食全食美|12月9日-12月13日学生食谱

文摘   2024-12-08 18:00   重庆  

每周食谱

12月9日-12月13日

WEEK RECIPES



一份色、香、味俱全的好食谱,不仅视觉效果更漂亮,引起孩子的食欲,更能使孩子享受进餐过程,促进孩子对食物的幸福感。我们用新鲜食材精心烹饪,让孩子的每一餐吃得营养、吃得健康、吃得安全。美“食”美刻,即刻开启......




〖星期一食谱〗

Monday Recipes


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竹笋烧鸭

鸭肉、竹笋、莴笋


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土豆肉丝

猪肉、土豆


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炒冬瓜

冬瓜


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玉米饭

玉米、大米






〖星期二食谱〗

Tuesday Recipes


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土豆烧牛肉

牛肉、土豆


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韭菜豆干肉丝

猪瘦肉、韭菜、豆干


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炒花菜

花菜


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红薯饭

红薯、大米








〖星期三食谱〗

Wednesday Recipes


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鱼香肉丝

瘦肉、花生米


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香菇烧鸡

鸡肉、香菇、莴笋


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藕丁

藕、蒜苗


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薏米饭

薏米、大米






〖星期四食谱〗

Thursday Recipes


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粉蒸排骨

排骨、红薯


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西兰花炒虾仁

西兰花、虾仁、红椒


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番茄炒蛋

西红柿、鸡蛋


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高粱饭

高粱、大米






〖星期五食谱〗

Friday Recipes


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土豆牛肉丝

牛里脊、土豆、彩椒


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芹菜炒香干

芹菜、豆干


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古董羹

午餐肉、鹌鹑蛋、平菇等


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绿豆饭

绿豆、大米






竹笋的功效和作用:

竹笋,又名笋、毛笋、竹芽、竹萌。竹笋即竹的嫩茎,柔嫩清香,滋味鲜美,历来被誉为“蔬中第一品”。其分布于长江流域及南方各地,含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、B2、C等成分,能促进肠道蠕动,帮助消化、去积食、防便秘,具有开胃健脾、通肠排便、美容护肤等功效。

1.开胃健脾:竹笋中含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋特有的清香,与各类食材一起烹煮,鲜味更为突出,它能溶于汤汁中,使菜肴更具美味更诱人,有利于食品的摄入,可开胃、促消化。

2.降三高:竹笋低糖、低脂,是“三高”患者的理想食物,其中含有的钾非常丰富,能调节血压,对于保持血压健康非常有帮助。

3.通肠排便:竹笋性寒通利,含有的植物纤维能增加肠道水分的储存量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,有利于粪便排出,能用于治疗便秘。

4.排毒保健:竹笋含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,能加速胆固醇的代谢,所以能降低血中胆固醇,同时还能减少毒素在肠道内的停留时间。

5.美容护肤:竹笋中含有大量的人体所需要的蛋白质、氨基酸、维生素和钙、磷、铁,对维持人的皮肤、黏膜和肌肉的营养,保持面部皮肤的细嫩也十分有益。同时竹笋中有较多的纤维,在食用过程中能增强人面部肌肉功能,能使微循环血脉流畅,保持黏膜和皮肤的正常生理状态。





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致电:(023)86291386









撰稿:王霞

排版:王霞

初审:韩强

中审:杨勤

终审:唐大勤、王小燕




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