【4次帕克满分】美国纳帕名庄旗舰干红,配额7瓶

美食   2025-01-14 20:58   广东  
推荐一款美国纳帕谷大酒,它:

  • 美国纳帕名酒,名气可比肩啸鹰、哈兰;

  • 产自约瑟夫·菲尔普斯酒庄:早早看到纳帕混酿潜力的倡导者;

  • 曾 4 次获帕克满分,被 WS 评为“年度之酒”;

  • 纳帕谷大年,RP 96 分肯定;

  • 获 JS 99、F 99、JD 98、WE 98、RP 97+ 分盛赞,登榜 JS 2021 年度百大;

  • 精致典雅酒标,附 6 支装原木箱,收藏送礼佳!


什么酒能得到帕克如此垂青?它就是本次红酒百科全书特推出的 2018 年约瑟夫菲尔普斯酒庄徽章旗舰干红!

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注:(1)此酒有 6 瓶原木箱包装,购满 6 瓶需木箱,请下单时备注。
(2)此酒为红酒百科全书直采品牌,同时,我们也面向全国招经销商,如需大宗采购,请联系刘经理,微信:winewiki。 

以下是约瑟夫菲尔普斯酒庄徽章旗舰干红(Joseph Phelps Vineyards Insignia)的详细介绍。

1、徽章干红:曾 4 次获帕克满分

菲尔普斯酒庄徽章干红自诞生以来一直受到业内权威酒评家、葡萄酒爱好者的好评。国际权威酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)不吝惜对此酒的喜爱,曾给予此酒 1991、1997、2002 和 2007 年 4 个年份 100 分的评分。


对于此酒,帕克曾说:“约瑟夫·菲尔普斯酒庄是纳帕谷创想家之一。他是早早看到纳帕混酿潜力的倡导者。他的徽章干红自 1974 年首发以来,其品质经过多年来的证实。它是世界上高品质赤霞珠混酿干红之一。”

2、徽章干红:名气比肩啸鹰、哈兰的纳帕明星酒

菲尔普斯酒庄徽章干红的名气一直很高。如果您有留意 wine-searcher 数据,就可以看到凭借出彩表现,徽章干红一直是加州热求酒款,通常居前 10 之列,与作品 1 号(Opus One)、啸鹰赤霞珠(Screaming Eagle)和哈兰干红(Harlan Estate)等一同入选。


3、徽章干红:酒庄舰酒款

菲尔普斯酒庄是纳帕产区的知名酒庄,也是纳帕实力颇强的酒庄之一。目前,酒庄共酿造不同系列共 21 款产品,
而徽章干红就是酒庄所有酒款中价格更贵、品质更好的酒。初代庄主约瑟夫·费普斯从创建酒庄之初就立志打造一款以酒庄很好的葡萄酿造、能反映出年份风土的高品质酒款,它就是徽章干红。

徽章干红多年来一直获得国际权威杂志、酒评家的认可,品质一直保持在高水平。


2002 年徽章干红被《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)评为“2005 年度之酒”(Wine of the Year),2011 年份则入选《醇鉴》(Decanter)“2015 年葡萄单”(Top wines of 2015)”,是“50 款值得购买的葡萄酒”(Decanter 50 star buys)之一。2018 和 2019 两个年份也都入选了詹姆斯·萨克林(James Suckling)的百大葡萄酒榜单。

在华语酒圈有“葡萄酒教父”之称的陈新民教授将
徽章干红作为美国酒的代表收录在其著作的《稀世珍酿》中。

4、纳帕谷大年,RP 96 分肯定


纳帕谷的此年享有田园诗般的生长条件,天气稳定,气温温和。年初特别干燥,然而发芽前的适时降雨为树冠的发育提供了重要的水分。在开花和坐果期间天气很好,产量因而高于平均水平。后面的转色期比平均水平晚了 7 天,这使得葡萄有充分的时间生长达到很好的成熟度。帕克团队综合给予此年份的纳帕谷赤霞珠 96 分的高分。

5、获 JS 99、F 99、JD 98、WE 98、RP 97+ 分,登榜 JS 2021 年度全球百大

2018 年份的这款徽章旗舰干红品质非凡,斩获詹姆斯·萨克林 99 分、《福斯塔夫杂志》(Falstaff)99 分、杰布·邓纳克(Jeb Dunnuck)98 分、《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)98 分和帕克团队 97+ 分。同时,还入选了萨克林 2021 年度全球百大葡萄酒榜单,排名第 42 位。


其中,萨克林盛赞道:“此酒散发着黑莓、黑巧克力、薄荷、针叶树和丁香的香气,伴随着甜烟草、紫罗兰、鲜花以及一些石墨的气息,清凉而复杂。酒体饱满,单宁细如粉尘,余味很长。美味精致,风格经典,虽仍需时间发展,但现在已非常平易近人和华丽。”

6、菲尔普斯酒庄:纳帕产区中颇具实力的酒庄之一

酒庄创始人约瑟夫·菲尔普斯原本是美国知名的建筑商之一,他在 1973 年买下了几百英亩的土地成立了以自己名字命名的葡萄酒品牌。约瑟夫颇具创造力,他在次年酒厂建成后便推出了酒庄的酒款——徽章干红,从此奠定了酒庄在纳帕产区地图中一席之地。


如今,酒庄是纳帕产区为数不多的大型酒庄之一,拥有 10 个葡萄园,总面积达 557 英亩(约 225.4 公顷),分布在加州纳帕山谷和索诺玛两个地区,风土特质多样。园内种植多个法国波尔多(Bordeaux)和罗纳河谷(The Rhone)的葡萄品种。1999 年起,酒庄在加州的索诺玛产区(Sonoma)也建造了葡萄园,种植 80 公顷的黑皮诺(Pinot Noir)和 20 公顷的霞多丽(Chardonnay)。经过多年的发展,自上世纪 80 年代起酒庄开始采用生物动力法培育植株,致力于生产高品质的果实。

7、产自纳帕谷——美国葡萄酒“黄金圣地”

纳帕谷聚集了诸多美国知名酒庄,比如啸鹰、哈兰、鹿跃酒窖等,拥有很好的风土条件,堪称美国葡萄酒的“黄金圣地”。懂点儿葡萄酒的人都知道,不管从价钱还是从品质上看,纳帕谷的赤霞珠都有与波尔多一较高下的实力!


纳帕谷位于加州西海岸北部地区,纳帕河(Napa River)呈南北走向流经整个山谷。这里属于温和的地中海气候,阳光充足,气候干燥,降雨量较少,是葡萄生长的理想环境。由于靠海,来自内陆山谷的热空气掠过海洋时,冷却凝结形成沿海雾气,因此这里早上通常有很大雾气,中午雾气散去,晚上又开始起雾,昼夜温差较大。中午充沛的阳光为葡萄单宁和多酚类物质的成熟提供了条件,早晚与中午的温差使得葡萄保留一定的酸度,造就了纳帕谷葡萄酒具有香气浓郁、酒体饱满平衡、层次细腻优雅等特征。

8、由赤霞珠为主的波尔多葡萄混酿而成


此酒由 87% 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、8% 小维多(Petit Verdot)、3% 马尔贝克( Malbec)和 2% 品丽珠(Cabernet Franc)共同混酿而成。这些葡萄来自酒庄在鹿跃、卢瑟福、橡木村和圣海伦子产区的葡萄园。


  • 赤霞珠:酒体饱满,风味丰富,口感顺滑,有成熟黑樱桃、清新薄荷、雪松和泥土的风味。


  • 品丽珠:能给葡萄酒带来更为复杂的果香和草本香气,还带有天鹅绒般柔和的口感。


  • 马尔贝克:带来丰富的黑色水果香气、单宁和足够的颜色;


  • 小维多赋予了葡萄酒一定的单宁和颜色。


9、24 个月法国橡木桶,100% 新桶


酒庄在从葡萄园中采摘成熟度高的葡萄经过人工进行挑选后,将不符合要求的葡萄剔除。葡萄破皮、压榨后,低温浸皮 3-4 天,然后转入不锈钢罐中,保持低温酒精发酵。发酵完成后,在法国橡木桶中陈年熟化 24 个月,新橡木桶比例达到 100%。随后经过澄清、过滤和瓶储数月后上市。

10、酒标精致典雅,原木箱 6 支包装

此酒的酒标设计带有典型的名庄风格,在典雅的底纹上呈现酒庄名称。另外,此酒还有 6 瓶横放原木箱包装。葡萄酒瓶静卧于原木箱中,散发出淡淡的木香,买满 6 瓶可赠木箱。


11、约瑟夫菲尔普斯酒庄徽章旗舰干红基本信息


  • 葡萄品种:87% 赤霞珠、8% 小维多、2% 品丽珠、3% 马尔贝克

  • 产地:美国纳帕

  • 类型:干红

  • 年份:2018 年

  • 评分:JS 99、F 99、JD 98、WE 98、RP 97+ 分

  • 酒精度:14.5%

  • 包装:750mL/瓶

  • 适饮期:现在 - 2040 年

  • 侍酒温度:15-18℃ 左右

  • 建议醒酒时间:1-2 小时

  • 酒杯:波尔多红酒杯

  • 配餐:牛排、烤肉等

  • 官网:www.josephphelps.com

  • 其它:软木塞


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