高沙窝市场监督管理所“四个强化”开展2025年“双节”“两会”期间食品安全专项检查
政务
2025-01-06 17:49
宁夏
为扎实做好2025年“双节”“两会”期间食品安全监管工作，进一步加强食品药品安全监管。盐池县市场监督管理局高沙窝市场监督管理所“四个强化”开展食品安全专项检查。![]()
强化食用农产品安全监管。主要对“两节”期间水果、蔬菜、肉、蛋、奶、水产品进行检查，检查经营户是否严格落实进货查验制度、是否严格落实索证索票以及食品原材料是否做到隔墙离地，严防未经检验检疫的肉品流入市场。![]()
强化生产环节食品安全监管。主要对食用油小作坊进行检查监督，重点检查原材料采购、生产场所、贮存、标签标识等方面，要求原材料隔墙离地、生产场所干净整洁、不能热油装桶、标签标识注明生产日期有效期。![]()
强化流通环节食品安全监管。执法人员主要对批发经营户、小商店、高速公路沿线服务区等重点场所进行检查，重点检查索证索票、进货来源、明码标价、食品隔墙离地等方面，严防未经检验检疫、过期变质、假冒伪劣食品流入市场。强化餐饮环节食品安全监管。主要对农村集体聚餐餐饮服务者、老年饭桌、幼小食堂进行检查，检查是否取得食品经营许可、许可是否在有效期内、集体聚餐单位从业人员健康证持有率是否达100%、是否落实食品安全主体责任、是否严格落实进货查验、索证索票制度等。截至目前，该所共检查经营户50余家，发现部分商家存在散装食品标签不全、索证索票装订不规范、部分食品未隔墙离地等问题，执法人员责令限期整改，现已整改完成。下一步，该所将持续压紧压实食品安全工作责任，进一步加大食品安全检查力度，切实保障消费者食品安全。供稿：王元晶
编辑：李沅蓉
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终审：李学春
