每周营养食谱
9月23日—9月27日
食谱制定:杨翠芝(二级营养师)
星期一
早点
香甜玉米段、菠菜粥
配料:玉米50g 稻米30g 菠菜10g
午餐
红豆米饭、水煮肉片、素炒西蓝花
配料:稻米50g 红豆10g 猪肉35g
青菜20g 西蓝花45g 木耳5g
午点
晚餐
紫巴卷、蒜薹炒肉、奶白鲫鱼汤
配料:面粉35g 紫薯10g 鲫鱼50g
猪肉40g 蒜薹60g
星期二
早点
豆沙饼、莱菔汤
配料:面粉45g 豆沙5g 白萝卜20g
午餐
珍珠米饭、回锅肉、苜蓿柿子
配料:稻米50g 猪肉40g 蒜苗10g
西红柿45g 鸡蛋50g
午点
晚餐
糖三角、青椒炒肉、燕麦粥
配料:面粉50g 红糖5g 稻米20g 燕麦10g
猪肉30g 青椒40g
星期三
早点
菊花酥、学生奶
配料:面粉50g 学生奶125g
午餐
高粱米饭、糖醋里脊、蒸肉豆腐
配料:稻米50g 高粱10g 猪肉45g
胡萝卜、黄瓜各10g 豆腐40g
午点
晚餐
肉龙、时蔬粥
配料:面粉50g 猪肉35g 大葱10g
稻米30g 各种蔬菜10g
星期四
早点
蒸南瓜、香菇油菜粥
配料:南瓜50g 稻米10g 香菇、油菜各5g
午餐
板栗米饭、肉炒千张、黄焖牛肉
配料:稻米50g 板栗10g 牛肉60g
猪肉35g 豆片45g
午点
水晶梨80g、葡萄70g
晚餐
酱香饼、蒜香油麦菜、龙骨汤
配料:面粉40g 油麦菜55g 猪脊骨50g
星期五
早点
提子面包、银耳百合汤
配料:面粉40g 提子干2g 银耳、百合各10g
午餐
黑米蒸饭、杂炒肉丝、红烧肉炖海带
配料:稻米50g 黑米10g 猪肉45g
海带25g 蒜苗、胡萝卜、香菇各10g
午点
鸡心果80g、哈密瓜70g
晚餐
丝瓜三鲜面、酱爆猪肝
配料:面粉40g 猪肝50g 丝瓜20g
鸡蛋、白玉菇各10g
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