立
冬
节
气
2024年11月7日是中国传统节气立冬，立冬是冬季的第一个节气，代表冬季的开始。结合“劳动创造美好生活”的理念，落地我园园本“四YUE文化之身跃——根植生活，培殖情怀”，设计了本月的烹饪劳动活动，旨在让幼儿在劳动体验中感受烹饪劳动的快乐，认识基础的烹饪劳动工具，习得简单的烹饪劳动技能。体验自己制作中华传统美食的乐趣，从而度过一个有意义的节气活动。
知节气 · 引兴趣
什么叫立冬呀？
立冬就是冬天到了吧~
立冬肯定很冷吧。
立冬可以玩什么呢？
立冬要做什么呀？
一个个小问号冒了出来，那立冬到底是什么呢？接下来我们一起了解立冬的由来和习俗吧！
LI DONG
立冬节气的来临，气温有了极大的变化，老师们通过各种形式引导孩子们观察立冬，发现天气的变化，让孩子们了解立冬不仅仅代表冬天的到来，还表示冬季的开始，万物收藏，规避寒冷。孩子们还在视频、谈话活动中，初步了解了立冬节气和风俗。
包饺子 · 承习俗
01
前期准备
在活动开始之前，厨房的叔叔阿姨提前准备好了饺子皮以及饺子的丰富馅料，保证活动的顺利开展。老师细心地为孩子们讲解并示范饺子的包法。
02
活动开始
瞧~小朋友们今天准备大显身手来个包饺子大比拼了，看看谁的手艺更胜一筹。
立
冬
啦
孩子们小心翼翼地拿起饺子皮，把馅放到饺子皮中间，将饺子皮对折，再沿饺子皮边缘上下捏紧。孩子们各显神通，将饺子捏出了各式各样的造型：有弯弯的，像月亮；有圆润饱满的，像大元宝......
在欢声笑语中，一个个精巧的饺子诞生了，望着自己的劳动成果，孩子们脸上洋溢着成功的喜悦。
小班组-—花边小水饺
中班组——元宝小水饺
大班组——福袋小水饺
03
成品展示
为了给孩子们过一个温暖、特别的立冬，跳幼的宝贝们分别制作了“花边小水饺”、“ 元宝小水饺”、“ 福袋小水饺 ”。让小朋友们通过自己动手，自己体验来制作出美味的饺子大餐，通过合作促进了幼儿之间的交流。让孩子懂得珍惜，懂得分享的好习惯！
立冬寒 ·饺子香
一场饺子盛宴拉开帷幕。可爱的孩子们围坐一起，品尝着美味的饺子。那一张张满足的笑脸，充满了对传统美食的喜爱。饺子暖人心，幼儿园里满是幸福的味道，共同见证孩子们的欢乐成长时光。
嘿，今天在幼儿园吃饺子啦！香香的饺子好好吃。和小伙伴一起真开心。我太爱这美味的饺子也~~
饺子白白的、胖胖的，就像一个个可爱的小娃娃。咬上一口，哇，好香好香呢。我和小伙伴们吃得可开心啦~~~
——立冬交十月， 小雪地封严——
生活即教育，生活即课程。通过开展立冬活动，孩子们不仅了解到立冬节气的知识与意义，还让幼儿在愉快的实践中体验，锻炼了动手能力，一起感受到了传统节日的氛围，从中体验到了劳动的快乐。让孩子们在欢声笑语中传承传统文化和美德。
编辑|唐欣、吕艾华
图片|各园点教师
初审|田琼
复审|邓敏
终审|周昌碧
