【食在美味】柚子园食育小课堂暨10月8日—10月12日食谱

文摘   2024-09-30 23:51   四川  

食育小课堂



寒露时节天渐寒  感冒发热多防范


马上就要迎来今年的“寒露”节气了,寒露的到来,也意味着天气和温度会有一个较大的转变,气温骤降。天气的变化最容易导致感冒发热,甚至是诱发呼吸系统和消化系统的疾病,这些季节性的常见病都要充分防范,加以警惕。在饮食上也要多加注意,看看此时适合吃什么食物吧!


莲藕

寒露后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去“秋燥”。莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神,益血益气的功效,也可增强人体免疫力



山楂

寒露山楂红,山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。儿童钙需求大,不妨在饭后吃点山楂。



柚子

柚子可化痰止咳、健胃消食。柚子的蛋白质含量多且种类丰富,并富含维生素,如维生素C、维生素B1、维生素B2等,也富含脂肪酸、矿物质、植物多糖、黄酮类化合物等促进能量代谢,提高人体免疫力。


山药

山药属于薯类,含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,含有多种维生素,包括胡萝卜素、维生素B1、B2和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。可以益肾气、健脾胃、化痰涎、润脾胃。



如果味道是美食的生命,

那么健康一定是它的灵魂,

让幸福的滋味,从这里开始吧......





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图文信息 | 保健室

编辑排版 | 吕旭皓

成都市第十七幼儿园
我园始建于1956年,是四川省示范性幼儿园,幼儿园实施集团化办园,追求“以生活为本 让生命欢歌”的教育梦,以“自主、适应、健康、向美、爱”五大核心素养为价值导向,构建“柚优教育”品牌,滋养儿童自然灵动和谐成长。
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