本文转载自UCN国际海产资讯，有删改，2024年11月29日发布
委内瑞拉虾产量大幅增长，重点开发中国市场。
2025年将是委内瑞拉虾企Lamar Group的成长之年，产量有望翻一番突破10万吨，将业务重心放在欧洲和中国。
Lamar一家公司的产量约占委内瑞拉总量的80%，2023年主要出口欧洲市场，今年和明年这家公司要发力中国，大幅提升中国市场占有率。
青岛渔博会上，Lamar Group商务总监Juan Gomez-Behr告诉UCN：“我们并非要与厄瓜多尔竞争，我们更加专注于生产最擅长的产品，即大规格熟虾。”
Gomez-Behr称，公司在欧洲市场取得了重大进展，马德里超市的熟虾卖到€9/kg，是一个非常亲民的价格。公司在欧洲零售市场能够确保全年稳定供应，缓解市场价格波动。
另外，Lamar公司有计划增加中国市场销量，出口份额提升到20-25%以上。2023年委内瑞拉向中国出口5,800吨虾产品，2024年某些月份的出口量已显著增长。
在委内瑞拉，Lamar公司拥有完整成熟的产业链和基础设施，拥有饲料厂、孵化场和加工厂。
不过，委内瑞拉也有许多限制因素，比如包装材料的供应。Gomez-Behr说：“厄瓜多尔有着成熟的配套供应链，如果要为一位客户提供包装材料，你可以挑选10家供应商；委内瑞拉情况不同，我们只能从哥伦比亚或厄瓜多尔进口。”
另一个问题是，委内瑞拉缺乏信贷资金，公司只能自筹资金实现增长，Lamar公司每个月出口业务大约3,500万美元，无法向客户提供任何信贷条件。
今年，Lamar产量大约54,000吨，公司拥有1.4万公顷虾塘，储备用地还有9万公顷，每年开发5,000公顷。委内瑞拉采用低密度养殖模式，集约化程度低，风险相对较小。
Gomez-Behr坚信，养殖成败在于细节。“我们不需要昂贵的增氧机，在当今的市场环境中，包括厄瓜多尔、委内瑞拉、洪都拉斯或任何地方，提高效率至关重要。我个人在厄瓜多尔拥有一个养殖场，不是任何人都可以投资养虾业赚钱，过去几年我的养殖场一直在亏损，只是因为细节不到位。”
“Lamar公司的成长归功于创始人家族，他们在行情好的时间进行了投资，2011年至2013年南美白虾价格很高，因为亚洲爆发了早期死亡综合症，这些年公司迅速成长，创始人家族没有奢侈浪费，他们只是投资了土地，为后续发展播下种子。”
Lamar公司拥有1万名员工，这既是挑战也是机遇，因为劳动力成本在上涨。因为公司创造了庞大就业机会，与委内瑞拉政府建立了亲密的关系，政府在支持公司开拓新市场方面做出了积极努力。
作者/ Louis Harkell
编译/ 胡路怡
转载声明 本文转载自UCN国际海产资讯
