秋天最减肥的水果,我不允许你不知道!

时尚   2024-09-12 17:30   广东  

近年来,随着健康科普的普及,越来越多人知道了,原来吃水果也会变胖!


可是秋天酸酸甜甜、好吃的水果也太多了,一个不注意就吃多了。


在这里小编要告诉大家一款,秋天热量特别低的水果,即使多吃也没关系——那就是柚子!




Part One

柚子的热量有多低?


要说柚子的最可贵之处,就是不仅好吃,还能减肥!需要减脂控糖的家人朋友们都可以吃~


柚子的热量为 42 kcal/100g,比同为秋季水果的猕猴桃、葡萄、冬枣、石榴、柿子等水果热量更低。


1 个 2 斤多的大柚子,可食部有 800 克左右,1 个人吃 1/4 个柚子(约 200 克),也才摄入约 80 千卡的热量,比吃一根小香蕉的热量还低。



即便是吃半个柚子,摄入的热量也才160 kcal左右,比6个冬枣的热量还低。


另外,柚子含水量高达近 90%,能增强饱腹感,放在上下午加餐吃,能帮我们控制食欲,减少正餐进食量,对减肥很有帮助。


9月,福建的三红蜜柚终于成熟啦!



金黄色的外皮、扑鼻的柚香、果肉像粉色水晶般透亮,皮薄肉厚,口感脆爽细腻,一口咬下去,酸甜可口的汁水充满整个口腔,让人吃上就停不下来。


光是想象,嘴巴就开始分泌唾液了,来一口解解馋嘛🤤




Part Two

柚子的营养怎么样?


总得来看,柚子的营养还是相当不错的!


三红蜜柚的维生素 C 含量为 23mg/100g,和柠檬差不多;

西柚的维生素 C 含量为 36~38mg/100g,比橙子的维生素 C 含量略高。


柚子的颜色多样,有白、红、黄三种果肉,每种颜色都藏着不同的营养秘密。


研究发现,黄金蜜柚里的类胡萝卜素特别多,尤其是那些让食物变黄的成分,比如β-胡萝卜素,它还能变成维生素A,对眼睛和皮肤都好。


而三红蜜柚,它富含番茄红素,这种红色成分能抗炎,保护心血管。



总之不管哪种柚子,多吃都能摄入抗氧化成分,对身体有好处。


糖尿病患者也可以放心吃柚子,它的血糖生成指数(GI)超低,仅有25,而且血糖负荷(GL)也低得让人放心,每100克仅2.3。


这意味着,即便是享用半个柚子(约400克),其GL值也仅9.2,远低于影响血糖的阈值10,因此几乎不会对血糖造成波动。




Part Three

“一看一掂”选好柚


说了那么多柚子的好处,那买柚子的时候我们又该如何挑选呢?


1

“看一看”


 挑选上尖下宽、黄中带绿的柚子,这样的柚子既有甜度,又不至于水分流失得特别多。


另外注意不要挑选颜色过于黄的柚子,这种柚子会过于成熟导致水分的流失,影响口感。



2

“掂一掂”


外形同样大小的柚子,要挑选分量重的;如果柚子个体大而分量轻,则皮厚肉少,不宜购买。


用力按压时,不易按下的,说明囊肉紧实,质量好。



3

小编给大家挑一个——三红蜜柚


来自“世界柚乡”“中国柚都”的福建平和琯溪蜜柚。


三红蜜柚与其他柚子区别特色就在于,三红蜜柚具有“皮红,蘘红,肉红”三大特点,故称之为“三红蜜柚”。


相比起市场上常见的红柚,三红蜜柚的品质会更好一些,肉质细嫩多汁,酸甜可口。



果子都是纯人工采摘,质量从源头把关。每天清晨五点半开始,农户们就忙着采摘品相好的柚子,确保到您手中的柚子品质和口感都还是像刚摘下一样新鲜。



温馨提示:收到柚子后,放上几天会更加好吃哦!


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