〖星期一食谱〗
Monday Recipes
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蒜苔肉丝
猪肉、蒜苔
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红薯粉蒸肉
猪肉、红薯
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炒冬瓜
冬瓜
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玉米饭
玉米、大米
〖星期二食谱〗
Tuesday Recipes
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小炒肉
三线肉、青椒、红椒
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肉沫豆干
瘦肉、豆干
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炒黄瓜
黄瓜
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红薯饭
红薯、大米
〖星期三食谱〗
Wednesday Recipes
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土豆牛腩
牛肉、土豆
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西兰花炒虾仁
虾仁、西兰花、红椒
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甜味南瓜
南瓜
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薏米饭
薏米、大米
〖星期四食谱〗
Thursday Recipes
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红烧鸡腿
鸡腿
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番茄炒蛋
西红柿、鸡蛋
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炒胡萝卜
胡萝卜
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高粱饭
高粱、大米
〖星期五食谱〗
Friday Recipes
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烩三鲜
猪肉、平菇、木耳等
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红烧血旺
血旺、豆芽
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炒儿菜
儿菜
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绿豆饭
绿豆、大米
绿豆的功效和作用：
绿豆，是豆科豇豆属一年生直立草本植物，又名植豆、文豆、青小豆等，其种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。具有抑菌、改善血液循环、降低胆固醇等功效。
1.抑菌：绿豆所含的单宁成分可凝固微生物原生质，产生抗菌活性。绿豆中所含的黄酮类化合物、植物甾醇等生物活性物质也有一定抑菌、抗病毒作用；
2.改善血液循环：绿豆富含维生素E，维生素E对心脑血管均具有一定保护作用。绿豆中还含有丰富的微量元素铁、锰、锌、铜、硒等，可以增强血细胞的活力，有助于改善血液循环；
3.降低胆固醇：绿豆中含有的植物甾醇结构与胆固醇相似，植物甾醇与胆固醇竞争酯化酶，使之不能酯化而减少肠道对胆固醇的吸收，并可通过促进胆固醇异化等途径使血清胆固醇含量降低。
食品安全投诉及建议
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撰稿：王霞
排版：王霞
初审：韩强
中审：杨勤
终审：唐大勤、王小燕
