我们极善融合风格，让不同时代或是文化得以对话。但打造融合风格，流俗或过于表面事小，最忌误踩文化地雷。因此如何跳脱设计本位窠臼，深入浅出炼化风格，让宾客与业主能共同感受异文化主体性，相当考验建筑师或设计师功力”。
Shinta Mani Wild - Bensley Collection
+855-63-964-123
暹罗秀雅 女性之光
提及瑰丽酒店集团 (Rosewood Hotel Group)，或许处处华美又邸寓风格强烈的香港瑰丽酒店 (Rosewood HongKong)，是许多饭店迷对品牌的第一印象，但于去岁四月在曼谷市中心，甫开幕便以细雅设计与殷勤服务引来佳评，且获国际室内设计协会 (IIDA) 获颁2019亚太区最佳酒店设计大赏的曼谷瑰丽酒店 (Rosewood Bangkok)，或许更能以其当代暹罗婉约，恰份诠释瑰丽酒店集团品牌精神，A Sense of Place®。曼谷瑰丽风情引人心醉，不得不归功来自台湾的女性新锐设计师，朱怡芬 (Celia Chu)。
朱怡芬 (Celia Chu)@celiachu.com
步入曼谷瑰丽酒店，无论是迎宾大厅里覆金玻璃墙吸睛，扇形水晶灯垂降雍容，全日餐厅La Korn蔓草饰板清雅，到套房内浴室内焰纹饰砖华丽，不见寻常泰国风情卖弄，更多是文化精炼融熔后的设计语汇。Celia Chu另辟蹊径，撷取传统泰国符号，多次与世族业主Shinawatra姐妹讨论后，将传统屋瓦、宫廷舞者配用指套与折扇，大皇宫泥金藻饰，透过当代视角，穿越今古，诠释泰国原生风格神髓。
论及融合风格如何体现于建筑与室内装修中，Celia Chiu通过此案别有感受。“除了关注风格与酒店宾客体验，打造曼谷瑰丽酒店，让我深深体会如何透过业主与当地社群，超越融合与设计者本位，贴近文化，褪形入髓，令宾客能透过设计环境与当地文化产生共鸣，体现融合。”
Rosewood Bangkok
1041 38 Phloen Chit Rd, Lumphini, Pathum Wan District, Bangkok 10330
+66 2 080 0088
Joseph Wan
旅宿作家
钟情生活与旅行的医师，创办亚洲高香与护肤品牌 VOODOOMOI，现居台北并任开发顾问。足迹遍布欧亚，从湄南水滨到塞纳河畔，长年观察高端餐饮与旅宿趋势。
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