课程缘起：
幼儿园里各种果树随处可见。我们班拥有了两棵枝繁叶茂的枇杷树，每次散步小朋友总是忍不住走过去瞧一瞧，看一看，摸一摸，观察枇杷树的变化，时不时和旁边的同伴分享自己的发现，“枇杷叶怎么会有这么多的毛毛？”“树干上怎么摸上去很粗糙？”有小朋友问：“为什么枇杷树看上去像受伤了？”“为什么树上有一个一个小黑点？”……因此，带着这些问题，结合小朋友的兴趣需要和园内的自然资源，生成了本次课程《我们和枇杷树的故事》。
日常观察：
枇 杷 诗 集
藏 在 生 活 里 的 儿 童 诗
“大自然，大社会是活教材。”
在一幼乐园里，我们每天入园后、散步、户外游戏时，都会走过去瞧一瞧、看一看、摸一摸，观察枇杷树的变化，时不时还会和身边的好朋友分享自己的发现。
诗歌一： 看，枇杷树
9月19号星期四
我们去看枇杷树
左看看 ，右看看
我们如何照顾它？
护树小分队
老师：“我想给枇杷树浇水。”
我看见一只虫子，想把虫子捉走。
这里土硬硬的，我来松一松。
说干就干
枇杷树不会渴啦！
我们来松一松土
我们捉到了好多虫子。
教师思考：
这是培养孩子责任感、观察力与耐心的好时机。可借此引导孩子制定照顾计划，学习植物生长知识，如枇杷树的光照、土壤需求等。还能组织分组合作，培养团队协作能力，以及通过对树的关爱，让孩子感悟生命、尊重自然，树立正确价值观。
我是小小设计师
我想给这棵树取一个好听的名字。
我们可以设计一个专属于我们枇杷树的标志。
小朋友选择自己喜欢的一棵枇杷树
动手绘画中
我想设计成爱心、花朵、蛋糕、彩虹、阳光枇杷树等······
将小朋友设计图进行展示并说一说设计理念，展示的设计图上有很多的太阳和彩虹，综合小朋友们的意见取名为：阳光枇杷树和彩虹枇杷树。
教师思考：
教师欣慰于孩子创意，思考如何借标志深化其表达与沟通力，融入班级文化，增强孩子养护归属感与探索自然热情。
枇杷叶的密语
寻找枇杷叶：
骢骢：你看，这就是枇杷树，那上面的叶子就是枇杷叶。
影影：叶子是椭圆形的。
熙熙：枇杷叶能煮水喝，上次我咳嗽时妈妈给我做过。
翰翰：怎么做的呢？用深绿色叶子还是浅绿色叶子？
一一说：我明天去看中医，我们去问下老中医吧。
孩子们提出回家查阅资料，因此孩子们开始了讨论，把想问的问题，用自己的方式进行了记录。
枇杷叶能煮水喝吗？有什么功效？
是所有的枇杷叶都能煮水喝？还是进行加工处理后的枇杷叶才能煮水喝？
对啊，我可不想肚子喝坏了，我们幼儿园里的枇杷叶能煮水喝吗？
教师思考：
《指南》中也提到“要支持幼儿在自然中积累有益的直接经验和感性认识。”幼儿园里各种花草树木都是孩子们获取经验和知识的宝贵资源，孩子们在幼儿园里找到了枇杷树，观察、对比、讨论，发现了深浅绿色的枇杷叶，部分孩子有过喝枇杷水的经验，知道枇杷叶煮水能缓解咳嗽。
解密枇杷叶水
查阅了相关资料，在确定了幼儿园枇杷叶能煮水喝后，孩子们开始采摘计划。在采摘完枇杷叶后，就听到孩子们说“老师，我们现在就去煮枇杷叶水吧！”，“老师老师，什么时候煮呀？”......因此我们决定去煮枇杷叶水。朵朵说：“我们去洗一洗枇杷叶吧，之前我们做葱香饼的时候都要洗小葱的。” “对的，那我们一起洗吧！”
洗一洗枇杷叶
发现枇杷叶上有绒毛
“ 咦，脏死了，枇杷叶上有一层毛，你们都不弄掉。”
“应该都可以吧，煮煮细菌都没了的。”
教师：“我们用枇杷叶煮水喝，上面的绒毛要刷掉吗？”“要刷掉的，不然我们喝进去会不会肚子痛啊。”
开展教学活动，探索枇杷叶上的绒毛产生的原因
诗歌二： 毛衣裳
十月八来又十八
我们又来看枇杷
有的深，有的浅
有的大，有的小
呀！那是什么好可怕
原来是枇杷叶的毛衣裳
从教学活动中了解到了枇杷树的叶子上产生绒毛的原因。
梵梵：枇杷叶煮的时候，要剪成一小段的。
澄澄：煮枇杷叶水的时候，还可以加点糖。
放入锅中，加入冷水。
搅拌枇杷叶，加入冰糖。
熬煮30分钟后，枇杷叶水变颜色啦！
品尝枇杷水
枇杷叶创意美术
枇杷叶独特的纹理，为印画创作提供了绝佳素材，能让我们轻松创造出充满自然韵味的美术作品。
小朋友认真的将颜料均匀的涂在枇杷叶上，能清晰的看到枇杷叶上的纹路。
将涂好颜色的叶子，用力按压在白色画纸上。这种印画方式能很好地展现枇杷叶的自然形态，就像把叶子的模样“复制”到了纸上。
我们的合影
SCHOOL
SCHOOL
教师思考
教师欣喜于孩子们的创意实践，思考如何借此引导其深入观察枇杷叶特征以拓展创作，延伸活动至多样植物叶印画，培养自然热爱与艺术热情，及在分享交流中提升合作表达能力。
神奇的树皮
枝干秘密花纹：
孩子们在观察探索的过程中，发现了枇杷树的树皮上的花纹和其他的树都不一样，每一棵树都有自己独特的树纹。因此，小朋友将自己看到的树纹用画笔画了下来，感知树纹的独特性。
这棵树的树皮有好多的口子
寻找不同的树皮
我们把树皮的纹路保存下来吧！这是石榴树树皮的纹路，有很多的突出的“小钉子”
不同的树木有着不同的纹路
我们的问题：
为什么枇杷树的树干上会有黑点点、会脱皮呢？
我妈妈说这叫痂皮！
可能是被调皮的小朋友扣下来的！
也有可能里面有小虫子
太阳太大了，把树皮都晒干了！
树皮大调查：
小朋友们和爸爸妈妈一起查阅资料，寻找树皮的作用以及树皮在人们生活中的运用。结合调查表，我们发现树皮对于大树生活来说，有着非常重要的作用，从而萌发幼儿要保护树皮的意识。
教师的思考：
追随孩子兴趣，在活动中支持幼儿开展了深度学习探究活动。“从生活中学习，从经验中学习。”让孩子在亲历体验、自主探索、讨论互动中，在探究树皮的过程中，孩子们持续不断寻找、细致观察，在直接感知、亲身体验和实际操作中积累了更多关于树皮的秘密，也懂得了万物的独一无二，生命的波澜壮阔。
解密枇杷花
老师老师，是什么味道好香啊？
我们一起去找找吧！
大家快来看!枇杷树上开满了花。
花的气味也是很多孩子感兴趣的话题，孩子们看到花会忍不住凑上去闻一闻。闲暇之余，教师播放了有关“花儿为什么会有不同气味”的科普故事，孩子们听完后，知道了原来花朵散发出不同的气味是为了吸引小虫子来传播花粉。
枇杷花可以用来做什么呢？
我们可以把它摘下来吗?
妈妈经常泡花茶喝，那枇杷花可以喝吗？
可是枇杷花好高，我们跳起来也摘不到。
我们可以搭梯子呀！
力气大的小朋友主动搬来梯子，“个子高的小朋友爬上去摘吧！”有人提议，其他的小朋友就在下面接。
《指南》中指出：教师应鼓励幼儿探索、合作、创造，并提供支持性指导，根据幼儿年龄特点和认知方式开展课程，根据幼儿动作发展的水平与实际发展需要，鼓励创造有意义的活动。通过前期调查，孩子们知道枇杷花一般采摘花蕾，枇杷花在初冬季节的时候绽放，这个时候也是采摘的最好时节，幼儿选择合适的工具在合适的时间正确采摘，收获满满。
诗歌三： 枇哩杷啦爆米花
十月二十五，唱歌又跳舞
我们又来看枇杷
枇杷终于开花啦
一颗接一颗，一串又一串
枇哩杷啦爆米花
小朋友们笑哈哈
枇杷花这么好看，我好喜欢呀！
我们可以把它保存下来吗？
我们家的花茶都是干干的，我们要想办法把它晒干。
可是最近天天下雨没有太阳怎么办呢？
可以用烤箱试试，我妈妈在家就是用的烤箱，可以把柚子皮烤的干干的。
那我们来试试吧！
枇杷花就在我们的关注下的慢慢变小
孩子们带来了各种密封工具
拧紧瓶盖
关好小嘴巴
用胶布粘
用橡皮筋密封
幼儿的科学学习是在探究具体事物和解决实际问题中，尝试发现事物间的联系和异同的过程，不仅能获得丰富的感性经验，还充分发展形象思维。教师以“最小侵入”原则作出支持，提供材料、条件支持满足幼儿实现自主的学习和思维发展。幼儿了解到可以采用从网上搜索信息的方式、请教家长和专业人员，并自主选择了自己喜欢的方法进行保存。
水晶凝胶冻花1
开始操作
观察日志
9月29日
枇杷叶子尖尖的、有的大有的小
10月8日
枇杷叶子长出了嫩绿的新芽
10月14日
嫩叶上竟然有一些绒毛
10月21日
叶子越长越密啦
10月25日
发现了一个可爱的花骨朵
11月1日
小花苞越长越多，一棵一棵挨在一起
11月11日
小花苞们继续变多，变大
11月11日至24日
花苞越长越大冒出了一小白点
11月25日
盼啊盼！花苞终于绽放啦
课程感悟
这是一个围绕幼儿园枇杷树资源产生的课程故事，根据幼儿的兴趣点，通过开展各种活动，让幼儿对于枇杷树的树枝、树干有了更加全面深刻的认识，同时也引导幼儿通过观察、比较、操作等方法进行科学探索，学习正确的科学探究方法，激发幼儿的探究兴趣，提高了幼儿观察、思考问题、动手实践等能力。在整个活动进行的过程中，幼儿与同伴之间相互合作，大胆的发表自己的想法和意见，交流自己的探究过程，提高了幼儿与同伴协商、合作等社会适应能力以及语言表达能力。当然，枇杷树还有许多的秘密，比如枇杷树的生长环境，果实的特点等等值得我们再去探索，让我们共同期待更多的发现和惊喜！
七彩阳光
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图文编辑 | 大五班
初审 | 李亚辉
终审 | 李秋逸
