营养师对10月08日-10月12日食谱分析
寒露养生应当注意事项:10月8日就是24节气中的“寒露”,寒露将至,意味着此时即将进入“深秋”。白居易在他的诗词中也曾经这样形容:袅袅凉风动,凄凄寒露零!寒露将至,天气会逐渐变得更冷,所以饮食养生其实也是在提醒我们要随时注意调整饮食防寒保暖!
一般可以吃应季的蔬菜水果、高蛋白的食物、养生膳食等,比如莲藕、牛肉、百合银耳粥等,有助于身体健康。如果出现了疾病,也可以在医生指导下服用药物调理。
1、应季的蔬菜水果:寒露是秋季的第五个节气,天气逐渐寒冷。在此时应该多吃一些白萝卜、银耳、莲藕、山药、菠菜等应季的食物,能够补充身体所需要的营养元素,还能够缓解秋燥。
2、高蛋白的食物:因为天气逐渐变凉,所以需要吃一些高蛋白的食物来增加能量,也有助于提升免疫力,比如大豆、核桃、牛奶、鸡蛋、牛肉、动物肝脏等。
3、养生膳食:在寒露季节也可以吃一些养生膳食,比如百合银耳粥、菠菜粥、山药雪梨猪肺汤、莲藕排骨汤等,能够补充身体所需要的水分和营养,还能够增强体质。
星期二
叉烧肉、五花肉烧腐竹芹菜、火爆大头菜
三杯鸡块、水煮肉片、干煸刀鱼、芹菜土豆丝
小面包
星期三
孜然两样、黄瓜炒鸡蛋、土豆炖茄子
桔子
宫保鸡丁、红烧明太鱼、芝麻南瓜、油菜炒香菇
苹果
星期四
牛肉炖萝卜、辣白菜土豆片、孜然鸡蛋
拆骨肉炒圆葱、鱼香肉丝,肉丝菜花、炸红薯
小面包
星期五
回锅肉、小鸡炖蘑菇、蚝油生菜
酸奶
汉堡、牙签肉、水果沙拉
苹果
星期六
咖喱鸡块、黑椒猪肉杏鲍菇、老汤干豆腐
猪肉炖粉条、干煸五花肉、金钱蛋、酱茄子
桔子
10月8日--10月12日民族食谱
星期二
午餐: 叉烧鸡肉、鸡肉烧腐竹芹菜、火爆大头菜
晚餐: 三杯鸡块、水煮鸡肉片、干煸刀鱼、芹菜土豆丝
星期三
午餐:孜然两样、黄瓜炒鸡蛋、土豆炖茄子
晚餐:宫保鸡丁、 红烧明太鱼、芝麻南瓜、油菜炒香菇
星期四
午餐:牛肉炖萝卜、辣白菜土豆片、孜然鸡蛋
晚餐:鸡肉炒圆葱、鱼香肉丝,肉丝菜花、炸红薯
星期五
午餐: 回锅肉、小鸡炖蘑菇、蚝油生菜
晚餐:汉堡、牙签肉、水果沙拉
星期六
午餐:咖喱鸡块、黑椒鸡肉杏鲍菇、老汤干豆腐
晚餐:肥牛金针菇、干煸鸡肉、金钱蛋、酱茄子
晚辅:桔子
家长监督电话:69920917
供稿 | 赵梓安
编辑 | 校 办
审核 | 李建波