编者按：习近平总书记指出，“绿色发展是高质量发展的底色，新质生产力本身就是绿色生产力。”2024年，中国饭店协会联合行业头部酒店集团，发起举办首届“中国饭店业ESG创新大赛”，大赛聚焦“反对浪费”和“健康客房”议题，依据住宿业行业 ESG 标准要求，通过对专业性、创新性和可落地性等方面的考核，产生出一批积极践行 ESG 理念、引领 ESG 实践的优秀企业。
本期展播的是：深圳盐田凯悦酒店——重塑不“瓶”凡，再“皂”新画卷
在当今全球可持续发展呼声日益高涨的背景下，酒店行业作为服务业的中坚力量，在追求经济效益的同时，兼顾环境保护与社会责任。深圳盐田凯悦酒店通过“重塑不‘瓶’凡，再‘皂’新画卷”ESG创新实践，以实际行动诠释了环境、社会和治理理念，不仅有效减少了废弃物，还激发了团队的创新精神，展现了企业对社会和环境的责任。
重塑不“瓶”凡
2023年初，深圳盐田凯悦酒店启动ESG环保行动,在酒店内部发起了一场跨部门参与的“重塑不‘瓶’凡”竞赛，项目共收集了2192个塑料洗沐护空瓶。深圳盐田凯悦酒店各部门纷纷响应参与竞赛，工程部用720个空瓶制作酒店LOGO雕塑，财务部用298个空瓶编织圣诞树，餐饮部用172个空瓶构建酒店模型，厨房部用178个空瓶改造小凳子，房务部用769个空瓶制作龙舟和帆船，各部门作品体现专业技能、创意及环保理念，展示不同的文化特色。
再“皂”新画卷
深圳盐田凯悦酒店积极组织员工参与“再皂福”公益行动。客人退房后留下的肥皂废弃物以及日常运营过程中未消耗完的香皂，都成为了酒店可以回收利用的资源。酒店员工们怀着一颗颗热忱的环保之心，积极参与到这项活动中，承担起了肥皂废弃物回收处理的各项工作，如刮掉未使用完全的香皂表层进行分类，放入机器再生产，按照预定的尺寸进行切割并装箱后，送往国内贫困地区，为那里的人们送去清洁和健康，支援国内贫困地区的卫生建设。
深圳盐田凯悦酒店“重塑不‘瓶’凡，再‘皂’新画卷”项目通过资源回收利用，从不同角度使废弃物品焕发新生：
从环境维度来看，收集利用塑料瓶和回收肥皂减少废弃物，实现了资源的循环利用，同时降低了对环境的压力，符合可持续发展理念。
从社会维度来看，员工积极参与这些活动，不仅增强了团队凝聚力，更提升了环保意识和社会责任感，同时也通过肥皂回收支援贫困地区卫生建设等活动，为社会弱势群体提供了帮助。
从公司治理维度上，活动促进了跨部门协作，打破部门壁垒，提升了团队精神和内部沟通效率，使酒店运营管理更加顺畅。
“重塑不‘瓶’凡，再‘皂’新画卷”项目不仅是深圳盐田凯悦酒店在ESG实践中的一次成功尝试，更是企业履行社会责任、推动可持续发展的生动写照。未来，深圳盐田凯悦酒店将继续在ESG领域深耕细作，为实现更加绿色、可持续的未来贡献力量。
