平遥古城，围绕在它头上的光环可以说太多了，世界文化遗产，全国现存最完整的明清古城，近代中国的金融中心，历史文化名城等等。
就连文化学者余秋雨，在平遥之行后，都在他的文章《抱愧山西》中，反复表达着震惊。
历经千年沧桑的平遥古城，与云南丽江古城、四川阆中古城、安徽歙县古城并称为中国现存最完好的“四大古城”。
这个位于晋中的古城镇在我国近代经济史上有着浓墨重彩的一笔。
明清晋中一带商业繁荣，平遥古城便成为商业中心和金融重镇，这里同时也是晋商的发祥地之一。
19世纪中期，发源于此的票号业逐渐取代了传统走镖运送的货币流通方式。据记载，平遥内的票号行一度占全国总数的近一半。
日升昌是中国第一家票号，坐落于平遥古城西大街
平遥古城距太原市约85公里，始建于西周宣王时期（公元前827年～公元前782年）。
平遥古城为典型的轴线形城池建筑，城内的交通脉络由纵横交错的四大街、八小街、七十二条蚰蜒巷构成。
平遥古城是中国汉民族城市在明清时期的杰出范例，在中国历史的发展中，为人们展示了一幅非同寻常的汉族文化、社会、经济及宗教发展的完整画卷。
平遥旧称古陶，明朝初年，为防御外族南扰，始建城墙，洪武三年（公元1370年）在旧墙垣基础上重筑扩修。
以后景泰、正德、嘉靖、隆庆和万历各代进行过十次的补修和修葺，更新城楼，增设敌台。
康熙四十三年（公元1703年）因皇帝西巡路经平遥，而筑了四面大城楼，使城池更加壮观。
平遥城墙总周长6163米，墙高约12米，把面积约2.25平方公里的平遥县城一隔为两个风格迥异的世界。
平遥曾是晚清时期中国的金融中心，走进这座曾经繁华的古城，处处可以感受到晋商文化的气息。
平遥古城共有六个门，北门近平遥汽车站，西门近平遥火车站，南门和西门则是游客众多的地方。
进入古城是不需要门票的，若要登上城墙、参观票号等景点，则需购买古城通票。古城不算大，靠步行足以逛完，不愿走路也可乘坐电瓶车。
千年场景，历历在现
新年里的平遥古城，家家户户张灯结彩，老老少少一起剪窗花， 贴窗花，城里一片通红。
春节是我国最隆重、最热闹的传统节日，承载了中国人最热烈的情感和美好期望，传统节日和传统手工艺的碰撞、融合，让中华优秀传统文化历久弥新。
在平遥古城景区内的非遗集市上，小到首饰盒、挂件，大到屏风、花瓶的推光漆器色彩明艳，惹人驻足观看。
明清大街上的“社火节”，抛绣球、抬花轿、晋剧、秧歌等各种民间演出轮番表演。这里的每一分热闹，都把人带到传统生活中去，千年的场景，历历再现。
漫步古城，民众可以看到“县太爷迎宾”“闺阁走秀”，走进民俗客栈，民众可体验“非遗剪纸”“弦子书”“八音会”等文化活动。
各个景区景点，民众可参与“猜灯谜”“写汇票送元宝”“拉弓射箭”“推镖车”等年俗活动，游客们还可以参与“喝福粥、系福袋”等年俗活动，互动感十足。
欢乐的锣鼓敲起来，喜庆的社火闹起来。在古城内，威风锣鼓队身着统一服装，神采飞扬地为游客和居民表演，给古城增添了热闹欢乐的气氛。
每天都有十多种社火节目在古城内上演。
龙灯、竹马、秧歌、旱船、踩高跷、舞龙舞狮、威风锣鼓、背棍、背弓等传承上百年的传统民俗活动，将为全国各地的游客带来中国北方汉民族的年俗年味儿。
又见平遥
《又见平遥》讲述了一个关于血脉传承、生生不息的故事：清朝末期，平遥城票号东家赵易硕抵尽家产，用自己以及232名镖师的生命从沙俄保回了分号王掌柜的一条血脉。
《又见平遥》使用了大量的艺术语汇，戏剧、舞蹈、影像、音乐……制造奇特空间，希望观众能产生幻觉，穿越回一百年前。
在一个又一个互不关联的场景中，我们捡拾祖先生活的片段：清末的平遥城，镖局、赵家大院、街市、南门广场……从纷繁的碎片中窥视了故事倪端。
门票及演出信息
1.票价:238元。
2.演出时间:14:00，19:00，周一停演(长假期间不停)；旅游旺季、节假日临时加场10：30，16：00，21：00，演出时间一个半小时。
平遥周边的景点
1、双林寺：位于城西南六公里的桥头村。重修于北齐武平二年（公元571年），原名"中都寺"，北宋时改名"双林寺"。
2、镇国寺：原名京城寺，创建于五代时北汉天会七年（公元963年），明代嘉靖十九年（公元1540年）被“镇国寺”所取代。
明、清时，寺庙倾颓，清代嘉庆二十年（公元1815年），才重修万佛殿，重修后的殿宇，仍保持了原来的风格。
建筑精美、壮丽，不仅具有佛教的特征，还体现出中国古代传统建筑的特色。
舌尖上的平遥
平遥餐饮特色以面食为主，和山西大多数地方一样，一早一晚常以小米稀粥、馒头、烧饼为主；中午则是各色面食，那么平遥古城有哪些特色小吃呢？带大家一起闻着味儿去旅行吧！
平遥牛肉
平遥牛肉：制作工艺独特，色泽红润，绵香可口，“肥而不腻，瘦而不柴”。在平遥几乎家家饭馆都有，其品牌众多，知名的有“冠云”以及“欢春”等等，均为上品。
世界著名歌曲《山西好风光》中提到了最著名的山西美食——平遥牛肉，平遥牛肉味道鲜美，营养丰富，肥而不腻，瘦而不柴，老少皆宜。
平遥碗脱
碗脱则为清光绪初年，平遥县城南堡的名厨董宣师傅所创，距今已有100年的历史，是平遥古城当地最地道的特产之一。
做法精致，原料由面、水、油制成，经高温蒸后，成型，一般有凉拌和热炒两种吃法，各有各的独特味道，非常美味，价格适中。
平遥豆腐脑
平遥豆腐脑别具特色，以其“打卤”见长，把好的粉条、黄豆、淀粉及各种调料煮制而成的卤汁。售卖时，将铜锅架在笼圈套盒里，下置木炭火盆以保温。
食时，浇上铜锅里的粉条、黄豆、卤汁，后将一勺脑豆腐盛入碗内，真是鲜嫩可口，香气四溢，食毕浑身暖烘烘的令人留连忘返。
曹家薰肉
平遥薰肉以曹家薰肉最有名，曹家则以薰肘最具特色，它的色、香、味、形曾博得过慈禧太后的赞赏。之后，李莲英命平遥知县将曹家薰肘献入宫中，深得王公大臣们的喜爱。
平遥薰肉采用的是一种传统而独特的制作方法，即用药料与柏木屑燃烧后的烟薰制而成。曹家熏肉不仅在当地成为宴会上不可缺少的一道菜肴，而且深受游客的青睐。
莜面栲栳栳
莜面栲栳栳的制做工序非常严格，和面一般是由体力较好的人负责，加以烧开的水，用擀面棍搅拌成面团，必须趁热将其揉精。
接下来在手掌上将小莜面团一揉、一搓，再往手指上一绕，就变出了一卷卷的莜面栲栳栳。
接着将薄片卷成空心卷，竖立在笼中，蒸约10分钟，喧腾腾的莜面栲栳栳就成功了。
平遥特产
平遥以其丰富的文化和历史遗产而闻名，以下是平遥的一些著名特产：
平遥牛肉：平遥牛肉是平遥的著名特产，是一种经过特殊加工的酱牛肉；
平遥推光漆器：山西著名工艺品平遥推光漆器外观古朴雅致、闪光发亮，绘饰金碧辉煌，手感细腻滑润，耐热防潮，经久耐用，诚为漆器中之精品；
平遥碗托：平遥碗托是饭铺摊点中常见的一种风味小吃食品，距今已有已有100多年的历史，具有浓郁地方特色。老少皆宜；
平遥酥梨：平遥酥梨其个头大，色泽金黄、果肉酥脆，含糖量高，皮薄肉厚，果核小，酥脆可口，清香浓郁，品质优良，风味独特；
平遥红薯：平遥红薯是平遥的特产之一，种植区域主要集中在香乐、宁固、杜家庄、中都、段村、卜宜、洪善、南政等乡镇；
平遥油茶：平遥油茶是晋商养生保健的经典传统食品，在平遥已有一千多年的历史，它起初作为商贾富豪的桌上美食而逐渐流入民坊，成为营养保健的养生饮品，也是山西炉食文化的典型代表；
曹家熏肘：曹家熏肘与平遥牛肉齐名的传统名吃，清朝曾被选入宫廷得到刁嘴的慈禧太后的赞赏1
长升源黄酒：长升源黄酒是平遥的特产之一，黄酒用糯米酿成，其香味浓郁醇厚，酒性温和，既是一种妇孺老少皆宜的低度饮料，还是理想的烹饪调料。
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