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生三七粉功效主要是活血化瘀，用于治疗和预防高血脂要生吃。
每天5克左右三七粉，用温水或者豆浆调服，三七粉味道较苦，可以适量加一点蜂蜜一起服用；
或者购买一点胶囊壳（空胶囊），灌装以后服用，每颗胶囊装满田七粉，大概0.5克，每天服用10颗左右。
用于祛斑美白，三七粉对气滞血瘀引起的斑效果很好，也是用其活血功效，每天3-5克三七粉，用温水或者牛奶调服，不适应其苦味也可以加入蜂蜜同用，对祛斑还有辅助功效。
除了内服，同时也可以外用，可以做田七粉面膜，20克三七粉加入适量蜂蜜或橄榄油，调成糊状敷脸，20分钟左右洗净就可以了。每周1-2次三七粉面膜加上内服，祛斑效果更加明显。
日常保健，三七粉的用法，每天3-5克，温水调服，量无需大，服用的量少点，效果还好点，也避免浪费。
三七粉长期服用对促进血液健康，预防各种心脑血管病效果是比较明显的。尤其适合中老年人和长期缺乏运动的人群。
熟三七粉的吃法
三七粉的功效
食用禁忌
适用人群
1、心脑血管疾病患者。
2、高血压、贫血人群。
3、各类血证患者（吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）。
4、体质虚弱、免疫力低下人群。
5、妇女非经期及产后。
6、烧烫伤疤痕、手术疤痕，瘢痕疙瘩患者，含疤痕体质也可以使用，可以抑制疤痕增生。
鉴别方法
1、从颜色上
颜色偏黄或者过于黄的三七粉，很有可能是用三七须根甚至绒根打磨加工的。三七须根虽然是三七的一部分，但是功效作用与三七主根相差甚远；
颜色接近白色，有可能掺入了米粉。
颜色泛绿，多半是加入了三七茎叶。三七的茎叶加工成粉后一般显绿色。
2、从味道上
三七粉味苦带甜，有一股三七特有的味道，用手指蘸少量三七粉放于舌尖，进行品尝，味苦回甘是最基本的。
三七粉入口极苦，苦味在舌根部分就逐渐消失淡化，马上回甜了。三七的回甜只是淡淡的，中医称其味道“到口不到喉”，就是说不能苦到喉咙里去。真三七粉都带一点点土腥味，但需要很灵敏的嗅觉和味觉才能感觉到。
如果太苦甚至这种苦味延伸到喉咙，就是假三七粉。如果味道有很刺激的、很苦的味道，此粉可能掺入少量苦参或丹参。 假冒的三七粉尝起来会有一股辣辣的味道，有些苦味较重但是在嘴里停留的时间长。尝有面粉或者米粉的感觉，就肯定掺假了。
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