乐慧小厨房12

汽车   2024-11-16 08:03   上海  

乐慧小厨房


每周菜谱&特色菜谱推荐

2024年11月18日---2024年11月22日

        



星期一

(2024年11月18日)

早点

小刀切+牛奶


午餐

小托班

鸡蛋卷

豆香佛手瓜

糖醋藕片

 芹菜蛋花汤

软米饭

中大班

茄汁小肉丸

豆香佛手瓜

糖醋藕片

芹菜蛋花汤

软米饭


午点

鸭血粉丝汤+小笼包

水果

玫瑰葡萄


晚餐推荐

八宝鸭丁

白灼生菜

菌菇冬瓜虾皮汤




星期二

(2024年11月19日)

早点

花式饼干+牛奶


午餐

小托班

烩虾仁

鸡腿菇炒菜心

四喜烤麸

小排芋艿菜汤

燕麦饭

中大班

盐水草虾

鸡腿菇炒菜心

四喜烤麸

小排芋艿菜汤

燕麦饭


午点

芝麻糊+花卷

水果

香蕉


体弱幼儿

盐水猪肝

过敏幼儿

五香鸭胸


晚餐推荐

酱爆猪肝片

上汤娃娃菜

罗宋汤


星期三

(2024年11月20日)

早点

蛋奶星星+牛奶


午餐

牛腩蝴蝶通心粉

煸炒花菜

小米糕


午点

野菜蛋花粥+卤汁香干

水果

红提


晚餐推荐

茄汁龙利鱼

胡萝卜炒西蓝花

鸡毛菜肉骨汤



星期四

(2024年11月21日)

早点

蒸山药+牛奶


午餐

小托班

 三彩鸡肉丁

清味茼蒿

白灼龙利鱼

荠菜豆腐汤

高粱米饭

中大班

烧鸡块

清味茼蒿

白灼龙利鱼

荠菜豆腐汤

高粱米饭


午点

酸汤叶面+鸽蛋

水果

猕猴桃


体弱幼儿

血糯米饭

过敏幼儿

菌菇炒肉丝


晚餐推荐

小青菜肉丝乌冬面

海苔肉松小饭团



星期五

(2024年11月22日)

早点

饼干+牛奶


午餐

盐水鹅肝

蒲烧鳗鱼饭

清炒炒豆苗尖

黄芽菜蛋皮汤


午点

菊花枸杞罗汉果水+葱油炒面

水果


晚餐推荐

芙蓉蛋卷肉

百合烩西芹

豆苗鱼丸汤




一周带量菜谱




特色菜谱推荐 

板栗山药滋补粥


食材:
枸杞、板栗、铁棍山药、鸭脯肉、大米、姜丝、盐。

制作步骤:
1.准备食材。
2.鸭肉洗净,冷水下锅,大火煮开后撇去浮沫;再中火煮半小时左右捞出,晾凉后撕成肉丝备用。
3.山药去皮,切小丁;板栗仁洗净,切小丁。
4.大米淘洗干净,沥干水分备用。
5.锅内放少许水,倒入大米,煮开后转小火炖煮;当粥煮至七八分熟时,放入山药丁和板栗丁,等食材都熟透后加入姜丝和鸭肉丝,再煲煮20分钟左右撒入枸杞;最后加入适量的盐调味即可。

营养价值:
秋风乍起,板栗飘香,每一颗板栗皆是大自然的美妙馈赠。板栗蕴含着丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸以及矿物质等营养成分。其充裕的膳食纤维,能够有效地刺激并促进肠蠕动,具有防止便秘的良好功效。
鸭肉乃是秋季进补的优质食材之一,具有滋阴润燥之作用。相较于其他肉类,鸭肉的脂肪含量相对较低,且其中大部分为不饱和脂肪酸,对维护心血管系统极为有益。
这道板栗山药鸭肉粥,食材丰富多样,口感细腻顺滑,营养价值颇高,极为适合秋季进补食用。在这略带凉意的秋日里,一碗温暖的粥品,滋养着心脾,为幼儿的成长之路增添一份暖心的守护。




欢迎扫码关注

图片、文案:保健郑老师

编辑:陈老师

审核:孟老师


 最新文章