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我的植物酸奶自由，是豆妃给的！

乐活 2025-01-03 07:45 北京

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想要我们的肚肚好，一定要多吃各种发酵食物，发酵类食物可以为我们提供优质的益生菌和益生元，还能将食物的营养提前分解，帮助我们更好的吸收。

发酵食物种类很多，其中发酵乳类养消化，发酵豆类生物活性高。

有一种发酵食物集合了上面两种发酵食物的优点于一身，那就是“植物酸奶”，它既是豆制品，生物活性高，能为身体提供很多酶；同时本身携带了海量的益生菌，有助于改善我们的内环境。

尤其是味道好，让人欲罢不能！

素食多年，每次逛超市面对各种琳琅满目的食品我已经能岿然不动。

但每次走到酸奶区就瞬间破功，想起酸奶的味道，眼泪就不争气的从嘴角流了出来。

不过看看配料表里面的动物成分和各种名称拗口的添加剂，我还是能忍住的！

直到素食星球的小伙伴们找到了豆妃植物酸奶系列！我知道，再也不用忍啦，酸奶自由来啦。

这款植物酸奶乳酸菌达到10^6CFU/ml，有了它你甚至都不用买昂贵的益生菌了！

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01

有机植物酸奶，好干净

办公室有个小伙伴是豆妃酸奶的忠粉。每次我们试喝各种植物酸奶的时候，她都表示：我还是觉得豆妃好喝，超过了牛奶做成的酸奶。

她的这个观点，我是深表认同的，尤其是喝过豆妃的“有机酸奶系列”，更是感受到了来自豆类发酵的浓浓香醇。

豆妃的有机酸奶，采用东北三江平原的非转基因有机大豆做成的豆浆粉，添加“保加利亚乳杆菌”和“嗜热链球菌”混合发酵而成。

发酵过程安全无添加，通过了欧陆分析检测机构的农残、防腐剂、转基因的检测，并获得了“中国有机证书”。

这样安全的酸奶喝起来也超级美味，一杯喝下肚，给我最深的印象就是两个字：干净。

这种干净不仅仅是来自于味道的上的醇厚，更是来自于身体喝下去后的舒服。这款有机植物酸奶喝下去后，口腔中除了淡淡的清香，没有多余的味道。

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不同于以往喝到的超市卖的酸奶，为了追求香甜浓郁的口感，添加各种糖分和香精。而不添加香精的酸奶，味道又往往酸到怀疑人生。

这款酸奶配料简单，味道是植物奶的香滑，清透、优雅、淡然。

02

健康美味，多种口味的植物酸奶

除了口味干净醇厚的有机植物酸奶这种植物酸奶中的特种兵，豆妃还有其他美味的植物酸奶，一样好喝，一样健康，更多口味选择。

原料都是来自于黑龙江三江平原沃野千里，大豆基地获得了欧盟有机认证，铸就大豆好品质。

豆妃酸奶的大豆就来自于此，选用非转基因有机本土大豆，三磨三滤，充分提取大豆优质蛋白。

和普通乳酸奶不同的是，大豆酸奶不含胆固醇和抗生素、催乳素等任何用于动物乳的药品。

它富含促进肠胃健康的膳食纤维、对皮肤有益调节内分泌的大豆异黄酮和大豆低聚糖。

在制作的过程中，细胞破壁，充分溶出功能因子，让酸奶细腻丝滑。

为了让顾客能喝到新鲜的酸奶，豆妃发到每一位顾客手中的酸奶都是当天新做的酸奶，24小时后熟。酸奶低温自然发酵，没有添加任何防腐剂和增稠剂。

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豆妃酸奶也特别适合减肥和健身人士。

低热量，每100克仅有276千焦（66千卡），在动不动就每100克一两千焦的食物中，真是低热量的佼佼者了。

同时，碳水、脂肪和钠含量低，蛋白质含量却较高。

豆妃酸奶共有三种。

第一种是原味小瓶装：原汁原味口感天然；

第二种是黑豆酸奶：使用来自东北的黑豆，颜色更深沉，营养更丰富；

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第三种是果粒装：果粒多多，缤纷美味选择更多。

虽说没有香精和增稠剂，它却能做到口感浓郁，味道香甜。

豆妃用麦芽糖浆、木糖醇和甜菊糖苷替代了普通的白砂糖。既能提供甜度，它们又是益生菌的食物，喝下去能够让人体肠道的益生菌更好地生长和发挥作用。

办公室每个伙伴对它的评价都是：酸甜度刚刚好，没有豆腥味，比牛奶发酵的酸奶更好喝。

星球小伙伴还分享了自己的小确幸秘诀：用酸奶做蔬菜或水果沙拉的酱汁，幸福感从早餐就开始爆棚！！

— 素食星球心选 —

果粒酸奶/原味酸奶/黑豆酸奶

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