《种出来的诗与远方》
老吴
每个中国人无论来自农村或是城市，内心或许都会有一个田园梦想，那就是诗和远方，老吴也不例外。
如果把人生旅途分两个阶段的话，老吴可以说分得是彻底了。上半生为他人，下半生为自己！
登陆
2011年11月，初冬时节，老吴携全家三口登陆加拿大，在新大陆开启一段全新的生活。
到了异国他乡，租住在Kitchener的半地下室陪女儿读高中。第一感觉是人少、路破 、空气新鲜，虽然心里有点准备，但是与咱北京的差距实在是太大了，好在我12月就顺利考到到驾照，腿长了，对加拿大的了解才逐步深入。
作为搞农业的我，最喜欢去的地方就是每周一次的farmers market和超市看蔬菜的品种和价格，进行市场调研。
我现在说加拿大的菜品种少，很难吃，应该没有人反对！即便是10年后的2021年超市里的蔬菜也还是品种单一，少见的中国品种蔬菜也是产于墨西哥、美国加州、甚至来自中国。
最不可思议的是新鲜蔬菜（初级产品）的价格高于肉、蛋、奶（次级产品）的价格，这一违背生态学理论的现状让老吴发现了商机！
那我们何不买个农场、建个屋、种些菜、养些鸡，男耕女织、吃的、住的、工作都有了嘛！我看见诗与远方向我招手了……
生根
贷款买农场比买房复杂一些，好在老吴大脑里就有农场运营的可研报告，简单调整内容并请专业公司翻译后，与银行经理商讨获得信任，顺利拿到来加拿大后的第一笔商业贷款！银行的信任是以老吴的工作经历做背书，体会到了随身携带在头脑里的知识有实际价值，知识变现了！
2013年春是拥有农场的第一个春天，信心满满，自己和朋友去garden center买了很多菜苗，栽植到农场新开垦的大garden里，精心打理，秋天才发现原来这些菜苗是娱乐用的，完全不能用于商业生产。本地小农场参观取经发现西人小农场的栽植技术与栽植模式与中国菜农相比较，差距可不止十个街区呢！发现问题所在，咱农场的特点就凸显了！
找到与加拿大气候匹配的商业蔬菜品种正是老吴的老本行，品种资源研究，老吴87年研究生毕业后被分配在农科院蔬菜所，工作内容之一就是收集世界各地的新品种，全部按标准种一遍后进行适应性评价，在产量、品质、抗病性、早熟性、适口性、商品性等方面进行研究。当时万万没想到，当年简单的田间劳作和实践经验却成为后半生在异国他乡谋生的一把金钥匙！
第一年秋季试种了几十个中国引进的大白菜优良品种因温度低而不包心或是抽苔，豆角和莴苣品种也是因日照长短不匹配以失败告终。千株果实累累的西红柿也因晚疫病病害全军覆没，很明显是加拿大多伦多的气候不同于原产地。当然也有种成功的好品种，如3000棵无农药大白菜被华人朋友一抢而空，初战告捷！
多伦多夏秋的气候特点是雨水充沛，空气湿度大，这种环境容易滋生病虫害，影响果菜类的开花、坐果，又要在不使用任何农药前提下要种出中国口味的西红柿和黄瓜就必须进行保护地栽培。搞农场就像过河卒子一样，没有退路，只能向前，继续投入建大棚吧！很快，在加拿大定制的4个大棚材料如期送到，但没有料到的事还是发生了！
原想4个大棚，几个朋友帮帮手，几周也就搞定了！实际情况是农场的土层只有1尺来深，地下全是石灰岩石床，大棚立柱需要入土4尺，本地职业的大棚安装队也不承揽这样的工程，没办法，自己动手安装吧！
挖掘机、电焊机，切割机、搅拌机、冲击钻、激光测量仪等各类工具设备需要就买、不会就学，两年下来、4个大棚终于圆满完工，硬生生的把我这个理科男变成了蓝翔毕业生，都说加拿大锻炼人，改造人，我说这是重生。
相对于种菜来讲，卖菜的难度要大的多了！做过business应该明白，生产面对的是实物，有规律可循。但销售的对象却是具有思维能力的不同个体。以蔬菜生产为例，只要生长环境适合，阳光雨露滋润，植物按照自然规律即可长成，但是卖菜面对是不同人的个体需求，每个个体千差万别，动态的需求使得同一颗蔬菜和果实，特别是不使用任何农药的蔬果，在不同用户的眼中价值差距巨大，说服、引导用户选择本地、新鲜、安全蔬菜需要耗费大量精力。正是这种坚持安全（不使用农药）生产的原则和精心选择优良品种的努力获得了广大吃客的高度认可，大家亲切地称有虫眼的蔬菜为轻奢蔬菜！
农场生产初期，产量不大、品种也比较少，是通过教会、律师、朋友帮忙推荐和农场开放销售等方式基本能够消化。2017年开始，客户需求爆发式增长，传统的销售渠道已完全不能满足需要，必须拓展新方法。
老吴开始确定的生产销售方式就是farm to family（F2F），坚持不走超市。这个思想和定位就是来自中国的农村集市，不论现在信息、物流多么发达，市集作为一种业态在中国延续千百年而不衰自有它朴素的真理，市集是扁平的、新鲜的、和有温度的，是农户和用户直接交流的平台，也赋予农产品情感价值，这就无形中拉开了与超市的产品差距。
在微商便捷的信息时代，生鲜到家的最大难度仍然还是最后一公里，老吴农场又根据加拿大的实际状况创造性的走出了快闪送菜的新方法，农场走99公里，用户走1公里！快闪送菜的流程经过不断完善，差错少、速度快，现已成为老吴农场的招牌！
还有快闪送菜的精髓在于互相绝对的信任：老吴收钱不数钱，菜友买菜不挑菜，群友们自己放款找零、取菜就走，发菜效率可以达到每小时600件以上！
蔬菜大棚建成，品种筛选与气候匹配成功，并且每年还不断进行新品种试验和筛选，农场可利用的新品种已经可以实现生产一代、试验一代，储备一代！老吴农场蔬菜多样化生产无农药果菜技术成型，具有稳定、忠诚、热爱、信任农场的客户群体，我们移民有根了！
安居
自此农场小生意稳定后，心中也有了底气，胆子也大了，筹款建房吧，改善一下农场的居住条件！
我们有幸偶遇当地小有名气的建筑商Roman，交流后特别投缘，老头当时69岁，帮我们提建议、搞设计、跑审批，历时15个月，豪宅完美完工交付，当然我们也与Roman成了老朋友！
只有在加拿大，你才获得了伸展的空间，让梦想走向现实。自己建房，再一次挑战自己，在实践中学习，成长，慢慢变老！
传承与交接
咱们华人移民加拿大的另一个想法是让孩子接受西方的教育，2018年女儿顺利完成麦克马斯特大学商科学业，经过短暂的企业（佳能公司）锻炼，她自己更喜爱小生意，那就辞职从参与农场开始吧！
年轻人精力充沛、思维活跃、对新技术、新手段理解和应用能力更快更强，女儿的加持，为农场引入了新的观念，农场实体与网络营销并举，让用户看到自己的食物是怎样生长和收获的，农场的粘性和凝聚力进一步增强，我想今后的老吴农场是以安全果蔬为基础，网络为桥梁，为高品质用户服务的精品农场！
今年11月，正好也是我们全家登陆加拿大10年，我们有了自己喜爱的工作和安居之所，女儿树立独立的人格并大学毕业，还有自己的business，我们能够做点事情并被别人需要，证明我们已融入了加拿大，开启了新生活。
至今还有朋友问我，来加拿大后悔吗？还想回去吗？我想每个人的答案都不一样。加拿大人平和、安静、礼貌、节俭、诚实。加拿大行政公正、透明、简约。加拿大环境优美、碧水蓝天。这些对我就足够了。
今天，所有成绩的取得都离不开另一半的支持与鼓励，感谢我的老伴儿，移民加拿大十年啦，跟着我风雨无阻，餐风露宿，不离不弃，无怨无悔，谢谢你。
2021年11月28日
安省 老吴农场
