本文转载自Seafood Source,有删改 2024年10月9日发布
对美国东北部大西洋扇贝(Sea Scallope ,拉丁文名:Placopecten magellanicus Group)捕捞区进行的最新科学调查显示,从2023年到2024年,该区域扇贝的生物量有所下降,这可能会导致2025年扇贝的总允许捕捞量下滑。
美国东北部的扇贝渔业是该国最有价值的渔业之一,在2019年达到历史最高捕获的6000万磅后,近几年的配额不断减少。近些年生物种群数量的反弹很大程度上要归功于2012年至2013年出现的扇贝类海产大规模繁衍。但现在,这些扇贝要么被捕捞,要么不符合规格被淘汰。
根据新英格兰渔业管理委员会(NEFMC)的数据显示:2022年至2023年间,乔治滩地区的生物量略有增加,这也是该渔业在2024年获得略高TAC的部分原因。NEFMC预测2024年的捕获量为2740万磅,略高于2023年预测的2500万磅。
然而,由弗吉尼亚海洋科学研究所、马萨诸塞大学达特茅斯海洋科学与技术学院、缅因州海洋资源部和库纳姆塞特农场基金会在2024年进行的调查显示,生物量现在已经回落。
NEFMC的一份新闻稿称:“预计2025年捕捞年度可捕捞的扇贝数量也很低,这可能导致渔业分配减少。”
与此同时,截至2024年9月底,日本北海道鄂霍次克地区虾夷扇贝(Patinopecten yessoensis)产量达到25.82万吨,完成全年产量目标的80%以上。美国国内产量的下降,进口量有望增长。日本国内市场处于供不应求态势,10月初开始批发商采购量有所增加,供应量显得有些不足。
日本每年的扇贝产量约为150,000吨,其中北海道的产量占据了大部分。近年来,由于环境变化和市场需求波动,产量出现了下降趋势,例如2023年北海道的扇贝捕捞量降至约406,700吨。
在日本国内,3S冷冻扇贝肉价格在JPY 3,000/kg区间,创中国禁令生效以来的新高。去年日本扇贝行业协同政府举行规模庞大的促销活动,以抵消中国禁令影响,市场虽然有萎缩,但韧性没有消失,行业延续性得到了维持。
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