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每位家长都希望孩子能像雨后春笋一样，蹭蹭蹭地长个子。可不管我们怎么努力，有些孩子就是长得很慢。
每回接孩子放学，都能明显地看到孩子们身高的差距。
排在最前面的孩子，往往比排在最后面的同学矮了一大截。即使和小几岁的孩子比，身高也没有多大差别。
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虽然说，造成孩子长不高的因素有很多，但有一个共同点却是普遍存在的，那就是错误的饮食习惯。
北京协和医院主任医师潘慧就曾在《协和专家说长高》这本书里提到过，两种体型的孩子最常到医院看身高问题。一类是瘦瘦小小的。这类孩子通常吃得很少，只少量吃点喜欢的零食，不怎么爱吃饭。这类孩子虽然吃得多，但因为饮食结构不当，吃太多高糖、高脂肪的食物，所以往往只长体重不长个，身高也不理想。怎样知道你家孩子吃得对不对呢？潘慧医师给出了两条原则。比如主食，很多孩子只吃白米、白面，粗粮几乎不怎么吃。这就会造成营养摄入过于单一，很多重要的营养素孩子都无法摄取到，自然会影响长高。又比如蔬菜，一般建议孩子每天至少吃5种不同的蔬菜。包括深绿色蔬菜（菠菜、油菜、空心菜等），以及其他颜色的蔬菜（红色、黄色、紫色等）。不同颜色的蔬菜所含的营养元素不同，对身体的作用也不同。如果孩子长期只吃少数几种蔬菜，就会出现营养不均衡的问题。这是指孩子的饮食要能够保证营养的均衡摄入，最好是搭配、安排好后再吃。正确的做法是主食、肉类、豆类、蔬菜、水果这些不同大类的食物都应按建议的量来吃，并且每种大类里的食物种类尽量吃得丰富一些。谷类85-100克，蔬菜200-250克，水果100-150克，畜禽肉、蛋类、水产品的总量为50-70克，大豆5-15克，乳制品500克。假如孩子每天的谷类、肉类都吃过量了，蔬菜、水果却摄入不足，那就没有达到“饮食均衡”的标准。就拿水果来举例，4岁的孩子一天建议吃150克左右的水果。如果一次就让孩子吃完这个量，孩子可能会吃不下，久而久之就容易导致他不爱吃水果。早餐的时候吃两瓣苹果，下午点心时间再吃一小盘水果拼盘，孩子就能轻松吃下这个分量，愉快地把多种营养素给补充了。看到这里你可能也发现了，给孩子吃得越杂，越丰富，营养就越好。可是对大部分家长来说，我们不是营养师，烧菜都是按习惯或者孩子的口味来，怎样才能做到搭配合理，促进孩子长高呢？小样妈的办法是找一本权威、靠谱的长高食谱，照着营养师搭配好的菜单给孩子做菜。不仅省去了每天想菜单的烦恼，还能轻松做出营养美味的长高餐，为孩子的成长助力。在这里，小样妈想给大家推荐一本我一直在用的书——《儿童长高食谱》。这本书并不是简单的长高食谱，而是一本能够全方位帮助孩子长高的书。里面介绍了38种常见长高食材，193道长高美食，还有简单易懂的长高、营养小知识。一年下来，小样长高了差不多10公分，挑食的情况有了明显改善，蔬菜也比之前吃得多了。下面是我照着食谱给小样做的长高餐，美味又营养，保证孩子胃口大开。![]()
滑蛋牛肉
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这本《儿童长高食谱》真的太棒了，不仅有精心搭配的长高餐，还有各种长高知识和窍门。
教你用运动、睡眠、饮食、按摩等多种方法全方位挖掘孩子的长高潜力，个个都是大长腿。相信读了这本书，你不仅能变着花样地给孩子做长高餐，让孩子爱上吃饭，还会更了解长高的奥秘，让长高不再是一件难事。我是小样妈，早期教育指导师，儿童阅读指导师，家庭教育指导师。欢迎关注我，和我一起探讨孩子的早教、养育、学习问题。
