乐慧小厨房19

汽车   2025-01-04 08:04   新加坡  

乐慧小厨房


每周菜谱&特色菜谱推荐

2025年1月6日---2025年1月10日

        



星期一

(2025年1月6日)

早点

小刀切+牛奶


午餐

羊肉炖萝卜

金钩花椰菜

青椒土豆炒肉片

米饭


午点

桂林米粉+桔红糕

水果

甜橙


晚餐推荐

土豆鸡块

冬笋塔菜

大白菜腐竹肉丝汤




星期二

(2025年1月7日)

早点

花式饼干+牛奶


午餐

小托班

时蔬鳕鱼焖饭

佛手瓜炒三鲜

海带筒骨汤

红米饭

中大班

柠汁龙利鱼

佛手瓜炒三鲜

手撕包菜

海带筒骨汤

燕麦饭


午点

鸡豆米银耳羹+花卷

水果

小番茄


体弱幼儿

盐水猪肝

过敏幼儿

猪蹄焖饭


晚餐推荐

荠菜猪肉馄饨

八宝饭



星期三

(2025年1月8日)

早点

蛋奶星星+牛奶


午餐

白菜水饺

蔬菜饭团

蛋皮紫菜汤


午点

皮蛋瘦肉粥+五香素鸡

水果

苹果


晚餐推荐

照烧牛舌

胡萝卜香菇白菜碎

番茄菌菇肉丝羹



星期四

(2025年1月9日)

早点

小米糕+牛奶


午餐

小托班

酸梅鸭片

莴笋炒肉丝

芝士南瓜片

蔬菜菌菇汤

藜麦饭

中大班

酸梅鸭块

莴笋炒肉丝

芝士南瓜片

蔬菜菌菇汤

藜麦饭


午点

油豆腐粉丝汤+小葱煎饼

水果

砂糖橘


体弱幼儿

血糯米饭


晚餐推荐

清蒸鸦片鱼

胡萝卜炒生菜

西湖牛肉羹



星期五

(2025年1月10日)

早点

花式饼干+牛奶


午餐

盐水猪心

台湾卤肉饭

青菜炒腐竹

豆瓣雪菜汤汤


午点

桂圆红枣水+豆沙包

水果

香蕉


晚餐推荐

肉沫炖蛋

芹菜干丝

山药鸽子汤




一周带量菜谱





特色菜谱推荐 

菌菇牛肉滑蛋


食材:
海鲜菇、茶树菇、牛肉、鸭蛋、葱、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、食用油

制作步骤:
1.准备食材。
2.海鲜菇、茶树菇去根、洗净,切小段备用。
3.鸭蛋洗净外壳、打散,加入少许盐和水淀粉,搅拌均匀。
4.牛肉洗净血水,切薄片;加入少许盐、胡椒粉、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。
5.锅中加入少量油,炒至牛肉变色后倒入菌菇,再翻炒几下;然后加入蛋液炒熟;出锅前撒上葱花,翻炒两下即可。

营养价值:
菌菇富含维生素B1、B2和 D ,可以促进新陈代谢,提升免疫力。丰富的膳食纤维,还有助于肠道健康。
牛肉和鸭蛋都能提供优质蛋白质,且含有多种氨基酸,有助于幼儿生长发育。这道菜肴完美地将菌菇的鲜美、牛肉的醇厚与滑蛋的鲜嫩相互融合,口感层次丰富,每一口都鲜香四溢,营养又美味!





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图片、文案:保健郑老师

编辑:陈老师

审核:孟老师


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