行味城市巡礼|寻找上海城市的记忆文化

美食   2024-04-28 22:20   上海  

上海这座繁华的城市,从开埠到今天,城市的演变是一个丰富而复杂的故事。电视剧《繁花》以其独特的叙事手法和细腻的画面语言,呈现了上海这座城市的繁华与变迁。

上海交通广播FM.105.7爱上行味节目主持人颖子,邀请了两位重磅级嘉宾。

上海广播电视台一级编辑,上海交通广播第一任台长秦来来。曾先后担任上海电台交通台、经济台台长、电视戏剧频道副总监、大世界副总裁等。上海市作家协会会员、上海市戏剧家协会会员、上海非遗文化保护工作专家委员会委员。

 

中国作协会员,上海作协理事,《上海纪实》副主编孔明珠老师。著有《月明珠还》、《孔娘子厨房》、《上海妹妹》等十几部著作。2016年还曾获“冰心散文奖”。


“城市记忆”主题沙龙

将由他们三位共同开启“城市记忆”主题沙龙,本次沙龙就上海城市文化的变化、上海美食和上海话的传承三个方面展开,接下来跟随他们的步伐,一起寻找上海的城市记忆....

沙龙上,秦来来老师就传承上海话这一主题进行了首先发言。传承上海话就是传承上海地区的文化基因。从传承上海文化基因的角度出发,当前在推广普通话的同时,也要传承好上海话。因为,语言文化的主体性和多样性都不可忽视,是互补双赢的关系。一个缺失本士文化的城市不可能成为世界文化的中心。上海要建成世界性的多语多文化的国际大都市,上海要在文化上吃立于世界又区别于其他国际都市,应有其鲜明的主色调,上海的本士文化特征应该是具体的、丰富的和感性的。传承上海话,并不是排斥普通话,而是赋子我们的本士文化以更厚重的底色。

孔明珠老师就上海城市特色标签之一的上海美食展开了发言。“黄河路上的十只澳龙,也换不来这里的一碗泡饭。”在《繁花》中,泡饭是宝总的最爱,无论是从灯红酒绿的黄河路应酬归来,还是专程去夜东京和玲子见面,宝总都要来上一碗泡饭,泡饭看似简单,其实也需要很多技巧,米饭要用经过冰箱冷藏的隔夜米饭,用适量的开水冲泡,再配上榨菜、腐乳、咸鸭蛋、黄泥螺、咸瓜、蟹糊、红烧肉等几道小菜,在冬天吃起来热气腾腾,清爽不油腻,米香浓郁,吃完胃里非常舒服,让人回味。 

随后,我们邀请了三位小朋友上台为我们展示“他们眼中的世界”画作。三位孩子带给我们不同角度的城市记忆,从他们的话语中,我们感受到他们对于城市的独特视角。同时,也期待他们未来在艺术之路上不断成长,实现自己的艺术梦想!


 第55届世界儿童画展(中国区)揭幕 

当天,恰逢“我的世界”— 第55届世界儿童画展(中国区)暨往届优秀作品巡展在梅龙镇广场拉开序幕。世界儿童画展是一项全球性高水平的儿童美术展览活动,由日本美育文化协会、Pentel公司联合发起,于1970年在日本大阪万国博览会世界儿童画馆隆重举行,至今已成功举办了54届。世界儿童画展为孩子们提供了一个不限国家、不受语言文化限制、超越竞技规则的交流机会,每年都会收到40多个国家和地区的10余万幅儿童美术作品。

小画家们共同用画笔绘制了一副长画卷。孩子们用多彩的画笔描绘表达心中的世界、用天马行空的、科幻的、创意的、期盼的表达方式去创作,展现孩子们对未来世界的想象、对科技发展的展望、对世界宇宙的探索的美好向往。


 艺术之星-爱心宝贝公益义演活动 

由上海市儿童基金会主办的艺术之星-爱心宝贝公益义演活动也将在5月5日进行。数位“小小艺术之星”,将各显身手!以公益表演的形式倡导孩子们自己的公益行动,秉持KIDS TO KIDS(孩子关注孩子,孩子影响孩子,孩子帮助孩子)的公益理念,邀请全市有才艺,有爱心的少年儿童用各种形式的才艺表演传递温暖。敬请期待!

爱上行味
解锁时髦玩法,品质生活指南;十大板块,四季有约;美食生活,城市巡礼;FM105.7上海交通广播【爱上行味】独家代理传龙文化,合作电话:62455900
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