罗芳幼儿园
美好“食”光
6月24日-6月28日
一餐一饭,一朝一夕
美味餐食让生活充满温暖
好好吃饭,好好成长
用爱哺育每一份童真
用心烹饪每一种味道
为您奉上本周专属的美“食”美刻!
星期一食谱
6月24日
早 餐
红烧牛肉面
蒸玉米棒
早点
苹果、西瓜
午餐
红米米饭
蜜汁鸡翅
肉茸玉米粒炒青瓜
菜干蜜枣龙骨汤
午点
香芋西米露
核桃发糕
星期二食谱
6月25日
早 餐
牛奶
奶黄包
早点
橙子、皇冠梨
午餐
香米饭
芝麻糖醋排骨
蒜蓉小白菜
紫菜番茄蛋花汤
午点
肉片生菜汤米粉
卤豆干
星期三食谱
6月26日
早 餐
柴鱼瘦肉粥
蒸淮山
早点
香蕉、圣女果
午餐
香米饭
肉片炒西兰花
番茄炒蛋
眉豆花生凤爪汤
午点
瘦肉青菜桂林米粉
蒸红薯
星期四食谱
6月27日
早 餐
牛奶
火腿粒葱花卷
早点
哈密瓜、雪梨
午餐
香米饭
咕噜肉
蚝油生菜
酱汁白萝卜鲫鱼汤
午点
三鲜汤阳春面
星期五食谱
6月28日
早 餐
番茄肉丁刀削面
盐水毛豆
早点
苹果、西瓜
午餐
扬州炒饭
茶树菇老鸭汤
午点
陈陈皮红豆沙
鹌鹑蛋
营养美食推荐:
粉葛赤小豆龙骨汤
食材准备: 龙骨、粉葛、赤小豆、醋、姜片、盐等。
做法:
1.粉葛去皮洗净切块,洗去多余的淀粉及汁液,沥干水备用;
2.赤小豆提前一小时洗净泡发;姜切片;
3.猪骨洗净,焯掉血水,捞出洗净沥干水后备用;
4.把龙骨、赤小豆、粉葛、姜片一起入锅,加适量水,再滴入几滴醋,大火煲滚后转中火煲半小时,再转小火煲一小时,加盐即可出锅。(滴醋的目的是使骨头里的钙释放出来,煲好后的骨头全是一个个的蜂窝即表示钙质都出来了。小小几滴醋不影汤的味道)。
营养价值:
赤小豆和粉葛都属于粗粮,是对身体特别好的补品,经常食用,能促进肠胃的蠕动,调节肠胃吸收,搭配猪骨一起食用,效果更好,对比较容易上火的人来说,可以提高免疫力,同时还可以祛湿气,达到强身健体的功效。
公众号:深圳市罗湖区罗芳幼儿园
编辑:王廷荣
初审:张彩平
终审:罗小珍
图片来源于网络,如有侵权请联系19074110266删除