昨天试酒的时候，我们几个品酒师一直在感慨：“最近真是惊喜连连，品鉴了几款老酒，状态都这么好！”但仔细一想，它们名庄出身，自身酒质过硬，又是耐陈年的美国酒，状态好非常正常~
2007 年斯柯酒庄西拉旗舰干红（Sequel Syrah），推荐给您：
多次获杰布·丹纳克 95+ 高分，高达 97 分； 帕克、《葡萄酒爱好者》、《酒志》也给予过 95 分好评； 由拥有 16 年 Penfolds Grange 酿造经验的 John Duval 一手打造； 低于 WS 税前均价约 45%，性价比很高； 距今 17 年，老当益壮，状态甚好！
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以下是该酒的详细介绍。
1、由拥有 16 年 Penfolds Grange 酿造经验的 John Duval 一手打造
不知道大家是否认识美国的圣觅仙酒庄（Chateau Ste. Michelle）？华盛顿州颇负盛名的老牌名庄，在 2015 年我国重要人物拜访美国西雅图市时，圣觅仙凭借强实力脱颖而出，2013 年份的赤霞珠干红和 2014 年份的霞多丽干白被选为宴会用酒。在管理该酒庄 20 多年后，艾伦·苏普（Allen Shoup）光荣退休并于 2002 年创建了长影酒业（Long Shadows）。
长影酒业成立的初衷是受好友罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi，和木桐酒庄的家族合作创建了作品一号 Opus One）的启发，希望成立一个联盟，邀请全球各个领域（雷司令、霞多丽、西拉、赤霞珠等）的精英酿酒师前来华盛顿州，发挥才干因地制宜地酿酒，使华盛顿州葡萄酒闪耀于世界。这些酿酒师并不是以顾问的身份加入，而是酿酒师或者合作伙伴的关系加入，例如有：
这款西拉便是奔富酒庄（Penfolds）的前酿酒师约翰·杜瓦（John Duval）酿造的。他在奔富工作了 28 年，并致力于招牌酒款 Grange 的 酿造长达 16 年，是澳洲西拉走向世界的重要贡献人物。在西拉领域，约翰拥有毋庸置疑的至上权威。2003 年，约翰辞职在巴罗萨谷（Barossa Valley）创建了自己的酒庄——约翰·杜瓦酒庄（ John Duval Wines），同时长影酒业也向他递了橄榄枝，于是合作便开始了，有了“Sequel Syrah”这个品牌酒。
2、多次获杰布·丹纳克 95+ 高分，高达 97 分
历史上，它的 2015 年份、2019 年份就曾获得酒评家杰布·丹纳克（Jeb Dunnuck）95 分高评，而 2018 年份更是获得其 97 分盛赞。
杰布·丹纳克其中一个酒评是这么描述的：“它持续散发出大量黑色水果、烟熏野味、芬芳紫罗兰和碎胡椒的香气，带有华丽的西拉个性：充满野劲和野味。酒体饱满浓郁，质地优雅、和谐无缝，单宁尤为细腻，余味很棒！这是一款令我印象非常深刻的酒。您可以放心地将其与其他华盛顿州与加州的高品质西拉相提并论！”
3、RP、WE、Vinous 也给予过 95 分好评
除了杰布·丹纳克，其他酒评家们如帕克团队（Robert Parker Team）就曾给予其 2019 年份 95+ 分，《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）也给予其 2008 年份 95 分，《酒志》（Vinous）也给予其 2018 年份 95 分肯定。能得这么多酒评家认可，此酒也并非小酒。
4、距今 17 年，老当益壮，状态甚好！
对于 2007 年份，《葡萄酒爱好者》是这么评价的：“这款酒辛辣带有野劲，色泽深邃，入口富含浓郁、多汁的浆果味以及肉类、灌木丛的味道，充满肌肉感和活力。单宁坚实而硬朗，呈现出一些成熟的茎、泥土以及大量的橡木桶吐司味。它强劲而温暖，风格巧妙地介于罗纳河谷（Rhone）与巴罗萨谷之间。”
帕克团队在早年试酒后也说道：“2007 年份的它散发出熏肉、培根、薰衣草、鼠尾草、蓝莓和李子等富有表现力的香气，口感柔和、层次分明，可以饮用，但对于喜欢陈年后再喝的人来说，它也有足够的底层结构来支撑。2022 年后喝会很有趣。”
目前，2024 年来品鉴它的我们非常认同这两者的酒评。它风味浓郁，饱满强劲集中，唇舌之间你依旧可以感受到单宁和结构感的紧致，似乎还可以再陈年。同时，质地又非常圆润顺滑，饮用愉悦。
3、产自哥伦比亚谷：凉爽山谷产区
哥伦比亚谷（Columbia Valley）是美国华盛顿州的一个规模大的葡萄酒子产区。它虽然产业年轻，但也是美国当前除纳帕以外的另一个大面积葡萄酒产区。当地临近太平洋，夏季气候温和，温度适中，白昼较长，夜晚凉风习习，凉爽的气候诞生了不少高品质的葡萄酒。
4、98% 的西拉和 2% 的赤霞珠混酿，65% 法国新桶，陈酿 18 个月
此酒由 98% 西拉和 2% 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿而成，酒液在 65% 新法国橡木桶和 5% 的 300 升美国橡木大桶中陈酿了 18 个月。西拉的高比例成就了纯粹的西拉个性，赤霞珠的加入和橡木桶的长时间陈年又赋予了葡萄酒更强劲的酒体和更强的陈年潜力。
西拉果粒小，果皮厚，颜色深，喜欢温和或炎热的气候，由西拉酿造出来的葡萄酒一般色泽深邃，酒体偏饱满，带有黑莓、红李子、蓝莓、桑椹、紫罗兰、松露、甘草和胡椒、野味等香气，尤其是胡椒和野味，非常经典，如果气候炎热，则会有黑巧克力、梅干等味道。您可以试试此酒，感受下西拉特色~
5、低于 WS 税前均价约 45%，性价比很高
以下的分析仅针对当前的数据截图（2月1日），仅供短期参考，若数据更新，低于售价，价格对比结论不作参考。
比对 Wine-Searcher 上当前的价格，不得不感叹：我们的价格太实惠了，低了将近 45% 的比例，何况这还是税前价，性价比非常高。
6、2007 年斯柯酒庄西拉旗舰干红的基本信息
葡萄品种：98% 西拉、2% 赤霞珠 产地：美国华盛顿州哥伦比亚谷 类型：干红 年份：2007 年 酒精度：14.7% 左右 规格：750 毫升 适饮期：现在或可继续陈年 醒酒时间：瓶醒 35 分钟以上 侍酒温度：18-20 度 配餐：牛排、羊排等 网址：www.longshadows.com 其他：软木塞
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