伙伴展丨2024FHC即将开启！超大规模食饮盛事：展商、论坛、赛事、选品...最新展会动态一文掌握！

企业 2024-10-17 18:14 上海

夏日的热浪逐渐退去，伴随着初秋的凉爽，年度食饮行业盛会——HOTELEX上海酒店及餐饮展的伙伴展-2024FHC上海环球食品展的脚步逐渐临近，即将面向全球揭开神秘面纱！

2024年FHC上海环球食品展由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司主办，中国食品土畜进出口商会、全联烘焙业公会联合主办，世界中餐业联合会协办，并一举得到了包括中国罐头工业协会、中国水产流通与加工协会、中国百货商业协会、上海市旅游行业协会饭店业分会、浙江省饭店业协会、江苏省餐饮行业协会、山东省旅游饭店协会、江苏省烹饪协会、浙江时代国际展览服务有限公司（以上排名不分先后）等重量级机构的全力支持！

有关本届展会的各项工作正在紧锣密鼓地筹备中。同时，随着展会开幕的临近，2024FHC也收到了来自行业各方的广泛关注。

万众期待的2024FHC展出板块及入驻展商品牌、赛事、论坛、渠道选品等最新消息，让我们一同抢先了解！

FHC

2023

即刻扫码｜领取FHC观展门票

限时免费｜现场购票￥100元

规模升级，食力超群

FHC自1997年首次登陆中国上海以来，始终立足长三角经济圈，向内辐射全国食饮行业，向外架起连接全球的食饮桥梁。2024年全年至2025年期间，已确认16个酒店餐饮及食品系列全球展项目可供国内展商参与。

此外，国际展商和展团的加入，也为每年的FHC展会带来了多元化的视角和丰富的国际资源。同时，现场汇集的强大买家资源，也成为推动行业发展和环球商贸对接的重要力量！

2024年，FHC上海环球食品展将继续以强大的展出规模绽放金秋：

全新升级12大展出板块，展出面积200,000平方米，参展企业超过3000家，预计将吸引来自全球超过50个国家和地区的展团及展商，专业买家超17万！

★ 2024FHC已入驻品牌（部分）：

*以下排名不分先后*

全新升级的十二大展出板块，覆盖从食品生产到餐饮设备、服务等全产业链，年度食饮创新成果和市场趋势将在这里得到立体化展示，彰显FHC在食品及饮料行业的优势地位。

★ 2024FHC 12大展出板块：

国际视野，全球商机

本届展会，来自意大利，德国，美国，土耳其，新加坡，捷克，泰国，马来西亚，日本，韩国，俄罗斯，澳大利亚，英国，越南，南非，西班牙，塞浦路斯，荷兰，欧盟，乌拉圭的国家及地区展团及展商已确认入驻，更多国家展团信息还将持续更新！

他们不仅将展示各自国家的特色食品，更将带来独特的食品文化和创新技术，助力不同文化背景下的食品行业交流与合作，展现食品行业的全球性和多样性。

★ 2024FHC 国际展团：

FHC

2023

渠道选品，助力合作

每年的FHC上海环球食品展不仅是领略各国食饮类展品多样性的重要平台，还是一次规模巨大的同行信息交流合作中心。

扎根行业27载，累积百万级行业数据库，本届FHC上海环球食品展汇集各大品牌商家，连通线上线下各大供销平台、渠道方，利用展会三天的现场资源及影响力优势，特设2024FHC渠道选品大会：让洽谈场景更沉浸，到场渠道更多元，品类更多样，服务模式更加精准高效！

本次选品大会很荣幸邀请到上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情、全球荟、超凡之嘉、丛子星球等知名行业协会及商贸组织，他们将带来优选进出口代理商、经销商、渠道商、社区团购、酒店餐厅及烘焙饮品终端等全链路专业买家团，现场助力商贸对接！

FHC

2023

即刻扫码｜领取FHC观展门票

限时免费｜现场购票￥100元

智慧交锋，洞见未来

在每年的FHC上海环球食品展中，行业高峰论坛不仅是行业专家和思想领袖分享真知灼见的舞台，更是前沿观点和创新理念激烈碰撞的场所。

今年，我们将广邀行业精英、零售、餐饮品牌创始人或高管，深入探讨食品行业的未来趋势、技术革新、市场发展等关键议题。

另外，2024年，是零售行业穿越周期，迎来新发展的一年，因此FHC特别策划6场零售电商主题论坛，预计将吸引2000+精准人群参与，大会将深入探讨零售行业的未来趋势和增长策略，聚焦电商与渠道拓展、即时零售、折扣化等热门议题，为所有参会者带来全新的视角和合作平台。

★ 2024FHC已确认论坛名单：

餐饮、连锁加盟类

2024 FHC

适应需求餐饮行业破局之道
2024FHC国际餐饮烹饪产业大会
贴地·潜行——第20届中华餐饮双创论坛
首届中国新茶饮产业大会
第七届中国新餐饮产业大会
2024超级加盟商大会
新连锁新质态新未来——SFE连锁加盟峰会

电商新零售、经销代理类

2024 FHC

《变局·新零售·新电商》2024创新零售高峰论坛
2024食饮创新渠道论坛
2024经销商•增长大会
第二届中国硬折扣超市高峰论坛暨金钻奖颁奖盛典
2024食品电商新增量峰会暨渠道买手论坛

休闲食品、预制菜类

2024 FHC

中国预制（罐藏）食品装备与包装科技创新论坛
2024追光者大会暨FHC休闲食品论坛
2024国际预制菜高质量发展大会

食品投资、设计类

2024 FHC

2024环球创新食品产业投融资论坛
食物设计-利润增长新势力
......

（*以上活动信息持续更新中，以现场实际为准）

★ 2024FHC已官宣论坛：

*点击论坛名称，了解更多信息*

▶ 《变局·新零售·新电商》2024创新零售高峰论坛

▶ 2024食品电商新增量峰会暨渠道买手论坛

▶ 贴地·潜行——第20届中华餐饮双创论坛

▶ FHC2024追光者休闲食品论坛

更多论坛陆续火热官宣中，敬请期待！

即刻扫码｜领取FHC观展门票

限时免费｜现场购票￥100元

专业赛事，巅峰对决

今年的赛事精心划分为烹饪厨师类与咖啡饮品类——两大热门类别，预计吸引国内外数百名选手共赴FHC。其中，王牌赛事FHC国际烹饪艺术比赛将迎来其25周年庆典。

该赛事自1998年首次创立以来，不断推陈出新、专业升级，成为国内唯一一个经世界厨师联合会认证的国际级赛事。

赛事认证机构

世界厨师联合会

在这个具有里程碑意义的时刻，大赛组委会特别设计了25周年纪念徽章，赛事评审阵容也进一步升级，汇聚了全球名厨裁判，以其卓越眼光和丰富经验，为比赛带来公正、专业的评判。大赛也吸引了中国、亚洲、欧洲、美洲等国家和地区的资深厨师，他们将在这个国际舞台上一展身手，展现各自独特的烹饪技艺和创意。

★ 中西餐比赛裁判团（以下排名不分先后）：

▼上下滑动查看更多▼

★ 烘焙比赛裁判团（以下排名不分先后）：

▼上下滑动查看更多▼

FHC上海国际厨艺锦标赛，作为一项备受瞩目的团队邀请赛，将邀请来自中国、韩国、加拿大及阿联酋的4支优秀团队，现场比拼“限时烹饪 12 人的套餐宴会“。

同时，7位国际级烹饪赛事裁判将全程进行专业评审，助力现场不同国家间的精彩厨艺交锋！

此外，今年FHC与澳洲牛羊肉行业共同联合主办的2024FHC澳洲红肉庖丁挑战赛，作为FHC历史上首次举办的肉类分切竞技赛事，也将隆重登场！

来自各精品商超，高端餐厅的肉类分切从业者和厨师将同台竞技，展现他们对羊肉和牛肉的精湛切割技艺和摆盘呈现技巧。

★ 庖丁裁判团（以下排名不分先后）：

龔振華

Calvin Gung

澳洲牛羊肉行业资深技术顾问

林震谷

澳洲牛肉大使、言盐西餐厅创始人

朱一帆

澳洲羊肉大使、轶帆烹饪学院创始人、FHC中国国际烹饪艺术比赛赛事组委会主席

本次挑战赛不仅竞技性、观赏性俱佳，更是推动并提升国内红肉分切技能，提升大众对这一职业的了解与认可，让更多人感受到肉类分切艺术的独特魅力和价值！

★ 2024FHC赛事一览：

烹饪厨师类

2024 FHC

第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛
2024 FHC中国国际烘焙甜品比赛
2024 FHC上海国际厨艺锦标赛
2024FHC澳洲红肉庖丁挑战赛
(首次创设)

咖啡饮品类

2024 FHC

第十二届上海国际潮流饮品创意制作大赛-上海分区赛
2025世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛-上海分区赛
2024世界咖啡杯测大赛中国区总决赛
第二届“南僑杯”中华糕点国际锦标赛-华东分站赛

特色活动

2024 FHC

Salon du Chocolate上海国际巧克力时装秀
World Chocolate Masters世界巧克力大师赛大中华区预选赛
卢浮宫巧克力艺术展
All Star世界咖啡冠军表演秀&发现剧场

（*以上赛事信息持续更新中，以现场实际为准）

荣誉奖项，现场揭晓

FHC金苹果奖作为FHC展会的重要环节，届时也将隆重揭晓！

FHC金苹果奖旨在表彰全球食品餐饮行业各主流品类、知名企业以及个人的卓越成就和喜人表现，并突出其对食品餐饮行业的贡献与成效，让优秀产品及品牌被更多人所看见。

今年的FHC金苹果奖新增年度食品行业风云人物奖、年度优选零售渠道品牌两项大奖，致力于拥抱全新业态，聚焦食品零售业优秀人物及品牌，期待与您携手见证荣誉揭晓！

奖项设置

2024 FHC

年度优选供应商产品奖
年度优选伙伴奖
最具品牌影响力大奖
年度最佳匠心大奖
年度优选零售渠道品牌（首次创设）
年度食品行业风云人物奖（首次创设）

提报申请：

1、2024FHC展会参展商或活动论坛赞助方，请联系您的客户经理，获取奖项申请表单，并提交相关资料。评选筹备小组将在3个工作日内与您取得联系，确认您的资料是否完整；

2、非参展商或是活动赞助方，若想要参与奖项评选，请联系评选筹备小组：Lilian Zhang 张女士，（86）021-33392233。

亿级曝光，声势如潮

FHC拥有超过120万条行业数据的庞大资源库，并已在10余个网络平台上构建新媒体矩阵，涵盖了30多个渠道，累积了超过200万的粉丝群体。

同时，FHC展会的成功举办离不开强大的媒体合作伙伴。上届展会，我们得到了广泛的媒体支持和好评，全渠道累计曝光量超1亿，展会期间“FHC”词条搜索量荣登本地榜单Top1。这一盛况不仅证明了FHC展会的品牌影响力，也反映了公众对FHC的极高兴趣和认可度。

在本届展会到来之际，我们将继续携手多家行业知名媒体，通过多平台、多渠道的联动效应，进一步提升行业交流的深度与广度，为参展品牌带来亿级的曝光机会，见证品牌声势如潮涌来！

同期展出，精彩不断

为深度传递食品及餐饮业垂类产品、产业信息，本届FHC上海环球食品展还将同期举办6场多样化主题展会，展出包含果蔬、葡萄酒、巧克力等在内的多个细分行业，力求多领域、立体化呈现食品及餐饮行业的百花齐放！

2024FHC 6大同期展

结语

作为亚洲地区乃至全球范围内极具影响力的食品行业盛会，FHC将继续秉承其专业性和国际性，为参展商和参观者带来高质量的现场体验和高水平的行业价值。

今年，FHC也将一如既往，携手来自世界各地的食品企业、行业专家、专业买家以及所有食饮从业者，共同见证行业的新趋势、新技术和新发展。

2024年11月12-14日，期待与各位相聚在上海新国际博览中心，共同见证这场精彩纷呈的行业盛事，共享成功、共谋发展、共创未来！

END

FHC参展及合作咨询

展位咨询

Owen Hong 洪先生

TEL：(86)021-33392132

E-mail：Owen.Hong@imsinoexpo.com

市场合作

Shelly Bao 包女士

TEL：(86)021-33392234

E-mail：Shelly.Bao@imsinoexpo.com

RECOMMEND

往期精选文章

FHC2024观众限时免费登记，提前锁定门票！

↓ 请点击下方“阅读原文” ↓

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5ODM3NDAyMQ==&mid=2651943067&idx=1&sn=8da22f97325be462b0d803323b59ed34

Hotelex上海酒店及餐饮展

HOTELEX展会官微。深耕酒店餐饮行业30余年，为产业持续提供好产品、优服务！

内卷的茶饮江湖，由我们来重塑！FHC&首届新茶饮产业大会议程强势出炉

好特卖、永辉、杏花楼、叮咚买菜、王宝和等重磅采购商云集，2024FHC渠道选品大会邀您参会，共享商机！

伙伴展丨山楂树下入驻2024FHC！35年只为一瓶好山楂！

伙伴展 | 倒计时12天！秋冬加盟投资大展即将启动，展会精彩内容抢先看

伙伴展丨开启黑松露“新食代”！广州泰斯特食品技术有限公司入驻2024FHC！

伙伴展丨意大利、美国、捷克、乌拉圭等国际展团陆续入驻2024FHC！带你足不出国吃遍全球美食~

2024HOTELEX深圳展饮品板块展商第二波剧透来了！

伙伴展丨2024第八届中华餐饮创新榜TOP100评选线上投票结束，榜单将于11月13日正式公布！

库迪咖啡明年目标门店总数5万家；海底捞试水烤鱼新店；一点点香港首店即将开业 ……

伙伴展丨全球休闲食品巨头『亿滋中国』即将登陆2024FHC！坐拥奥利奥、趣多多、太平、炫迈、荷氏、怡口莲等大热品牌

带您解锁2024亚太地区食饮增长趋势！不容错过的商情早餐会！

伙伴展丨| 2024FHC倒计时19天，参展商名单首次公开！11月12-14日，“食”力集结

一站式食材采购，2024HOTELEX深圳展带你领跑餐饮新潮流！

伙伴展丨大咖云集，FHC 追光者休闲食品论坛即将开启！

伙伴展 | 30+知名连锁和上下游高层，200+职业加盟商……11月SFE秋季展将热闹非常

温铁军、石嫣、叶卓坚等业界领袖齐聚「FUTURE FOOD 上海国际食物设计大会」，11月FHC展会现场见

前三季度全国餐饮收入3.9万亿；山姆全国第50家门店在东莞开业；萨莉亚要在中国开1000家店…

伙伴展丨开幕倒计时1天！FHA HoReCa 2024新加坡酒店展将于明日精彩呈现

深圳展 | 茶饮人看过来~找产品、找渠道、找趋势，这个年末大展你一定要来

伙伴展丨2024FHC即将开启！超大规模食饮盛事：展商、论坛、赛事、选品...最新展会动态一文掌握！

决胜通路—2024食饮创新渠道论坛报名正式开启，邀您一起探索行业新通路

博华深圳联展12月举办，全面升级，规模扩容，链接餐饮，酒店，家具，健康，生活方式及加工包装！

艺术、能量、养生咖啡，登陆上图东馆！

号角吹响！2024深圳展新闻发布会详解，链接六大产业集群，闪耀大湾区

重塑·聚变｜‌第五届湾区酒店业创新发展论坛成功举办‌

艺术、能量、养生咖啡，登陆上图东馆！

张亮麻辣烫在上海买下一栋楼；茉莉奶白获阿里领投近亿元融资；茶百道香港首店正式开业…

伙伴展丨全家便利店、乐尔乐、百果园、腾讯智慧零售、抖音巨量引擎...重磅嘉宾齐聚《2024创新零售峰会》

咖啡供应链一站式采买，尽在2024深圳国际酒店及餐饮业博览会！

马来西亚门店数量突破130家，霸王茶姬要如何搅动东南亚市场风云？

国庆收官，多省接待游客创纪录！霸王茶姬香港首店开业；海底捞新疆首店落地乌鲁木齐

不容错过！十月FHA HoReCa新加坡酒店展中国展商名单公布：精彩亮点抢先看！

霸王茶姬牵头发起首个《原叶鲜奶茶》团体标准；瑞幸咖啡或将进军香港市场；绝味食品回应卖奶茶...

展商上新 | 百胜图首款平刀研磨一体咖啡机BAE-03

超级单品专卖店、养生茶饮、植物基……德馨食品总经理史文超对现制饮品未来增长的思考与实践

潮饮大赛第十二赛季进度50%，金秋十月下一站：北京欢迎你！

累计销量超1000万瓶，押注植物茶赛道，喜茶聚焦差异化竞争

阿拉比卡咖啡豆价格创13年新高；喜茶发内部信；麦当劳中国财务掌门人换帅；上半年20家茶咖品牌疯狂联名...

星巴克和瑞幸在这件事上达成了共识，多品类战略将是下一轮增长的引擎？

“大城、大势、大未来” 2025上海旅游产业博览会主题曲正式发布！

霸王茶姬上新烘焙产品；星巴克CEO重新明确定位；海底捞加码海外市场；8月餐饮收入微增3.3%

一年内横跨9个国家寻豆，专访印格咖啡主理人李敏婷：做产地咖农和烘焙商的桥梁

李中祥夺冠！2024世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛结果公布

NOW！生活行家都在这里，2024上海生活方式展览会（秋季）全线亮点大曝光！

圆满收官！江南春、星巴克、青岛啤酒、Tims、乐尔乐等品牌掌舵人齐聚FBNB，共探未来增长航向！

2024FBNB新食饮大会盛大启幕！首日白象、好特卖、陶陶居、五芳斋、杏花楼...大咖空降，共探食饮新纪元

2024 FBNB明日开幕！沪上阿姨旗下咖啡品牌将独立；苏州将新开6家茶颜悦色；小红书餐饮团购全国49城上线...

倒计时1天！2024FBNB新食饮大会即将震撼来袭！

NOWWA挪瓦咖啡联合创始人王春升确认出席丨FBNB新食饮大会

分类

时事

民生

政务

教育

文化

科技

财富

体娱

健康

情感

旅行

百科

职场

楼市

企业

乐活

学术

汽车

时尚

创业

美食

幽默

美体

文摘

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉