一份色、香、味俱全的好食谱,不仅视觉效果更漂亮,引起孩子的食欲,更能使孩子享受进餐过程,促进孩子对食物的幸福感。我们用新鲜食材精心烹饪,让孩子的每一餐吃得营养、吃得健康、吃得安全。美“食”美刻,即刻开启......
玉米、大米
土豆
西红柿、鸡蛋
豆腐的功效和作用:
豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。豆腐味甘,性凉,具有清热润燥、补血养颜、补脑健脑等功效。
1.清热解燥:豆腐味甘性凉,无毒,是补益清热的养生食物,适量食用可以补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,适合热性体质、口臭、口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
2.补血养颜:豆腐在造血功能中可以增加血液中铁的含量,它所含有的植物雌激素类黄酮可以淡斑养颜,改善更年期综合征,所以吃豆腐对于女性朋友有补血养颜的效果。
3.强壮骨骼:豆腐中的营养物质全面,吸收率高达95%,豆腐中含有果中钙王“酸角”,对于牙齿、骨骼的生长发育有益,大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松。
4.补脑健脑:豆腐中含有大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白,有益于神经、血管以及大脑的生长发育。
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撰稿:王霞
排版:王霞
初审:韩强
中审:杨勤
终审:唐大勤、王小燕