库迪咖啡明年目标门店总数5万家；海底捞试水烤鱼新店；一点点香港首店即将开业 ……

企业 2024-10-28 17:09 上海

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库迪咖啡明年目标门店总数5万家

日前，库迪咖啡在位于安徽当涂的全球供应链基地，宣布携手美宜佳、华莱士和苏宁易购等企业，正式启动“库迪咖啡触手可及”计划，将把其常规店和便捷店全面植入到这些合作伙伴的门店中。

据悉，明年库迪咖啡将在这些渠道里新开4万家门店，目标在2025年底前门店总数达到5万家。

此外，库迪咖啡还推出了铂金精品咖啡豆，升级了原有的中烘彗星豆，并提供了精萃、原萃和满萃三种专业化萃取方式，为客户提供更多样化的产品选择。这些举措进一步丰富了库迪咖啡的产品线，满足了消费者对高品质咖啡的需求。

据记者了解，在今年7月库迪咖啡的半年工作会上提出了未来三年内布局5万家便捷店的开店目标，同时表示下半年将新开8000家便捷店。

消息来源：新消费日报

小编辣评：库迪通过不断扩店，进一步巩固其在咖啡行业的地位。

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海底捞试水烤鱼新店

近日，一家名为“喵塘主麻辣烤鱼”在天津天河城开业，大众点评显示，“喵塘主”主体为天津喵塘餐饮有限公司和平分公司。经查询天眼查APP获悉，该公司由四川嗨系餐饮管理有限公司100%持股，为海底捞成员企业。该烤鱼店以鲜鱼现烤为卖点，推出7种口味，人均价格约100元。

店内主打的烤鱼有7种口味，包括麻辣烤鱼、翡翠青椒烤鱼、贵州红酸汤烤鱼等，这些口味的多样性能够满足不同顾客的口味需求。同时，店内还搭配售卖烧烤烤串、小吃、下酒小菜、酒水饮品等，为顾客提供了丰富的选择。

海底捞此次进军烤鱼赛道，显示了其在多元化战略上的积极探索。喵塘主麻辣烤鱼的开业，不仅是海底捞在烤鱼领域的一次尝试，也是其在餐饮服务创新上的一个重要步骤。尽管烤鱼市场竞争激烈，海底捞凭借其强大的品牌影响力和创新能力，有望在这一领域取得一席之地。

消息来源：品牌数读

小编辣评：海底捞不断探索餐饮赛道，再出新副牌！

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一点点香港首店即将开业

内地茶饮品牌一点点已正式进军香港市场，在尖沙咀金马伦道租下了一间店铺，面积约490平方呎，月租约11万港元。这一租金较之前的日式餐厅低了近两成，显示出一点点在拓展新市场时对成本的控制。目前，该店铺已经围上了广告板，预告着即将开业的信息。值得一提的是，一点点在香港的首家门店也是其首次进入香港市场的重要一步。

一点点品牌的海外扩张步伐一直在持续，此前已在日本、美国等海外市场开设了分店。此次香港开店不仅是品牌在亚洲市场进一步扩张的体现，也反映了一点点对香港市场的重视和信心。随着越来越多的内地茶饮品牌选择出海，香港因其独特的地理位置和国际营商环境，成为了品牌国际化发展试水的“跳板”。

消息来源：联商网

小编辣评：通过立足香港市场，一点点有望进一步扩大品牌全球的影响力。

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双11“首轮战报”出炉

最新监测数据显示，10月21日至23日，全国邮政快递业揽收快递包裹约为19.20亿件，同比增长48.7%；投递快递包裹约为16.55亿件，同比增长29.5%。

双11购物节的提前开启，为商家提供了更灵活的备货和销售策略，以适应消费者的需求变化。然而，也有消费者表示，促销活动的延长虽然给予了更长时间的购物机会，但也可能导致购物疲劳感，影响消费者的购买热情。

与此同时，电商平台还在双11之前加强了与物流、支付等合作伙伴的协同，相关监管部门也正在敦促各企业“错峰发货、均衡推进”。敦促企业合理规划发货节奏，避免物流拥堵，确保快递服务的平稳运行。

消息来源：新京报

小编辣评：有关部门不断敦促电商行业健康发展，为消费者提供安全、便捷的购物环境。

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赛百味亚太第4000家门店落户上海

近日，赛百味在上海四川北路开出亚太地区的第4000家门店。2023年6月，上海富瑞食企业发展有限公司取得赛百味中国总特许经营权，随后开启新发展策略，以直营方式拓店，目前，该品牌在中国已经拥有700家餐厅，直营门店数量超过200家。

赛百味的新发展策略以直营方式快速拓展门店，这一策略的实施，得到了上海富瑞食企业发展有限公司的支持，该公司于2023年6月取得了赛百味中国总特许经营权。赛百味中国CEO朱富强表示，品牌将在未来20年内在中国开设近4000家门店，且有信心超越这一目标。

消息来源：品牌数读

小编辣评：赛百味通过在一二线城市集中开设门店，大大提升品牌势能与形象。

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北京首家必胜客WOW店正式亮相

2024年10月26日，北京首家必胜客WOW店在石景山区玉泉路开业。这家全新概念的餐厅，以其独特的设计、创新的菜品和卓越的服务，为京城消费者带来了一场前所未有的美食体验，也将为北京的餐饮市场注入了新的活力。

必胜客WOW店作为必胜客品牌拓展创新模式，以时尚明快装修风格，营造出轻松舒适的用餐氛围，门店装修色彩以香醇黄为主色，辅以丰富的风味辅色，凸显年轻活泼的品牌特点。餐厅主打在坚持现点现做的基础上，以精致生活、丰富的菜品和高体验感为特点，让到店顾客能够享受用餐全程的“松弛感”体验。

据悉，今年5月，必胜客WOW开设了第一批试点店，截至 7 月底，必胜客已推出 100 多家WOW店，市场反响热烈，深受年轻消费者欢迎。此外，朋友聚会、家庭聚餐等场景，也可以在必胜客WOW享受到精致、营养、高性价比的丰富搭配。

消息来源：北京烹饪协会

小编辣评：必胜客新店型有望成为品牌新的增长点！

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茉莉奶白悉尼首店正式开业，销售火爆

近日，新中式茶饮品牌茉莉奶白的悉尼首店正式开业，门店位于Shop 5, 78-86 Harbour St, Sydney（情人港），面积80平方米，是茉莉奶白的第三家海外店。

据统计，悉尼店在开业后的3天内，便取得了令人瞩目的业绩。开业首日，门店的GMV近2.8万澳币，单日销售杯数创海外新高，热销超过3500杯茶饮，开业三日总杯数超10000杯。

茉莉奶白在悉尼的门店延续了品牌的高品质和创新精神，主打招牌花香茶饮系列，同时推出了澳洲限定香桂，以满足当地消费者的口味偏好。门店的设计融合了东方审美与国际风味，提供了沉浸式的茶饮体验。茉莉奶白的成功融资，为其在产品研发、品牌投入、供应链提升以及团队建设等方面提供了充足的资金支持，同时也为其加盟合作伙伴提供了赋能，持续打造轻量模型。

消息来源：赢商网

小编辣评：霸王茶姬之后，又一新中式茶饮品牌走向世界！

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鱼你在一起新加坡首店开业

近日，鱼你在一起官方宣布，新加坡首店正式开业。此次新加坡首店的开业，标志着品牌在国际化进程中又迈出了坚实的一步。

鱼你在一起新加坡首店位于新加坡武吉班让广场，采用时尚的爱马仕橙色和简约大气的现代装修风格。门店所在的武吉班让广场位于新加坡北部居民密集区，旨在深入本地居民的生活圈，促进品牌与当地市场的深度融合。

门店采用鱼你在一起成熟菜单模型，经典酸菜鱼搭配火热砂锅菜，依托于品牌成熟的产品线和丰富的精细化运营经验，鱼你在一起在新加坡乃至整个东南亚市场具备强劲的发展潜力。

消息来源：鱼你在一起

小编辣评：继马来西亚之后，新加坡成为鱼你在一起进驻东南亚市场第二站。

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全聚德前三季度实现净利润7045万元

10月21日晚，全聚德发布2024年第三季度报告。报告显示，2024年1月-9月，全聚德经营情况稳健，实现营业收入10.84亿元，实现归属于上市公司股东净利润7045.16万元，实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润6482.13万元。

第三季度，全聚德持续推进“守正创新”战略落地，深化焕新升级成果，保持餐饮、食品板块均衡发展，并开展“百日攻坚”行动，多维举措推动餐饮消费体验提升，不断满足市场的多元化场景消费新需求。

全聚德近年来坚持“守正创新”，以“餐饮运营商业化”为发展思路。围绕暑期消费需求，全聚德持续开展菜品创新、优化服务质量、丰富营销活动等有效举措，包括在线上双平台增加多款富有吸引力的组合套餐，为整体营业额提供有效贡献。

消息来源：首都建设报

小编辣评：全聚德积极开拓外卖业务、市集活动，创新项目取得显著成果。

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上海第7家万豪酒店正式开业

万豪旅享家旗下超30个卓越酒店品牌之一的万豪酒店10月23日宣布上海杨浦滨江万豪酒店开业。

上海杨浦滨江万豪酒店位于杨浦滨江核心地段，邻近黄浦江畔，面朝杨浦大桥，地理位置优越。酒店交通便利，能够轻松连接浦西与浦东两个主要区域。宾客从酒店出发，驱车仅需5公里即可抵达外滩，而人民广场和陆家嘴金融中心也仅需7公里车程。多元化的体验成为商务和休闲旅客的理想居停之选。

酒店拥有557间现代设计的客房及套房，面积自45平方米至142平方米。每间客房均配备全景落地窗，宾客可欣赏申城城景或黄浦江江景以及沿江的摩登天际线，同时将自然光线充分引入室内。所有客房均设有特色办公区，配备休闲躺椅和咖啡桌，无论工作休闲皆便利。

消息来源：美通社头条

小编辣评：从核心商圈、景区周边到新兴区域，万豪在一线城市继续深化布局。

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