乐慧小厨房11

汽车   2024-11-09 08:00   上海  

乐慧小厨房


每周菜谱&特色菜谱推荐

2024年11月11日---2024年11月15日

        



星期一

(2024年11月11日)

早点

黑米糕+牛奶


午餐

小托班

番茄肥牛卷

塔菜冬笋

扬州干丝

 山药乌骨鸡汤

软米饭

中大班

文火牛肉粒

塔菜冬笋

扬州干丝

山药乌骨鸡汤

软米饭


午点

雪梨枸杞羹+小餐包

水果

蜜桔


晚餐推荐

板栗鳝鱼

彩椒炒莲藕

 鸡毛菜香菇肉丸汤




星期二

(2024年11月12日)

早点

花式饼干+牛奶


午餐

小托班

绿豆芽烩鳝丝

三色茭白丝

葱油南瓜

青菜腐竹肉汤

红米饭

中大班

甜椒炒鳝丝

三色茭白丝

葱油南瓜

青菜腐竹肉汤

红米饭


午点

香芋西米露+桂花糖年糕

水果

蓝莓


体弱幼儿

烧麦


晚餐推荐

黄焖鸡块

上汤云丝烩豆苗

枸杞山药菌菇汤



星期三

(2024年11月13日)

早点

蛋奶星星+牛奶


午餐

全家福馄饨

果仁糯米饭

猪骨木耳香菜汤


午点

小米粥+蜜汁素鸡

水果

红提


晚餐推荐

虾仁厚蛋烧

酱爆牛心菜

香菜茭白腐竹汤



星期四

(2024年11月14日)

早点

蒸紫薯+牛奶


午餐

小托班

 酸梅酱鸭粒

上汤娃娃菜

清炒双丝

哈弗蔬菜汤

黑米饭

中大班

酸梅酱鸭块

上汤娃娃菜

清炒双丝

哈弗蔬菜汤

黑米饭


午点

时蔬面疙瘩+鹌鹑蛋

水果

苹果


体弱幼儿

蒸蛋

过敏幼儿

上汤娃娃菜(去虾仁)


晚餐推荐

白菜玉米鲜肉水饺

 蛋黄烧麦



星期五

(2024年11月15日)

早点

饼干+牛奶


午餐

红烧鸭肫

茄汁海苔碎拌饭

芝麻菠菜

日式味增汤


午点

马蹄甘蔗水+桂花糕

水果

小番茄


晚餐推荐

 甜椒牛柳

蒜香豆干奶白菜

丝瓜煎蛋汤




一周带量菜谱




特色菜谱推荐 

芋泥山药卷


食材:
山药2根、芋头粉200克、面粉300克、酵母2.5克、糖10克、水150克。

制作步骤:
1.盆里加入面粉300克、酵母2.5克、糖10克、水150克,搅拌均匀,揉成面团,松弛
20分钟。
2.去皮好的山药上锅蒸20分钟,蒸好山药加糖、芋头粉、牛奶捣碎即可。
3.面团拿出来揉一揉,把它擀成长方形,涂抹上山药芋泥馅料,抹均匀即可,从上到下卷
起来,结合处捏紧。
4.滚成长条状,分成多个剂子,上锅发酵成2倍大,再上锅蒸20分钟即可。

营养价值:
秋季始,宜多吃点白色食物,山药健牌养胃;芋头富含丰富膳食纤维,可促进肠蠕动,增强免疫力。




欢迎扫码关注

图片、文案:保健郑老师

编辑:陈老师

审核:孟老师


 最新文章