【清爽细致】 奥丹波 纯米气泡清酒(生酒)

情感   2024-11-09 12:23   北京  

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【纯米气泡清酒】

清爽细致 生酒

 奥丹波 Extra Sweet

与香槟相同的瓶内二次发酵气泡制法


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使用了与香檳相同的【瓶内二次发酵方法,在瓶子中进行发酵,產生二氧化碳气泡!

这是追求甜美风味的全新「ぴちか」。白葡萄的甜味和温和的酸味融合在一起,自然而然地扩散开来。通过将酒精度调整為6度,让这款日本酒成為夏日中美味且易於饮用的发泡酒。这款纯米气泡酒有著细緻美丽的气泡。

山名酒造位於兵库県丹波市、创业於江戸享保元年(1716)的老店。【奥丹波系列品牌於1997年发跡。身為丹波杜氏的青木卓夫,秉持不添加酵母;採自然发酵的技法仔细地酿造包含各种层次风味且细腻的清酒。位於兵库県丹波市、创业於江戸享保元年(1716)的老店。【奥丹波系列品牌於1997年发跡。身為丹波杜氏的青木卓夫,秉持不添加酵母;採自然发酵的技法仔细地酿造包含各种层次风味且细腻的清酒。

奥丹波の特点

富含优雅细腻的泡沫,与纯米酿造擦出了火花!

有别于市售的气泡清酒几乎是没有酸度

以及非常辛口的口感,

甚至是可以感受到红色水果般的酸甜感。

·🥂保留生酒中の新鲜感🥂·

带有白葡萄的香气


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