据说，今年的蜜蜂又减少了...
文摘
餐饮美食
2024-05-10 17:03
陕西
![]()
什么是土蜂？
自古没有土蜂的说法，清朝末期引进了意大利蜂，本土蜜蜂改名为土蜂、中华蜂，用来和西洋蜂种加以区分。好比，韩非被称为韩子，直到唐朝出了个韩愈，后世将韩愈尊为韩子，韩非就改名为韩非子，也是用来加以区分。土蜂个头小，起得早，睡得晚，工作时间长，大冷天还外出采蜜，零星蜜源也不放过，稍微强盛点就会分家，喜欢盖新房子，不喜欢住老房子...意蜂个头大，嘴巴长，善于采集大宗蜜源，像油菜花、洋槐花、枣花等等，不但善于保持强群，还能产出花粉、蜂胶、蜂王浆等高利润产品...蜜源丰富还好说，一旦外界蜜源匮乏，意蜂就会抢掠土蜂，由于振翅频率相近，意蜂很容易混进土蜂蜂箱，三拳两脚干死土蜂蜂王，蜂王一死，这群土蜂就消亡了。东汉的姜岐，晋朝的郭璞，唐朝的罗隐，宋朝的苏轼，明朝的刘基...，他们所描述的蜜蜂，也就是所谓的土蜂，如今几乎十不存一了。曾经很惨，土蜂差点在这片土地上灭绝了，只有极少部分躲进深山，平原地区见不到了，后来出于自然生态的考量，很多山区设立中蜂保护区，这种情况才逐渐有所改善。搞这些中蜂保护区，可不是为了让你吃口土蜂蜜，蜜蜂的授粉意义关乎生态、粮食、蔬果，说起来，意蜂面临的问题更加严重。水土不服还好说，意蜂需要大范围流动放养，离人群活动区域越近的地方，农药化肥污染越严重，有人说今年见到的蜜蜂少了，这已经成为世界性问题了。时代过去了，蜂蜜总产量从99年的18万吨到22年46万吨，蜂王浆的出口量更是世界第一，这些都是意蜂创造的经济价值。我国的蜂产业靠意蜂，尽管存在着很多问题，却也养活了很多家庭，土蜂就跟个散仙似的，一会钻进蜂箱，一会跑回山里，也只有山里人家捎带着养点，数量太少了。附：蜂蜜科普（百篇大汇总）
