三文鱼很多人都喜欢吃,它富含Omega-3的三文鱼(每100g养殖三文鱼含2260mg的Omega-3),营养密度搞,更重要的是美味。
Omega-3脂肪酸对身体和大脑都大有裨益(健康成人每天至少摄入250-500mg的Omega-3脂肪酸)。
每 100g 三文鱼肉中,含有 1100mg DHA, 20.4g 蛋白质,在海水鱼和淡水鱼中一骑绝尘。
三文鱼有很多好处,但是,现在很多人担心海洋污染问题(这里不能多讲),不敢生吃海洋里面的三文鱼了!
但是,国内新疆冰川养殖的虹鳟鱼,是不错的选择!
国内三文鱼也不错
很多人一听到虹鳟鱼就觉得它是三文鱼的廉价替代品,怎么能和三文鱼相提并论!
我想说,它们各有千秋,各具特色。
尤其我经常会去吃日料,如果选择自己在家吃,我更倾向于选择虹鳟。
原因在于虹鳟性价比高,每100克仅售26.5元,而且它适合生吃,肉质鲜美、柔软,富含高蛋白和不饱和脂肪酸,是家庭常备的理想之选。
新疆冰川虹鳟鱼
给大家推荐的这款虹鳟,其鱼卵源自丹麦和北美,经过在新疆冰川融水中长达三年的自然生长,我们仅挑选上等带皮部位,确保其无污染且适宜生吃。
很多人认为新疆是我国内陆省份水产品并不占优势,其实只是偏见。
这其中的大多数可能平时并不太关注国内三文鱼养殖,其实现在国内的三文鱼市场正处于一个“有品类无品牌”的阶段。
所以,但凡是有实力的生产商,为了率先打出品牌来,都非常卷,且爱惜羽翼。
就像我们这次找到的供应商天蕴,在新疆尼克勒,有一个库容达2亿平方米的养殖区。
养出的这款虹鳟,年产量的10%为出口销往新加坡、马来西亚等东南亚国家,广受好评。
至今已有40多年的养殖历史,从原料到工厂到产品都是全程可追溯的。
早在2014年,第一批从丹麦、北美等地进口的优质发眼卵就已经运送到了位于新疆伊犁的尼克勒县三文鱼基地。
孵化工作
捕捞到送达,全程可追溯
这就是天蕴三文鱼从捕捞到送到市场上的24小时。
肉质细嫩,生吃,烹饪都好吃
除此之外,做三文鱼沙拉,小白也能很快上手。
好评如潮,真是反馈
炎炎夏日,一份来自新疆冰川活水的虹鳟鱼,将为您的餐桌带来一丝清新。这不仅仅是一份鱼,更是一种健康生活的理性选择。
¥169/三文鱼带皮鱼块(200g*3盒)
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活动时间截止:8.25日晚上12点