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上海市教育委员会副主任赵震表示，产教融合是现代职业教育的基本特征和最大优势，上海食品行业产教融合共同体各成员单位要加强合作，围绕都市现代食品行业发展需求，推动共同体成为人才培养的“协调器”、科研创新的“孵化器”、社会服务的“连通器”，为建设技能型社会贡献力量。
金山区人民政府副区长潘恩华表示，共同体的成立对食品行业发展具有深远意义，为政府、企业、学校、科研机构搭建起一个高效的合作平台，通过整合各方资源，实现优势互补，共同培养适应新时代需求的食品行业高素质人才。
上海食品科技学校校长沈春燕对共同体的章程及建设方案进行了解读，进一步明确了共同体的建设目标、建设任务与运行机制。
光明食品（集团）有限公司副总裁吴通红、上海海洋大学副校长罗轶和上海市质量监督检验技术研究院食品化学品质量检验所所长翁史昱作为共同体理事长单位代表发言，表达了对共同体未来发展的坚定信心与积极展望，并纷纷表示，将充分发挥各自在行业、企业、院校和科研机构中的优势，推动共同体的建设和发展，为食品行业培养更多优秀人才，助力行业高质量发展。
上海食品行业产教融合共同体的成立，搭建了一个沟通交流、合作共赢的平台。
据透露，共同体将以上海市高技能人才基地为平台，构建一套全面的各岗位人才标准化职业能力体系，“行企校研”共同制定绿色食品加工与品控专业群人才培养方案，打造食品领域生产加工与品控人才培养标杆。
依托丰富的资源，共同体将积极开展委托培养、订单培养和学徒制培养，通过校企联合招生及培养，形成成熟的“共同管理、共同承担、共同投入、联合培养”行业产教融合共同体合作模式，力争实现“入学即入职、学习即上岗、毕业即就业”，提升食品类人才培养质量，提高就业对口率。
成立大会后，随即召开了2024年现代食品行业人才高质量培养研讨会。
光明食品（集团）有限公司、上海海洋大学、上海市质量监督检验技术研究院、全国食品产业职业教育教学指导委员会等单位代表依次作主题报告，分享了各自在食品行业人才培养、科技创新、质量检测等方面的经验与成果，并围绕如何深化产教融合、提升人才培养质量展开深入讨论。
责任编辑：白羽
图片：由学校提供
