【龙年限定礼盒套装】格兰纳里奇14年 原桶强度

情感   2024-11-20 11:38   北京  

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格兰纳里奇14年

龙年限定礼盒套装

原桶强度 51.9%

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Cuvee是一个法语葡萄酒术语,源自cuve,意思是大桶或是容器,用来形容葡萄酒时则表示,某一大桶或者某一批次的葡萄酒,属于限量生产或者通过某种特别的调配方法酿制而成的精品。这使得酿酒师可以结合不同葡萄园或葡萄品种的特点和风味,以达到独特的香气和味道的平衡。



此版本为中国大陆地区2024龙年限定版,最初在美国橡木波本桶中初始成熟后,我们充满蜂蜜味的酒液,换到了一些特别的橡木桶做二次熟成,我们选则了Pedro Ximenez,Oloroso和 Marsala桶,浓郁的西班牙雪莉大桶散发出优雅的焦糖味和淡淡的橡木味,而意大利Marsala橡木桶为这瓶深栗子色的的单一麦芽,注入了果酸和烤香草味道,提升了整体的层次感。几种风味堆叠在一起,达到了完美的平衡,最终创造出了这瓶充满个性、口味浓郁、口感滑顺的格兰纳里奇14年~龙吟国瑞,四海增辉~



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●由 Billy Walker 亲自挑选酒款

●原桶强度:51.9%vol

●熟成橡木桶类型:在美国波本橡木桶内初次熟成,髯更换到队、OLOROSO雪莉酒桶和Marsala桶内二次熟成。

●在斯佩塞产区熟成

●装瓶时非冷凝过滤,保持酒款风味

●未添加焦糖染色


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品鉴记录:

色泽深栗色

气:新鲜青苹果皮、薄荷和金银花的香气,以及白巧克力、葡萄干和焦糖布丁的香气。

口感:果园水果,石楠花蜂蜜和李子果酱,随后是焦糖、太妃糖、苹果、蜜饯和柔和的肉桂及辛香料。





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