盐池县市场监督管理局大水坑市场监督管理所“四举措”护航农村食品安全
政务
2024-12-27 16:44
宁夏
为进一步强化食品安全监管工作，消除农村地区食品安全风险，盐池县市场监督管理局大水坑市场监督管理所集中开展了农村食品安全监督检查，全力护航农村食品安全。![]()
加强流通领域食品安全监管。以乡镇小摊贩、超市、食杂店等为重点场所，重点整治三无食品、超过保质期食品等违法行为，同时严厉打击制售不符合食品安全规定的肉类、冷冻食品等违法行为，切实保障农村食品安全。![]()
加强餐饮单位食品安全监管。查看餐饮具清洗消毒情况和食品原材料采购台账，严禁餐饮单位使用过期、变质、包装破损的食品原料；检查从业人员是否严格落实餐饮服务操作规范，持有效期健康证上岗；规范餐饮户落实制止餐饮浪费相关要求，鼓励实行“小份菜”“半份菜”，有效制止餐饮浪费行为。![]()
加强风险隐患排查力度。聚焦突出问题和潜在风险，全面清查农村市场，从主体资格、经营条件、包装标识、商品质量、明码标价等方面入手，结合日常监管、专项检查和投诉举报等有效措施，深入排查食品安全风险隐患。加强指导宣传力度。通过执法检查现场宣传、微信群转发等方式，广泛向经营户宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》《中华人民共和国价格法》等法律法规，提高经营户法律法规知识和守法经营意识，引导其严格落实经营主体责任，诚信合法经营，为群众提供安全放心的食品。截至目前，共检查食品经营户27户，餐饮单位12家。下一步，大水坑市场监督管理所将持续提升监管效能，确保农村食品安全常态化、长效化监管，筑牢农村食品安全“防火墙”。供稿：大水坑市场监督管理所
编辑：李沅蓉
审校：王瑶
审核：张志文
终审：李学春
