龙年「行」大运，品璀璨元宵「味」
元宵至，行在路上，味品佳节...
带大家寻觅上海元宵节必吃美食!
｜汤圆｜
元宵节吃汤圆已经是约定俗成。最为经典的传统味道便是黑洋酥和鲜肉两种口味。
芝麻磨得细腻，糖和猪油构成老式的甜蜜
相比之下的鲜肉汤团，破口后涌出一包汁，鲜咸柔滑
肉馅虽谈不上丰腴，但与糯米的比例刚好
｜南瓜饼｜
妈妈炸的南瓜饼，那种味道一直萦绕着整个童年
南瓜饼是一种传统的中式糕点
内里加入不同的馅料，如豆沙、莲蓉等，
制作出不同口味的南瓜饼
｜油锤｜
汴中节食，上元油锤
油锤也是上海元宵节的一片剪影
馅料塞入面团中，煮熟后投入油锅，
炸至色泽金黄，膨大滚圆内里中空，表皮薄脆清香，
以花生糖、椰蓉、豆蓉等甜食为馅料
炸好后还会再表面撒上酥脆的白芝麻，内里软弹香甜。
｜面蚕｜
面蚕，也就是春卷的前身
正月十五食面蚕的食俗与古代桑蚕业息息相关
在春季伊始拜蚕神，食用蚕状的面食
也有祈祷新年农事顺利的寓意
今日，上海交通广播FM105.7
《食在有味道》节目主持人颖子
坐着「小鹏X9」邀请地道上海家庭
一起过元宵！逛古镇！噶三胡！
“百年上海看外滩，千年上海看七宝”。每一座城市都有属于自己的老街，作为上海西部重镇，闵行区七宝镇有着悠久的历史源远与丰厚的文化底蕴。
跟随我们的镜头，走进闵行七宝老街，感受一下属于江南独有的枕水人家，品味当地特色小吃，用另一种方式认识上海……
七宝老街汤团闻名沪上，位列必打卡馆子之一，不少人为了这一碗前来报到。店里的汤团种类很多样，鲜肉、荠菜、豆沙、紫薯、芝麻......等甜口咸口的味道都有，都是纯手工现包，个头极大，皮糯馅多，店里吃买回家带走都可以。
七宝羊肉在上海的名气一直不小，尤其是白切羊肉，在七宝古镇，每走几步都能遇见一家卖羊肉的铺子，有外卖也有堂食，一口咬下去皮嫩肉酥，回味无穷。
七宝老饭店的七宝鱼头王同样名气不小，平均每天能卖掉200份，不少食客慕名而来。6至8斤的新鲜花鲢鱼鱼头放入大砂锅，用祖传秘方烹制40分钟而成，配以鱼珍珠、毛蟹、蛤蜊等，裨益良多。奶白色的汤汁沸腾翻滚，香气四溢，叫人食指大动。尝上一口热鱼汤，味道鲜美纯正。
*部分图片源于网络，如有侵权联系删除
