首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

早餐吃得好不好，直接影响听课效率，快来看看学霸式早餐！

2024-08-07 21:01 四川

学霸的成绩总是让家长们羡慕，但你以为学霸只是因为智商高，所以才成绩好吗？

那你就想得太简单了！

食物是大脑的燃料和营养来源，如果孩子吃得不对，就算本来是学霸，一段时间后，成绩也会下降。

一位小学老师讲过这样一个案例。

一个小女孩刚上一年级时，成绩非常优异，爸爸妈妈很开心，就经常用食物奖励孩子。

可没想到之后孩子的学习状态就慢慢变差了。到四年级时，老师多次反映孩子上课走神，注意力不集中，成绩也直线下滑。

起初家长以为是孩子学习态度的问题，直到后来有一次带孩子去医院检查，医生才提醒他们：

可能是孩子的饮食出了问题，这才影响了大脑的功能。

研究也发现，智商较高和专注力较强的孩子，饮食普遍比较健康。

而那些专注力较差，学习吃力的孩子，则普遍存在吃速成、垃圾食品的现象。

前面提到的那位小女孩之所以成绩越来越差，就是因为从一年级开始，只要考高分，父母就奖励她吃快餐、冰淇淋、饮料、垃圾食品。

久而久之，小女孩才变得注意力涣散，做什么事都提不起劲来。

01 5种伤脑食物，孩子越吃越笨

研究发现，有5种食物会伤害孩子的大脑，影响认知功能和学习效率，家长们要尽量避免给孩子们食用。

➊ 过咸的食物

如咸菜、咸肉、蜜饯、薯片、辣条、火腿肠等。

长期吃太咸的后果是损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，导致注意力下降，大脑过早老化。

国人本身的饮食习惯就是比较重口味的，普遍存在盐摄入过多的情况。

孩子的钠需求量比成年人更低，却吃着和大人一样咸的饭菜，如果再吃上面这些过咸食物，盐摄入量就要亮红灯了。

➋ 含铅的食物

如爆米花、松花蛋、薯片、油条、罐头。

要注意的是，“无铅松花蛋”也是含铅的，只是含量低于国家标准而已。

铅是脑细胞的一大“杀手”，会取代其他重要矿物质，如铁、钙、锌等在神经系统中的活动地位。

长期摄入含铅食物，可能会导致记忆力减退、智力下降、生长发育迟缓等。

➌ 含铝的食物

包括腌制海蜇、油条、粉丝、虾味片、糕点、麻花、豆制品等。

要注意的是，上面这些食物是允许添加含铝添加剂的，只要不超过国家标准即可。

家长心里一定要有根弦，不管商家怎么宣传，都不要让孩子食用这些食物。

否则，长期给孩子摄入铝，会损伤神经细胞，导致记忆力衰退，视觉与运动协调失灵、贫血、骨质疏松等问题。

➍ 含过氧脂质的食物

主要指经高温油炸的食物和长期曝晒于阳光下的食物。如熏鱼、烧鸭、烧鹅、鱼干、腌肉等。

这类食物含有较多的过氧脂质，长期食用会在体内积聚，损伤代谢酶系统，导致大脑早衰或痴呆。

➎ 含糖精、味精较多的食物

超市的很多零食都含有糖精和味精，如膨化食品、糕点、饮料、糖果等。

经常摄入糖精会损害大脑细胞组织，婴儿食用味精可能会引起脑细胞坏死，孕妇摄入过量味精会引起胎儿缺锌，影响宝宝智力发育。

当糖精和味精一起摄入时，危害会加倍！

02 这些健脑食物，要让孩子多吃点

这么看起来，生活中的大部分零食、快餐、甜点、饮料都是对大脑不友好的，一定要让孩子少吃。

那么哪些食物对大脑有益，可以让孩子多吃点呢？

营养学家也给我们整理出来了，家长们可以保存下来，经常做给孩子吃：

9大健脑食物：
小米、鸡蛋、大豆、鱼类、虾皮、牛奶、葱蒜、动物肝肾、坚果。

以前觉得父母让我们少吃零食、外卖，是他们啰嗦。自己有了孩子后才发现，这真是至理名言。

我现在也很少给小样买零食，基本都在家做饭吃。尤其是早餐，更是会直接影响他一天的学习效率，必须吃得好一点。

在这里推荐家长们读一读《家有小学生的营养早餐》这本书。

小小调查了一下，我身边不少小学霸的妈妈们都在用这本书，给孩子吃的早餐就没含糊过。

它是由营养师团队合作编著的，针对小学生的成长特点和营养需求，设计了不同主题的早餐搭配。

孩子胃口不好，就看促进食欲的第2章；想让孩子更聪明，上课更专心，就看益智健脑的第3章；

想让孩子长成大高个，就看促进生长发育的第4章；想让孩子少生病，就看提高免疫力的第5章……

如果你不会下厨也不怕，所有食谱都有详细的做法介绍，扫码就能看视频，照着做超简单。

营养师还贴心设计了【美味秘诀】和【营养加分】板块，让你知道怎么吃更营养，怎么做更美味。

要是你怕麻烦，不想早起给娃做早餐，书里也有偷懒的办法。

比如前一天晚上剩的肉汤加点米饭，就成了营养美味的粥。剩的炒菜加个鸡蛋，就是香喷喷的什锦蛋饼。

就算你真的不想给娃做早餐，也建议你读一读这本书。

因为只要你知道健康的早餐长什么样，有哪些搭配原则和雷区，你在给孩子买早餐的时候就会像营养师一样火眼金睛，科学搭配，不会再乱买一通。

趁着开学不久，赶紧把这本书抱回家，让孩子挑出他喜欢的早餐搭配。

孩子不仅吃得开心，还会越来越有精气神，以最佳的脑力和体力迎接学习任务，争取期中考个好成绩。

我是小样妈，复旦硕士，儿童阅读指导师，家庭教育指导师，心理咨询师，著有《懂点心理学，育儿很简单》。
欢迎关注我，和我一起高质量带娃。

我是小样妈

更多育儿干货

学习方法等你来看

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU2MjA5NjY4NQ==&mid=2247496673&idx=1&sn=e3d2f5e3edf0e80b53bf44c7d2ced9e3

妈妈没时间

我是小样妈，头条签约作者，中科院儿童心理学博士在读。专注分享实用的育儿方法，有趣的早教游戏，陪你一起开开心心把娃带好。

最新文章

小学老师：不重视“三年级现象”，孩子成绩下滑太快，再想追上就难了！

爱说谎的孩子，多半是被家长逼的！家长越正直，孩子越不诚实

提高孩子专注力，一定要试试这3个超实用技巧，比刷题更管用

有远见的家长，都在偷偷培养孩子的这种能力，这才叫降维打击！

妈妈生气不理孩子的后果，90%的家长都想错了，答案很意外！

孩子不想学习怎么办？千万别讲大道理，这样教育效果最好！

怎样帮孩子快速记住英语单词？4个宝藏方法，让娃词汇量暴涨！

儿童身高表应该怎么看？90%家长漏了这一步，错过长高期太遗憾

孩子哭着不肯去幼儿园？幼儿园老师推荐这样做，真的有效哎！

秋天孩子容易嘴唇干裂，喉咙干痒，多吃这4种水果润一润，不怕燥

别等孩子被欺负了，才后悔没早把他养成“惹不起”的娃！

学霸父母不会告诉你，想提高孩子成绩，一定要学会做减法！

婆媳矛盾严重的家庭，婆婆往往有这三个特征，很少有例外！

小升初如何衔接？跟着央视推荐的学科神品走对路！

如何让孩子不刷题，也能拥有超强理科思维？答案竟然如此简单！

你家宝宝喜欢照镜子？偷着乐吧，这是宝宝聪明的表现！

幼小衔接习惯培养是重点，有这5个学习习惯的孩子，越学越轻松

早餐吃得好不好，直接影响听课效率，快来看看学霸式早餐！

德国最顶级的幼儿园都在教什么？看完大为震惊！难怪能包揽一半诺奖

决定孩子未来的不是智商，而是这种能力，怕输的孩子尤其要注意！

这样给孩子学历史，太有意思了，想不优秀都难

批评孩子一定要避开4个时间，不是迷信，都有科学依据！

夏天到了，怎么给孩子选防晒霜、太阳眼镜，晒伤了怎么处理？

这届小学生强得可怕，一个暑假竟能读完这么多书！大人都自愧不如

儿科医生才知道的长高秘诀，照这3点认真做，不愁孩子长不高

为什么学霸不用家长管，自己就能好好学？背后4点原因值得深思

研究发现，这种家庭最易养出自控力强的孩子，你是这种珍稀父母吗？

一年级家长多关注这3件事，孩子适应快，表现好，爱上学！

学霸小学生都在追着看的书，紧贴小学新课标，好看好玩还涨知识！

暑假这样做计划，孩子逆袭成“自律娃”！

夏天到了，孩子怎么吃才能既保证营养，又能有个好胃口？

聪明家长这样带娃逛博物馆，告别走马观花，孩子收获翻倍！

有远见的家长都在偷偷给娃读这类书，不光能提分，还有大智慧！

学霸小学生都在追着看的书，紧贴小学新课标，好看好玩还涨知识！

孩子快上小学了，用心做好这8件事，与学习无关，却比学习更重要！

《玫瑰的故事》：玫瑰身上最值得我们学习的，到底是什么？

带孩子旅行一定要看看这本书，胜过高价研学班，满满全是小学考点！

1岁前父母做好这5点，宝宝的语言能力胜人一筹，赶紧偷着练！

有远见的家长，都在偷偷培养孩子的这种能力，这才叫降维打击！

北京协和医生：这两种孩子大多长不高，家长赶紧纠正，别耽误了娃！

爱生气的孩子，专注力不会好！教你1个小方法，坚持就能改变

一年级家长多关注这3件事，孩子适应快，表现好，爱上学！

父母这3种常见行为，最易让孩子变叛逆，90%家长中招！

斯坦福教授：提升孩子自控力的秘密，原来如此简单！

为什么学霸不用家长管，自己就能好好学？背后4点原因值得深思

聪明的父母都不喜欢帮孩子，越是袖手旁观，养出的娃越厉害！

高考前做好这10条细节，帮孩子把考分拿到极致！

幼小衔接习惯培养是重点，有这5个学习习惯的孩子，越学越轻松

夏天到了，孩子怎么吃才能既保证营养，又能有个好胃口？

想要孩子小学数学好，幼儿园就这么玩，胜过题海战术！

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉