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漳浦县，隶属福建省漳州市，位于福建省南部沿海地区。漳浦肉圆是漳浦本地人爱吃的一种代表菜，有体现地方特色的味道和制作方法。
漳浦肉圆，都是用现宰的猪后腿肉为主料，保持水分，保证肉圆吃起来味道纯粹。同时，在制作过程中，猪肉会被一遍一遍捶打，这样做出来的肉圆才会口感好。
本地人吃面就会加上肉圆和扁食，肉圆扁食面便是漳浦本地人每几天便要来一碗的美食。在闽南话中，肉圆有着一家人在一起的祝愿，所以，肉圆是有地方特色的美食，也代表着本地人对美好生活的期望。
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